セントレジス大阪のル ドールは今どうなってる?最新の店名・メニュー・予約情報を徹底解説

「セントレジス大阪のフレンチビストロに行きたいけど、ル ドールって今もあるの?」そんな疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか。実は2025年4月にリニューアルオープンし、現在は「RÉGINE(レジーヌ)」という名称に生まれ変わっています。ミシュラン2つ星レストラン「Ryuzu」のオーナーシェフ、飯塚隆太氏が監修する本格フレンチが楽しめる、大阪を代表するホテルダイニングです。

この記事では、旧ル ドールから新生レジーヌへの変遷、現在のメニュー内容、価格帯、予約方法、そしてセントレジス大阪内の他のレストラン情報まで、フレンチビストロを満喫するために必要な情報を網羅的にお届けします。ランチビュッフェからディナーコースまで、あなたの目的に合った利用方法が見つかるはずです。

この記事のポイント
✓ ル ドールは2025年4月に「RÉGINE(レジーヌ)」として生まれ変わった
✓ ミシュラン2つ星シェフ飯塚隆太氏監修の本格フレンチが楽しめる
✓ プリフィックススタイルで選べるランチコースは6,660円から
✓ セントレジス大阪には他にもイタリアン、鉄板焼き、バーなど多彩なダイニングがある

セントレジス大阪のル ドールから「レジーヌ」への変遷と現在の姿

1. ル ドールの閉店とリニューアルの経緯
2. 現在の「RÉGINE(レジーヌ)」の店舗コンセプト
3. レジーヌの店内雰囲気と座席レイアウト
4. 飯塚隆太シェフ監修による料理の特徴
5. ル ドール時代のスーシェフ駒路和司さんの功績
6. まとめ:セントレジス大阪のレストラン変遷

ル ドールの閉店とリニューアルの経緯

セントレジスホテル大阪の1階・2階に位置していたフレンチビストロ「ル ドール」は、2025年1月6日から3月31日まで改装工事のため一時クローズしました。この改装は単なる内装のリフレッシュではなく、レストランのコンセプトそのものを刷新する大規模なものでした。

2010年の開業以来、ル ドールはパリの街角を思わせる洗練された雰囲気と、本格的なフレンチビストロ料理で多くのファンを獲得してきました。天井が高く開放的な空間、秋らしい色合いのテーブルセッティング、そしてオープンキッチンから届く料理の香りが、訪れる人々を魅了していたのです。

フレンチレストラン「ル ドール」は2025年1月6日（月）から3月31日（月）までクローズいたします。4月1日（火）にリニューアルオープンを予定しております。

出典:食べログ – フレンチビストロ ル ドール

閉店の理由は、より現代的で洗練されたダイニング体験を提供するためのコンセプト変更でした。ビストロというカジュアルな位置づけから、ブラッスリーというフランス料理の伝統をより強調した業態への転換が図られたのです。この決定の背景には、セントレジスブランドの世界的な方針と、大阪の食文化をより高いレベルで発信したいという想いがあったと推測されます。

リニューアルにあたっては、ミシュラン2つ星レストラン「Ryuzu」のオーナーシェフである飯塚隆太氏を監修に迎えることが決定されました。これにより、より本格的なガストロノミー体験を提供できる体制が整えられたのです。飯塚シェフは関西の食材を深く理解し、フランス料理の伝統技法と融合させることに定評があるシェフです。

改装期間中、ホテル側は既存の予約客への丁寧な対応を行い、代替レストランの案内や予約変更のサポートを実施しました。長年愛されてきたル ドールの閉店に惜しむ声も多かったものの、新しい形での再出発への期待も高まっていました。

現在の「RÉGINE(レジーヌ)」の店舗コンセプト

2025年4月1日、「RÉGINE(レジーヌ)」として華々しくリニューアルオープンを果たしました。店名の「レジーヌ」は、フランス語で「女王」を意味する言葉に由来しており、エレガンスと洗練を象徴しています。

レジーヌは「カジュアルで魅力的なブラッセリー」というコンセプトを掲げています。ブラッセリーとは、フランスで気軽に本格的な料理を楽しめるスタイルのレストランを指します。ビストロよりもやや格式があり、より幅広いメニュー展開が特徴です。レジーヌでは、地元の人々が日常的に足を運べる親しみやすさと、特別な日のディナーにも対応できる上質さを両立させています。

