パレスホテル東京といえば、皇居外苑を一望できる格式高いホテルとして知られていますが、実はそのホテルメイドスイーツが伊勢丹新宿店で手軽に購入できることをご存知でしょうか。2022年3月23日に伊勢丹新宿店本館地下1階にオープンした「パレスホテル東京スイーツブティック」では、1961年の創業以来愛され続けている伝統のケーキや、伊勢丹でしか買えない限定商品が並んでいます。わざわざ丸の内まで足を運ばなくても、新宿で気軽にホテルの味を楽しめるのは嬉しいポイントです。
この記事では、パレスホテルのケーキを伊勢丹で購入する際に知っておきたい情報を徹底的にまとめました。店舗の場所や営業時間といった基本情報はもちろん、伊勢丹新宿店限定の商品ラインナップ、人気の定番ケーキ、予約方法、さらには日本橋三越本店との違いまで、網羅的にご紹介します。特に注目したいのが、伊勢丹新宿店でしか手に入らない限定スイーツの数々。マクミラン柄のクッキー缶や、バリエーション豊かな生ケーキなど、ギフトにもぴったりの商品が揃っています。
| この記事のポイント |
|---|
| ✓ パレスホテル東京スイーツブティック伊勢丹新宿店の詳細な店舗情報とアクセス方法 |
| ✓ 伊勢丹新宿店限定商品と定番人気商品の完全ラインナップ |
| ✓ 生ケーキ・焼き菓子の価格帯と購入方法（予約・オンライン含む） |
| ✓ プティフールセック缶など曜日限定商品の販売スケジュール |
パレスホテルのケーキを伊勢丹で買うための店舗情報と購入方法
- パレスホテル東京スイーツブティック伊勢丹新宿店の場所と営業時間
- 日本橋三越本店にもある2号店との違い
- 伊勢丹新宿店限定商品が存在する理由
- オンラインショップでも購入可能な商品とは
- プティフールセック缶は火曜日に伊勢丹で買える
- 予約が必要な商品と当日購入できる商品の見分け方
パレスホテル東京スイーツブティック伊勢丹新宿店の場所と営業時間
パレスホテル東京スイーツブティックは、伊勢丹新宿店本館地下1階のカフェ エ シュクレ内に位置しています。最寄り駅は新宿三丁目駅で、駅から徒歩わずか82mという抜群のアクセスです。営業時間は10:00〜20:00で、伊勢丹新宿店の営業日に準じて営業しています。
店舗へのアクセスは非常に便利で、新宿三丁目駅から地下道を通って直結しているため、雨の日でも濡れずに訪れることができます。伊勢丹新宿店本館の地下1階はデパ地下として有名な食品フロアで、パレスホテル東京スイーツブティック以外にも多数の人気スイーツ店が並んでいます。そのため、スイーツ巡りの一環として立ち寄るのもおすすめです。
📍 店舗基本情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店舗名 | パレスホテル東京スイーツブティック 伊勢丹新宿店 |
| 住所 | 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館地下1階 |
| 最寄り駅 | 新宿三丁目駅（徒歩82m）、新宿駅、新宿西口駅 |
| 営業時間 | 10:00〜20:00 |
| 定休日 | 伊勢丹新宿店に準ずる |
| 電話番号 | 03-3352-1111（伊勢丹新宿店大代表） |
この店舗は、パレスホテル東京にとってホテル外では初の常設店として2022年3月23日にオープンしました。それまでパレスホテルのスイーツを購入するには、丸の内のホテル本館地下1階にある「ペストリーショップ スイーツ＆デリ」を訪れる必要がありましたが、伊勢丹新宿店への出店により、新宿エリアでも気軽にホテルメイドの上質なスイーツを楽しめるようになりました。
店舗の雰囲気は、デパ地下の一角ながらもパレスホテルの品格を感じさせる洗練された空間となっています。ショーケースには色とりどりの生ケーキが並び、その美しいビジュアルは思わず足を止めてしまうほど。焼き菓子も充実しており、ギフト需要にもしっかり応えられるラインナップです。
日本橋三越本店にもある2号店との違い
パレスホテル東京スイーツブティックは、伊勢丹新宿店だけでなく、2023年9月27日に日本橋三越本店にも2号店をオープンしています。両店舗ともパレスホテルの伝統的なシグニチャースイーツや定番商品を扱っていますが、それぞれに限定商品が存在する点が大きな特徴です。
伊勢丹新宿店の限定商品として最も注目されているのが、伊勢丹の象徴であるマクミラン柄に包まれたクッキー缶『フール セック マクミラン』（3,240円）です。このクッキー缶には、たっぷりのバターを感じる贅沢な塩バターと、こんがりビターなメープルの2種類が詰め合わされており、サクサクとしっとりの絶妙なバランスが楽しめます。伊勢丹のブランドイメージを象徴するマクミラン柄のパッケージは、お手土産としても特別感があります。
一方、日本橋三越本店の限定商品は、三越のシンボルであるライオン像の焼印を押した『日本酒ケーキ 壱ノ壱ノ壱（大）』（5,400円）です。通常サイズよりひとまわり大きく、箱サイズは30×9.5×7.5cmとなっています。マダガスカル産ヴァニラを加えて芳醇な香り、上品な甘さに仕上げられており、日本橋三越本店でしか手に入らない特別な逸品です。
🏬 両店舗の比較表
| 項目 | 伊勢丹新宿店 | 日本橋三越本店 |
|---|---|---|
| オープン日 | 2022年3月23日 | 2023年9月27日 |
| 限定商品 | フール セック マクミラン（3,240円） | 日本酒ケーキ 壱ノ壱ノ壱（大）（5,400円） |
| 営業時間 | 10:00〜20:00 | 10:00〜19:30 |
| 電話番号 | 03-3352-1111 | 03-3241-3311 |
| 定休日 | 伊勢丹新宿店に準ずる | 日本橋三越本店に準ずる |
このように、両店舗はそれぞれの百貨店の個性を活かした限定商品を展開しています。コレクション性も高く、スイーツ好きの方にとっては両店舗を訪れて限定品を集めるのも楽しみの一つになるでしょう。
伊勢丹新宿店限定商品が存在する理由
伊勢丹新宿店には、なぜこれほど多くの限定商品が存在するのでしょうか。その理由は、百貨店とブランドの協業戦略と顧客の購買意欲を高めるマーケティング手法にあります。
パレスホテル東京のペストリーシェフである窪田修己氏は、伊勢丹新宿店への出店に際して「素晴らしいお客様がいらっしゃる素晴らしい場所で、私たちのお菓子を販売できることは、パレスホテル東京にとっても、僕にとってもとてもうれしいこと」とコメントしています。この言葉からも分かるように、伊勢丹新宿店という「場所」に対する特別な思いが、限定商品の開発につながっているのです。
「口の中で、時間差で広がる香りや味、食感の変化など、流れを考えながらお菓子の構成を組み立てていきます。食べて安心できるのはやはり、やさしい余韻のお菓子。」
出典：ホテルメイドの上質と洗練の味、＜パレスホテル東京スイーツブティック＞が伊勢丹新宿店に登場｜三越伊勢丹オンラインストア
🎯 伊勢丹新宿店限定商品の主なラインナップ
- ミルフイユ オゥ フレーズ（1,501円）：カスタードクリームをパイ生地ではさみ、大粒の国産イチゴを贅沢にのせたナポレオンパイ
- アリシアン（901円）：発酵バターたっぷりのチョコレート風味クッキーシューに、レモングラス香るカスタードとコーヒー生クリーム
- ロイヤル ショコラ（1,001円）：ダークチョコレートとミルクチョコレートのムースを重ね、金箔で華やかに仕上げたケーキ
- ジャルダン デ フレーズ（1,301円）：イチゴのムース、コンポートジュレ、クロテッドクリームムースの組み合わせ
- タルト オゥ バナーヌ（2,001円）：キャラメリゼしたバナナとフレッシュバナナの風味豊かなタルト
- クレーム キャラメル（901円・先行販売）：濃厚な卵とジャージーミルクを使った懐かしい硬めのプリン