📋 レジーヌのコンセプト比較表

項目	旧:ル ドール	新:RÉGINE(レジーヌ)
業態	フレンチビストロ	ブラッスリー
コンセプト	パリの街角	気軽に楽しめる本格フレンチ
料理監修	フランス人シェフ	飯塚隆太氏(ミシュラン2つ星)
営業時間	11:30-14:30、17:30-22:00	11:30-17:00、17:30-22:00
座席数	80席(推定)	84席

飯塚隆太シェフの監修のもと、フランス料理の伝統に敬意を表したメニューが開発されました。どの料理も素材の持ち味を大切にし、エレガンスと芸術的な感性で仕上げられています。関西地方を中心に日本各地から取り寄せた旬の最高の食材を使用し、見事なプレゼンテーションと味・香り・食感の調和により、一口ごとに逸品の味わいが広がります。

レジーヌの大きな特徴は、大阪を訪れる観光客だけでなく、地元の方々にも日常的に利用してもらえるレストランを目指している点です。五つ星ホテルのレストランでありながら、敷居の高さを感じさせない雰囲気づくりに力を入れています。ランチタイムには本町のビジネスパーソンが気軽に立ち寄れる価格設定も用意されています。

レジーヌの店内雰囲気と座席レイアウト

レジーヌは、セントレジスホテル大阪の1階と2階に位置し、全84席を擁する広々としたダイニングスペースを誇ります。1階部分は御堂筋のイチョウ並木を眺められるプライムロケーションにあり、高い天井と大きな窓が開放感を演出しています。

店内のインテリアデザインは、モダンでありながらクラシカルな要素も取り入れた洗練されたスタイルです。赤を基調としたアクセントカラーが上品な彩りを添え、温かみのある照明が食事の時間をより特別なものにしています。椅子やテーブルの配置にもゆとりがあり、プライベート感を保ちながら食事を楽しめる設計になっています。

🪑 レジーヌの座席タイプ

• ✅ テーブル席: 2名用から4名用まで多様なサイズ
• ✅ ソファー席: ゆったりとくつろげる快適な座り心地
• ✅ カウンター席: オープンキッチンを眺めながら食事可能
• ✅ テラス席: 天気の良い日は外の空気を楽しめる(ペット同伴可)

特に注目すべきは、オープンキッチンの存在です。シェフたちが料理を仕上げる様子を間近で見ることができ、ライブ感のあるダイニング体験が楽しめます。料理の香りや音、そして完成した料理が運ばれてくる瞬間まで、五感で楽しめる設計になっているのです。

2階部分は、より静かで落ち着いた雰囲気を求める方に適しています。窓からは大阪のビジネス街の景色が広がり、都会的な雰囲気の中で食事を楽しめます。団体での利用や、ビジネスミーティングを兼ねたランチにも最適な空間設計になっています。

店内の照明は時間帯によって調整され、ランチタイムは自然光を取り入れた明るい雰囲気、ディナータイムは間接照明を効果的に使った落ち着いた雰囲気へと変化します。この演出により、同じ空間でも異なる表情を見せ、訪れる時間帯によって違った楽しみ方ができるのです。

飯塚隆太シェフ監修による料理の特徴

レジーヌの料理を語る上で欠かせないのが、監修を務める飯塚隆太シェフの存在です。飯塚シェフは、ミシュラン2つ星レストラン「Ryuzu」のオーナーシェフであり、同時にセントレジス大阪の鉄板焼き「和城」の監修も手がけています。

飯塚シェフの料理哲学は、「素材本来の味わいを最大限に引き出す」ことにあります。フランス料理の伝統的な技法を基盤としながらも、日本の食材の繊細さと季節感を大切にするアプローチが特徴です。関西の豊富な旬の食材に飯塚シェフの技巧を利かせることで、細部まで完璧さにこだわった繊細で美しい料理が生み出されます。

🍽️ 飯塚シェフの料理スタイルの特徴

特徴	詳細
素材重視	関西を中心とした日本各地の旬の食材を厳選
技法	フランス料理の伝統技法と日本の調理法の融合
プレゼンテーション	芸術的で美しい盛り付け
味のバランス	味・香り・食感の完璧な調和
季節感	四季を感じられるメニュー構成

レジーヌのメニューには、飯塚シェフの哲学が色濃く反映されています。例えば、「富士の介サーモンの自家製スモーク」では、信州産のブランドサーモンを使用し、フェンネルと柑橘を添えることで、素材の旨味を引き立てています。「帆立貝柱のソテーと根セロリのピュレ」では、帆立の甘みと根セロリの土の香りが見事に調和しています。

メイン料理の「的鯛のクルスティアン」は、魚の皮をカリッと焼き上げることで食感にアクセントを加え、野菜のマティニヨン(細かく刻んだ香味野菜)が魚の味わいを引き立てます。「牛頬肉の赤ワイン煮」は、じっくりと時間をかけて柔らかく煮込まれ、赤ワインのコクと牛肉の旨味が溶け合った逸品です。

デザートにも飯塚シェフのこだわりが光ります。「レモンクリームを詰めたフロマージュブランのムース」は、爽やかな酸味とチェリーの甘みのバランスが絶妙です。「国産ラム酒を使ったババ・オ・ラム」は、フランスの伝統菓子を日本人の味覚に合わせてアレンジした一品です。

ル ドール時代のスーシェフ駒路和司さんの功績

ル ドール時代に大きな貢献をしたのが、2017年10月に28歳の若さでスーシェフに就任した駒路和司さんです。駒路さんは辻調理師専門学校を卒業後、フランス校へ進学し、憧れの「ポール・ボキューズ」で研修を受けた経歴を持ちます。

僕のすぐ上司がイタリアンの料理長兼総料理長なので、スーシェフでありながらも料理はすべて僕が考えています。2017年の6月にフランス人の料理長が退職したあと、毎日のように試食に来た総支配人が僕を引き上げてくれて。

出典:PROFESSIONs OF FOOD

駒路さんがスーシェフとして実質的なトップに立っていた時期、ル ドールの料理の質は飛躍的に向上しました。彼はコンテストにも積極的に挑戦し、「食の都・大阪グランプリ」でファイナリストの優秀賞を受賞、「サンペレグリノ ヤングシェフ2018」では日本代表候補の10人に選ばれるなど、輝かしい実績を残しています。

駒路さんの料理哲学は、「引き出しを増やす」ことでした。和食や中華の技術も積極的に取り入れ、フレンチの枠にとらわれない創造的な料理を生み出していました。また、オープンキッチンという環境を最大限に活用し、お客様の反応を直接見ながら料理を提供することで、サービスの質も向上させていました。

🏆 駒路和司さんの実績

• ✅ 2016年:「食の都・大阪グランプリ」ファイナリスト・優秀賞受賞
• ✅ 2017年:「サンペレグリノ ヤングシェフ2018」日本代表候補10人に選出
• ✅ 2017年10月:28歳でル ドールのスーシェフに就任
• ✅ 五つ星ホテルのフレンチビストロで実質トップとして活躍

駒路さんは人とのつながりを最も大切にする料理人でした。生産者との対面を重視し、食材の背景にあるストーリーを理解することで、より思い入れのある料理を作ることができると考えていました。この姿勢は、レジーヌにも引き継がれているといえるでしょう。

リニューアル後の駒路さんの動向は定かではありませんが、彼がル ドール時代に築いた料理のクオリティとサービス精神は、レジーヌのDNAとして確実に受け継がれています。若くして五つ星ホテルのトップに立った彼の経験と情熱は、多くの後輩料理人たちにとっても刺激となっているはずです。

まとめ:セントレジス大阪のレストラン変遷

ル ドールからレジーヌへの変遷は、単なる名称変更や内装のリニューアルに留まらず、レストランとしての在り方そのものを見直す大きな転換点でした。ビストロからブラッセリーへの業態変更、ミシュラン2つ星シェフの監修体制の確立、そして地元の食材と伝統的なフランス料理の融合という新しい方向性は、セントレジス大阪がより高いレベルのガストロノミー体験を提供しようとする意志の表れです。