これらの限定商品は、一般的に伊勢丹新宿店を訪れる顧客の好みやトレンドを考慮して開発されており、通年で楽しめる商品となっています。
オンラインショップでも購入可能な商品とは
パレスホテル東京は、公式オンラインショップも運営しており、一部の商品はオンラインでも購入可能です。ただし、生ケーキなど賞味期限が短い商品や、店舗限定商品については基本的にオンライン販売の対象外となっています。
オンラインショップで購入できる主な商品は、焼き菓子やチョコレート、コンフィチュールなどの日持ちする商品です。合計金額が12,000円（税込）以上で送料無料となるため、まとめ買いやギフト需要に適しています。また、eギフトにも対応しており、遠方の方への贈り物としても便利です。
🛒 オンライン購入可能な主な商品カテゴリー
| カテゴリー | 代表的な商品 | 特徴 |
|---|---|---|
| 焼き菓子 | ケーク オランジュ、モンキューブ | 賞味期限が比較的長い |
| クッキー | ココナッツサブレ缶、シナモン＆ジンジャーサブレ缶 | ギフトに最適 |
| チョコレート | 千代ちょこ、ショコラアソート | 日本らしい美しさ |
| 日本酒ケーキ | 壱ノ壱ノ壱 桜 | パレスホテルの定番商品 |
| ホールケーキ | アニバーサリーケーキ（要予約） | 事前予約制 |
一方、プティフールセック缶については、以前はオンラインショップで毎月15日に数量限定で販売していましたが、現在は販売を一時休止しているとのことです。そのため、この人気商品を手に入れるには、実店舗を訪れる必要があります。
オンラインショップの利用方法は簡単で、会員登録をすれば購入履歴の確認やお気に入り登録ができるようになります。ただし、配送方法は商品によって異なり、焼き菓子などは常温便、夏季は高温を避けるためクール便（冷蔵）での配送となる場合があります。
プティフールセック缶は火曜日に伊勢丹で買える
プティフールセック缶（5,400円）は、パレスホテル東京スイーツブティックの中でも特に人気の高い商品です。可愛らしい缶に11種類ものオリジナル焼き菓子が詰められており、製法と素材にこだわった、この缶でしか味わえないフレーバーが楽しめます。
このプティフールセック缶は、曜日ごとに販売場所が異なるという特殊な販売形態を取っています。伊勢丹新宿店では毎週火曜日に数量限定で販売されており、1人2点までという購入制限があります。予約やお取り置きは受け付けていないため、確実に手に入れたい場合は開店直後に訪れるのがおすすめです。
📅 プティフールセック缶の販売スケジュール
| 曜日 | 販売場所 | 備考 |
|---|---|---|
| 月曜日 | 日本橋三越本店内 スイーツブティック | 1人2点まで |
| 火曜日 | 伊勢丹新宿店内 スイーツブティック | 1人2点まで |
| 水曜日 | ペストリーショップ スイーツ＆デリ（パレスホテル東京B1F） | 1人2点まで |
| 木曜日 | 日本橋三越本店内 スイーツブティック | 1人2点まで |
| 土曜日 | ペストリーショップ スイーツ＆デリ（パレスホテル東京B1F） | 1人2点まで |
缶の中身は実に多彩で、以下の11種類が含まれています：
✓ サブレ キャラメル サレ：軽い食感のサブレに塩キャラメルをコーティング
✓ サブレ カネル アナナス：酸味を効かせたパイナップルジャムをはさんだ昔ながらの逸品
✓ 日本酒サブレ：ふんわり日本酒香る口どけ優しいサブレ
✓ サブレ ショコラ：ほろ苦い味わいが楽しめるフランス産カカオ使用
✓ サブレ ベルガモット：アールグレイ茶葉を練り込んだベルガモット香るサブレ
✓ ジャンドゥージャ：ラング ド シャ生地のコルネに香ばしいジャンドゥージャクリーム
✓ サブレ フレーズ：サクサク食感のストロベリー風味
✓ セサミ スティック：胡麻と蜂蜜、バターが香る風味豊かな一品