ル ドール時代に培われた開放的な雰囲気とオープンキッチンの魅力はそのままに、より洗練された空間とメニューへと進化を遂げました。駒路和司さんをはじめとする若手料理人たちが築いた「お客様の反応を大切にする」というサービス精神も、新しいチームに引き継がれているでしょう。

現在のレジーヌは、大阪を訪れる観光客にとっても、本町で働くビジネスパーソンにとっても、特別な日を祝いたいカップルにとっても、それぞれのニーズに応えられる柔軟性を持ったレストランとして生まれ変わりました。フランス料理の伝統を守りながらも、現代の食文化に適応した新しいスタイルのブラッセリーとして、これからも多くの人々に愛される存在であり続けることでしょう。

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レジーヌのメニュー・価格・予約情報を完全網羅

1. プリフィックススタイルのランチコース詳細
2. ディナーコースと単品メニューの選択肢
3. 過去のビュッフェ・スイーツイベント情報
4. レジーヌの価格帯とコストパフォーマンス評価
5. 予約方法と利用時の注意点
6. ドレスコードとマナーについて
7. セントレジス大阪の他のレストラン情報
8. まとめ:セントレジス大阪のル ドール・レジーヌ体験ガイド

プリフィックススタイルのランチコース詳細

レジーヌの大きな特徴は、プリフィックス(選択式)スタイルのコース料理を提供している点です。これにより、好みの違うゲストと一緒に食事をする際も、それぞれが自分の好きな料理を選べるという柔軟性があります。

現在提供されているランチコースは2種類です。4品コースは、前菜1品・スープ1品・メイン1品・デザート1品の構成で、通常価格7,400円(税・サービス料込)のところ、土日祝・期間限定で10%OFFの6,660円で提供されています。5品コースは、前菜2品・メイン2品・デザート1品の構成で、9,200円(税・サービス料込)となっています。

🍴 ランチコース価格比較表

コース	構成	通常価格	特別価格(土日祝)
4品コース	前菜1品+スープ1品+メイン1品+デザート1品	7,400円	6,660円(10%OFF)
5品コース	前菜2品+メイン2品+デザート1品	9,200円	–

前菜の選択肢は豊富です。「富士の介サーモンの自家製スモーク」「モッツアレラ・フルーツトマト・アヴォカドのサラダ仕立て」「地鶏温度卵と椎茸のフリカッセ」など、シンプルながら素材の良さが光る料理が揃っています。追加料金を支払えば、「レジーヌ特製パテ アン クルート」(+1,900円)や「帆立貝柱のソテーと根セロリのピュレ」(+1,100円)といった、よりプレミアムな前菜も選択可能です。

メイン料理も多彩です。魚料理では「本日の魚料理(ソースヴィエルジュ)」「的鯛のクルスティアン」があり、追加料金3,200円で「赤座海老とアスパラガスのフィユテ ソースムースリーヌ」という豪華な選択肢も用意されています。肉料理では「ウズラ胸肉をファルスと共にロティ 京都産キノコのフリカッセとポムリソレ添えて」や「牛頬肉の赤ワイン煮 野菜のロティを添えて」など、じっくり調理された逸品が楽しめます。

デザートは4種類から選択できます。「レモンクリームを詰めたフロマージュブランのムース チェリーを添えて」「国産ラム酒を使ったババ・オ・ラム 季節の柑橘とクレームシャンティと共に」「本日のガトーもしくはタルト」、そして追加料金600円で「チョコレートスフレ」も選べます。どれもフランス菓子の伝統を感じられる本格的な仕上がりです。

営業時間は11:30~14:30(L.O. 14:00)で、ランチタイムの後、15:00~17:00はティータイムとして営業しています。ティータイムにはアフタヌーンティーやカフェメニューが提供され、ランチとは異なる楽しみ方ができます。

ディナーコースと単品メニューの選択肢

ディナータイムは17:30~22:00(L.O. 21:00)の営業で、ランチとは異なる特別なメニューが用意されています。ディナーコースの詳細な価格情報は公開されていませんが、一般的に五つ星ホテルのフレンチレストランのディナーコースは15,000円~30,000円程度が相場といわれています。