✓ フロランタン：キャラメルコーティングした香ばしいアーモンドを贅沢に使用
✓ 抹茶ラング ド シャ：ホワイトチョコレートをほろ苦い抹茶クッキーでサンド
✓ ポルヴォロン：和三盆でアレンジした口どけの良いほろほろサブレ
食べログユーザーのレビューによると「ずっしりとした箱から様々な形のクッキーがぎっしり」詰まっており、人気商品のため実店舗は数量限定との情報があります。
オンラインショップでは現在販売を一時休止しているため、この特別なクッキー缶を手に入れるには、火曜日に伊勢丹新宿店を訪れるのが確実な方法となります。
予約が必要な商品と当日購入できる商品の見分け方
パレスホテル東京スイーツブティックでは、商品によって予約が必要なものと当日購入できるものが分かれています。購入を計画している方は、この違いを理解しておくとスムーズです。
当日購入できる商品は、主に店頭に並んでいる生ケーキや焼き菓子、チョコレートなどです。マロンシャンティイ（1,050円）やプレミアム ショートケーキ（1,200円）といった定番商品は、おそらく在庫があれば当日購入が可能です。ただし、人気商品は売り切れる可能性があるため、確実に手に入れたい場合は開店直後の来店をおすすめします。
一方、予約が必要な商品としては、以下のようなものがあります：
🎂 要予約商品リスト
| 商品カテゴリー | 予約方法 | 備考 |
|---|---|---|
| アニバーサリーケーキ（ホールケーキ） | 店舗またはオンライン | 受取日の7日前まで |
| クリスマスケーキ | 店舗またはオンライン | 10月1日から受付開始 |
| クリスマスギフト | 店舗またはオンライン | 10月1日から受付開始 |
| おせち料理 | 店舗またはオンライン | 8月15日から受付開始 |
| プレミアムショートケーキ（ホール） | オンラインショップ | 受取日の7日前まで |
アニバーサリーケーキは事前予約制となっており、ストロベリーショートケーキ、チョコレートケーキ、マロンシャンティイ、プレミアムショートケーキ、米粉ケーキ、オーダーメイドケーキなど、様々なバリエーションが用意されています。特にプレミアムショートケーキには、静岡産クラウンメロン（12,000円）を使用した豪華版もあり、特別な日のお祝いに最適です。
季節商品については、予約開始時期が決まっています。例えば、2025年のクリスマスケーキとクリスマスブレッドの予約は10月1日から開始され、販売期間は12月20日から25日となっています。また、おせち料理の予約は8月15日から12月24日まで受け付けているとのことです（一部商品は完売の可能性あり）。
なお、2025年12月20日から25日のクリスマス期間中は、アニバーサリーケーキの予約受付を休止しているとのことなので、この時期に誕生日ケーキなどを注文したい場合は注意が必要です。
ポチップ
パレスホテルのケーキを伊勢丹で買うなら要チェックの商品ラインナップ
- マロンシャンティイは半世紀以上愛される伝統の味
- 伊勢丹新宿店限定の生ケーキは5種類以上
- プレミアム ショートケーキは国産イチゴをたっぷり使用
- 焼き菓子のギフトセットは手土産に最適
- 千代ちょこは日本の美しさをチョコレートで表現
- 季節限定商品も見逃せない
- まとめ：パレスホテルのケーキを伊勢丹で賢く購入するポイント
マロンシャンティイは半世紀以上愛される伝統の味
パレスホテル東京のシグニチャースイーツといえば、何と言ってもマロンシャンティイ（1,050円）です。このケーキは1961年のホテル創業時から受け継がれている伝統の味で、半世紀以上にわたって多くの人々に愛され続けています。
マロンシャンティイの特徴は、そのシンプルさにあります。薄いジェノワーズ（スポンジ生地）の上に、粗めに裏ごしした甘露煮の栗をふわっとまとめてのせ、まるで真っ白なドレスをまとわせるかのように生クリームをたっぷりと。口に入れると栗がほろりと崩れて、軽やかで上品な甘みの生クリームと混じり合い、噛むごとに豊かな風味が広がります。
このマロンシャンティイの製法には、初代料理長・田中徳三郎氏の教えが生きています。田中氏は近代フランス料理の父、オーギュスト・エスコフィエの薫陶を受け、その本流を受け継いだグラン・シェフでした。彼の「栗と生クリームだけのシンプルなデザートだからこそ、お客さまに驚きと感動を与えたい」という思いが、現在も職人たちによって守られています。
🌰 マロンシャンティイの製法のこだわり
| 工程 | こだわりポイント |
|---|---|
| 栗の処理 | ミンチ状にしてまとめた後、目の粗い網に通してそぼろ状に |
| 食感の調整 | なめらかに裏ごしすぎず、小さな粒を残して食感に変化を |
| まとめ方 | ふわふわすぎず固めすぎず、ほろりと崩れる絶妙な塩梅で型に詰める |
| 生クリーム | たっぷりと使用し、軽やかな口当たりに仕上げる |
マロンシャンティイは、伊勢丹新宿店と日本橋三越本店の両店でお求めいただけ、通年で提供されています。価格は1個1,050円（2025年12月現在）で、手土産としても、自分へのご褒美としても最適な一品です。
伊勢丹新宿店限定の生ケーキは5種類以上
伊勢丹新宿店では、他では手に入らない限定の生ケーキが5種類以上展開されています。これらは窪田修己ペストリーシェフが伊勢丹新宿店のために特別に開発したもので、それぞれに独自のストーリーと味わいがあります。
まず注目したいのがミルフイユ オゥ フレーズ（1,501円）です。カスタードクリームをパイ生地ではさんだミルフイユを、大粒の国産イチゴを贅沢にのせたナポレオンパイのスタイルで提供。カスタードクリームは卵とバターが多めでコク深く、じっくり焼き上げて表面をキャラメリゼしたパイ生地は、どこまでも香ばしくパリパリ、ザクザク。ジューシーなイチゴと混じり合い、贅沢なおいしさが口いっぱいに広がります。食べ応えたっぷりのサイズもうれしいポイントです。
アリシアン（901円）は、発酵バターをたっぷり使ったチョコレート風味のクッキーシューに、レモングラスが香るカスタードクリームと、コーヒー豆の香りを移した生クリームを2層に重ねた逸品。中に忍ばせたカシューナッツを合わせた塩バターキャラメルソースがコーヒーの香りを一層高め、さわやかさと深みあるコクが一体となって押し寄せます。ほろ苦くてほろほろしたクッキーシューの食感も楽しい一品です。
🍰 伊勢丹新宿店限定生ケーキ完全リスト
| 商品名 | 価格 | 特徴 |
|---|---|---|
| ミルフイユ オゥ フレーズ | 1,501円 | 国産イチゴのナポレオンパイ、キャラメリゼしたパリパリパイ生地 |
| アリシアン | 901円 | レモングラスとコーヒー香るクッキーシュー |
| ロイヤル ショコラ | 1,001円 | ダーク＆ミルクチョコムース、金箔で華やか |
| ジャルダン デ フレーズ | 1,301円 | イチゴムース×クロテッドクリーム、優美な曲線美 |
| タルト オゥ バナーヌ | 2,001円 | キャラメリゼ＆フレッシュバナナの風味豊かなタルト |
| クレーム キャラメル（先行販売） | 901円 | 濃厚卵＆ジャージーミルクの懐かしい硬めプリン |
ロイヤル ショコラ（1,001円）は、ダークチョコレートのムースと、ヘーゼルナッツのプラリネを加えたミルクチョコレートのムースを重ね、サクサクのフィヤンティーヌ（砕いたクレープ生地）を混ぜこんだアーモンドプラリネの薄い層がアクセント。味わいのインパクトはありながら、口当たりよく軽やかなムースの質感に驚かされます。仕上げに艶やかなグラサージュ・ショコラをかけて金箔を添え、華やかな装いに。