ディナータイムの特徴は、よりじっくりと時間をかけて料理を楽しめることです。照明も落とされ、ロマンティックな雰囲気の中で食事ができます。記念日やプロポーズなど、特別な日のディナーに適した環境が整っています。

🌙 ディナー利用のおすすめシーン

• ✅ 記念日・誕生日: 特別な日を祝うのに最適な雰囲気
• ✅ デート: ロマンティックな空間でゆったりと過ごせる
• ✅ 接待: 五つ星ホテルの格式とサービスで好印象
• ✅ 女子会: 洗練された空間で優雅なディナータイム
• ✅ 家族の集まり: 世代を問わず楽しめる本格フレンチ

ディナーメニューには、ランチでは提供されないプレミアムな食材を使った料理も登場すると推測されます。トリュフ、フォアグラ、キャビアといった高級食材や、季節の希少な魚介類、最高級の肉類など、より贅沢な内容になっているでしょう。

ワインリストも充実しています。セントレジス大阪にはソムリエが常駐しており、料理に合わせた最適なワインを提案してくれます。フランスワインはもちろん、イタリア、スペイン、ニューワールドのワイン、そして日本ワインまで、幅広い選択肢が用意されています。ワインペアリングを依頼すれば、各皿に最適なワインをグラスで提供してもらうこともできます。

単品での注文も可能です。アラカルトメニューでは、前菜、メイン、デザートをそれぞれ自由に組み合わせられます。軽めに食事を済ませたい場合や、特定の料理だけを楽しみたい場合に便利です。また、セントレジスバーとの行き来も可能なので、食前酒や食後酒をバーで楽しむという贅沢な使い方もできます。

過去のビュッフェ・スイーツイベント情報

ル ドール時代には、季節ごとにビュッフェやスイーツイベントが開催されており、多くのファンを集めていました。特に人気だったのが**セミブッフェランチ「ハーベストテーブル」**です。

セミブッフェランチ「ハーベストテーブル」は2023年9月11日（月）からスタートし、11月30日までの期間限定で提供されていました。ブッフェスタイルでサラダ・前菜・スープ・パン・デザートが楽しめ、メインディッシュはメニューより一品選ぶ形式でした。

出典:Love myselfブログ

ハーベストテーブルの料金は、大人が平日3,900円・土日祝5,900円、お子様(4~12歳)が平日1,950円・土日祝2,950円、3歳以下は無料というリーズナブルな設定でした。五つ星ホテルのクオリティを考えると、非常にコストパフォーマンスの高い内容だったといえます。

📊 ハーベストテーブル(過去)の価格表

年齢区分	平日料金	土日祝料金
大人	3,900円	5,900円
お子様(4~12歳)	1,950円	2,950円
お子様(~3歳)	無料	無料

ビュッフェ台には、チーズ、ドライフルーツ、蜂蜜、サーモン、ハム、オリーブなどの前菜が並び、「ミックスビーンズ トマト バジルのサラダ」「グリル野菜のマリネ フェタチーズ」「パスタサラダ」「ポークリエット」などの創作サラダも充実していました。スープは「季節野菜のミネストローネ」と「キノコのクリームスープ」の2種類が提供されていました。

メインディッシュは4種類から選択でき、「本日の魚ソテー(鯛)」「ビーフブルギニョン」「鶏もも肉のロースト」、そして追加料金1,500円で「和牛ビーフバーガー」も選べました。デザートは全種類食べ放題という豪華な内容で、マカロン、ショートケーキ、ムース、ゼリー、クッキーなど多彩なスイーツが楽しめました。

夏季には「サマーフルーツスイーツビュッフェ」も開催されていました。桃のスイーツ8種とマンゴーかき氷が目玉で、価格は4,800円でした。桃のシ ョートケーキ、桃のムース、桃のタルトなど、旬の桃をふんだんに使ったデザートが並び、女性客を中心に大人気でした。

現在のレジーヌでも、季節ごとに特別なイベントやビュッフェが開催される可能性があります。クリスマス、バレンタイン、ハロウィンなどのシーズンイベントや、いちごフェア、チョコレートフェアなどのテーマ別イベントが企画されるかもしれません。最新情報は公式サイトやSNS、予約サイトで確認することをおすすめします。

レジーヌの価格帯とコストパフォーマンス評価

レジーヌの価格帯を客観的に評価すると、五つ星ホテルのレストランとしては中価格帯から高価格帯に位置します。ランチの4品コースが6,660円~7,400円、5品コースが9,200円という設定は、ホテルダイニングとしては標準的な価格です。

大阪市内の同クラスのホテルレストランと比較してみましょう。ザ・リッツ・カールトン大阪のフランス料理店「ラ・ベ」のランチコースは10,000円前後、コンラッド大阪のレストランも同様の価格帯です。これらと比較すると、レジーヌのランチはやや良心的な価格設定といえます。

💰 大阪高級ホテルフレンチランチ価格比較

ホテル・レストラン	ランチコース価格	特徴
レジーヌ/セントレジス	6,660円~9,200円	プリフィックス、ミシュラン2つ星シェフ監修
ラ・ベ/リッツカールトン	10,000円前後	クラシックフレンチ
コンラッド大阪	9,000円~12,000円	モダンフレンチ
ヒルトン大阪	5,000円~8,000円	カジュアルフレンチ

コストパフォーマンスの観点から見ると、レジーヌは優秀といえます。ミシュラン2つ星シェフ監修の料理が7,000円前後で楽しめることを考えると、質と価格のバランスが取れています。また、プリフィックススタイルで好きな料理を選べる自由度も高評価ポイントです。

さらに、マリオットボンヴォイの会員であれば、5%割引が適用されます。また、マリオットボンヴォイアメリカン・エキスプレス提携カード会員は、一人につきウェルカムドリンク1杯が無料でいただけるという特典もあります。これらの特典を活用すれば、さらにお得に利用できます。

サービス料は15%が加算されますが、これは五つ星ホテルの標準的な設定です。サービス料に見合った丁寧なサービスが提供されるため、特に不満を感じることはないでしょう。むしろ、細やかな気配りと専門知識を持ったスタッフのサービスは、食事体験の満足度を大きく高めてくれます。

ディナーの価格は公開されていませんが、おそらく15,000円~25,000円程度と推測されます。特別な日のディナーや接待での利用を考えると、妥当な価格帯といえるでしょう。飯塚シェフ監修の本格的なガストロノミー体験が楽しめることを考えれば、価値のある投資です。

予約方法と利用時の注意点

レジーヌの予約は、複数の方法で可能です。最も確実なのは電話予約(06-6105-5659)で、直接レストランに連絡することで、細かい要望や質問にも対応してもらえます。営業時間内であれば、スタッフが丁寧に対応してくれます。

インターネット予約も便利です。OZmall(オズモール)や楽天ぐるなびなどのレストラン予約サイトから予約できます。これらのサイトでは、空席状況がリアルタイムで確認でき、ポイントも貯まるため、お得に利用できます。また、サイト限定の特典が付くこともあります。

📱 レジーヌの予約方法一覧

• ✅ 電話予約: 06-6105-5659(直接相談可能、最も確実)
• ✅ OZmall: ネット予約、限定プランあり、ポイント付与
• ✅ 楽天ぐるなび: ネット予約、楽天ポイント貯まる
• ✅ ホテル公式サイト: 直接予約、会員特典あり
• ✅ マリオットボンヴォイアプリ: 会員限定サービス

予約時には、以下の点に注意してください。キャンセル料は、予約取消・変更ともに、7日前から50%、3日前から100%、当日連絡なしで100%が発生します。これは高級レストランとしては標準的な規定ですが、予定が変わる可能性がある場合は早めに連絡しましょう。クリスマスなど繁忙期には、キャンセル料の規定が変更されることもあるため、予約時に確認が必要です。

アレルギーや苦手な食材がある場合は、予約時に必ず伝えておきましょう。フレンチでは多様な食材が使われるため、事前に伝えておくことで、代替メニューを用意してもらえます。妊娠中の方は、生ものやアルコールを使った料理の有無も確認しておくと安心です。

特別な日の利用(誕生日、記念日など)の場合は、予約時にその旨を伝えましょう。メッセージプレート付きのデザートや、特別な席の用意など、サプライズのサポートをしてもらえることがあります。セントレジスのスタッフは、お客様の特別な日を演出することに長けています。

駐車場は100台分あり、レストランで5,000円以上利用すると2時間無料になります。車でのアクセスも便利です。ただし、本町という立地上、週末でも満車になることは少ないものの、イベントがある日は早めの来店をおすすめします。

ドレスコードとマナーについて

レジーヌのドレスコードはスマートカジュアルです。これは「きちんとした印象を与えるカジュアルな装い」という意味で、Tシャツ・短パン・サンダルなどのラフすぎる服装は避けるべきですが、かといってフォーマルスーツまでは必要ありません。

男性であれば、襟付きのシャツにジャケット、チノパンまたはスラックスが基本です。ネクタイは必須ではありませんが、あればより好印象です。靴は革靴またはきれいめのスニーカーが適切です。女性であれば、ワンピース、ブラウスとスカート、きれいめのパンツスタイルなどが推奨されます。

👔 スマートカジュアルの基本ガイド

性別	OK例	NG例
男性	襟付きシャツ+ジャケット、チノパン、革靴	Tシャツ、短パン、サンダル、スウェット
女性	ワンピース、ブラウス+スカート、きれいめパンツ	ジャージ、露出の多い服、ビーチサンダル
共通	清潔感のある装い、きちんとした印象	汚れた服、だらしない印象

テーブルマナーについても、基本的なことを押さえておけば問題ありません。カトラリーは外側から順に使う、ナプキンは膝の上に置く、スープは手前から奥へすくう、といった基本ルールを守れば十分です。わからないことがあれば、スタッフに遠慮なく聞きましょう。五つ星ホテルのスタッフは、マナーに不慣れなゲストにも優しく対応してくれます。

お子様連れも歓迎されています。お子様メニュー、お子様用椅子、お子様用食器が用意されており、ベビーカーでの入店も可能です。離乳食の持ち込みもOKなので、小さなお子様連れでも安心して利用できます。ただし、他のお客様もいるため、お子様が騒いだ場合は一時的に席を離れるなど、周囲への配慮も忘れずに。

ペット同伴については、テラス席のみ可能です。店内への同伴は不可ですが、天気の良い日にテラス席で愛犬と一緒に食事を楽しむことができます。ペット連れで訪れる際は、事前に予約時にその旨を伝えておくとスムーズです。

写真撮影は一般的に許可されていますが、フラッシュの使用や、周囲のお客様が写り込むような撮影は避けましょう。また、料理の写真を撮る際も、他のテーブルの邪魔にならないよう配慮が必要です。SNSへの投稿は自由ですが、他のお客様のプライバシーには十分注意してください。

セントレジス大阪の他のレストラン情報

セントレジス大阪には、レジーヌ以外にも魅力的なレストランやバーが複数あります。それぞれ異なるコンセプトと料理スタイルを持っているため、気分や目的に応じて使い分けることができます。

**イタリア料理「ラ ベデュータ」**は、トスカーナのヴィラのようなエレガントな空間で、本格的なイタリアン郷土料理をベースにした現代的でオリジナリティ溢れる料理を楽しめます。営業時間は毎日12:00~15:00、17:30~22:00で、ドレスコードはスマートカジュアルです。関西地方を中心に日本各地から取り寄せた旬の食材を使い、見事なプレゼンテーションで提供されます。

🏨 セントレジス大阪のレストラン一覧

レストラン名	ジャンル	営業時間	特徴
RÉGINE(レジーヌ)	フランス料理	11:30-17:00, 17:30-22:00	飯塚シェフ監修ブラッスリー
ラ ベデュータ	イタリア料理	12:00-15:00, 17:30-22:00	トスカーナ風エレガント空間
和城	鉄板焼き	17:30-22:00(月・木~日)	飯塚シェフ監修、ミシュラン級
セントレジスバー	バー	12:00-23:00(月~木・日)、-24:00(金土)	オリジナルカクテル、アフタヌーンティー
ル・プチシェフ	エンターテイメントダイニング	昼食・夕食	3Dマッピング技術を使った体験型

**鉄板焼「和城」**は、飯塚隆太シェフが監修するもう一つのレストランです。「大阪から発信する最高峰のガストロノミー」をコンセプトに、国産プレミアムブランド牛、瀬戸内海の海鮮、旬の京野菜を使った斬新な鉄板焼きが楽しめます。営業は月・木~日の17:30~22:00で、火・水は定休日です。フレンチの技法を取り入れた鉄板焼きという独特のスタイルが特徴です。

セントレジスバーは、時代を超えて受け継がれるセントレジスの伝統が息づく洗練されたバーです。豪華なアフタヌーンティー、高級シャンパーニュ、ニューヨークの物語にちなんだオリジナルカクテルが楽しめます。特に有名なのが「ショーグン マリー」というオリジナルのブラッディマリーで、醤油、ユズ、ワサビという日本独自の風味を加えたユニークなカクテルです。

ル・プチシェフは、世界一小さなシェフが最先端の3Dマッピング技術を駆使して目の前で料理を披露する、エンターテイメント型のダイニング体験です。子供から大人まで楽しめるユニークなコンセプトで、記念日や家族の集まりに人気があります。料理とテクノロジーが融合した、他では味わえない体験ができます。

ルームサービスも充実しており、客室に備え付けのメニューから注文できます。プライベートな空間で豪華な朝食やオールデイメニューをゆっくり楽しむことも可能です。プライベートダイニングとして、特別な会食やプロポーズの演出にも利用できます。

まとめ:セントレジス大阪のル ドール・レジーヌ体験ガイド

最後に記事のポイントをまとめます。

1. ル ドールは2025年4月に「RÉGINE(レジーヌ)」としてリニューアルオープンした
2. ミシュラン2つ星レストラン「Ryuzu」のオーナーシェフ飯塚隆太氏が監修を務める
3. フレンチビストロからブラッスリーへと業態変更し、より本格的なフランス料理を提供
4. プリフィックススタイルのランチコースは6,660円~9,200円で提供
5. 4品コース(7,400円)は土日祝・期間限定で10%OFFの6,660円になる
6. 前菜、メイン、デザートをそれぞれ複数の選択肢から選べる柔軟なシステム
7. ル ドール時代のスーシェフ駒路和司さんは28歳で就任し、数々のコンテストで実績を残した
8. 過去にはセミブッフェランチ「ハーベストテーブル」や季節限定のスイーツビュッフェも開催
9. 営業時間はランチ11:30-14:30、ティータイム15:00-17:00、ディナー17:30-22:00
10. ドレスコードはスマートカジュアルで、お子様連れもウェルカム
11. 予約は電話(06-6105-5659)またはOZmall、楽天ぐるなびなどのネット予約サイトから可能
12. キャンセル料は7日前から50%、3日前から100%発生するため注意が必要
13. マリオットボンヴォイ会員は5%割引、提携カード会員はウェルカムドリンク1杯無料の特典あり
14. 駐車場は100台分あり、5,000円以上利用で2時間無料
15. セントレジス大阪にはラ ベデュータ(イタリアン)、和城(鉄板焼き)、セントレジスバーなど他のダイニングオプションも充実
16. 本町駅7番出口から徒歩1分という抜群のアクセス
17. 五つ星ホテルのクオリティとサービスを比較的リーズナブルな価格で体験できる
18. 関西の旬の食材を使った季節感のあるメニュー構成
19. オープンキッチンで料理の過程を見ながら食事が楽しめる
20. 特別な日の利用では、メッセージプレート付きデザートなどのサプライズサポートも可能

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記事作成にあたり参考にさせて頂いたサイト

1. 【大阪ランチ】ランチビュッフェ値段以上の価値！ル ドール　セントレジス大阪 | Love myselfブログ
2. 大阪の高級ホテル レストラン＆バー | セント レジス ホテル 大阪
3. 【閉店】フレンチビストロ ル ドール – 本町/フレンチ | 食べログ
4. セント レジス ホテル 大阪『ル ドール』 スーシェフ 駒路 和司さん | PROFESSIONs OF FOOD
5. ブラッスリー「REGINE」（旧：ル ドール）（レジーヌ）／セント レジス ホテル 大阪 | OZmallレストラン予約
6. フレンチビストロ ル ドール セント レジス ホテル 大阪 | 楽天ぐるなび

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