ジャルダン デ フレーズ（1,301円）は、窪田シェフによれば「発想の源は、イチゴのジャムとクロテッドクリームを添えたスコーン」とのこと。ホワイトチョコレートを併せたミルキーなイチゴのムースに、フレッシュなイチゴをコンポートにして寄せたジュレと、クロテッドクリームのムースを閉じ込めています。色鮮やかなグラサージュと、曲線を描く優美なフォルムが美しく、イチゴの甘酸っぱさとともに、重なる乳味のコントラストとハーモニーが楽しめます。
タルト オゥ バナーヌ（2,001円）は、厚めで存在感のある生地に、カスタードクリームを混ぜこんだアーモンドクリームとキャラメリゼしたバナナを閉じ込め、フレッシュなバナナをのせて焼き上げた風味豊かなタルト。一般的に、このタイプのタルトは食べ応えがあり、バナナ好きにはたまらない逸品と言えるでしょう。
プレミアム ショートケーキは国産イチゴをたっぷり使用
プレミアム ショートケーキ（1,200円）は、パレスホテル東京スイーツブティックの定番人気商品で、伊勢丹新宿店でも日本橋三越本店でも購入可能です。このケーキの最大の特徴は、厳選した大粒の国産イチゴをたっぷり使用している点にあります。
ショートケーキと聞くと、どこにでもありそうな定番スイーツと思われるかもしれませんが、パレスホテルのショートケーキは一味違います。口溶けよくミルキーな生クリームと、きめ細やかでしっとりしたジェノワーズ、フレッシュで甘酸っぱいイチゴがバランスよく調和。側面に並んだイチゴの断面も愛らしく、心躍ります。
窪田修己ペストリーシェフは、このショートケーキについて次のように語っています。
「単純な構成ですが、だからこそ難しいのがショートケーキです。ジェノワーズ、生クリーム、イチゴを別々に食べておいしいのは当たり前ですが、食感や甘み、酸味などのバランスが少しでも崩れれば、すべて合わさったときにおいしくなくなってしまうことも。ジェノワーズはていねいに泡立ててきめ細かく仕上げ、上白糖でしっとりと。生クリームは特に重視していて、数種類をブレンドして味に深みを出し、すっきりした後口にしています」
出典：ホテルメイドの上質と洗練の味、＜パレスホテル東京スイーツブティック＞が伊勢丹新宿店に登場｜三越伊勢丹オンラインストア
✨ プレミアム ショートケーキのこだわりポイント
- ジェノワーズ：ていねいに泡立ててきめ細かく仕上げ、上白糖でしっとりと
- 生クリーム：数種類をブレンドして味に深みを出し、すっきりした後口に
- イチゴ：厳選した大粒の国産イチゴを使用
- バランス：食感や甘み、酸味などのバランスを徹底的に追求
さらに豪華なバージョンとして、事前予約制で静岡産クラウンメロンを使ったプレミアムショートケーキ（12,000円）も用意されています。これは受取日の7日前までにオンラインショップでご注文が必要で、スイーツ＆デリ店舗での受け取りとなります。フルーツによって販売期間が異なるため、詳細は公式サイトでの確認をおすすめします。
焼き菓子のギフトセットは手土産に最適
パレスホテル東京スイーツブティックは、生ケーキだけでなく焼き菓子のラインナップも充実しています。特にギフトセットは、手土産や贈り物として非常に人気が高く、様々なシーンで活用できます。
代表的な焼き菓子としては、ケーク オランジュ（スライス8枚入り、2,401円）があります。オレンジキュラソーに漬けた自家製オレンジピールをたっぷり加え、香り豊かなパウンドケーキ。しっとり、やさしい口当たりが特徴です。
壱ノ壱ノ壱 桜（3,681円）は、ホテルオリジナルの純米吟醸酒と「八海山」の酒粕、和三盆糖を使ったケーキに、桜の葉のペーストを混ぜこんだもの。香り高い日本酒と、仄かな桜の風味と塩気が大人のハーモニーを奏でます。おそらく、日本酒好きの方への贈り物としても喜ばれるでしょう。
🎁 人気の焼き菓子ギフトセット
| 商品名 | 価格 | 内容 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 焼菓子4種セット | 2,751円 | ガレット ブルトン、サブレ ベルガモット、ポルボロン、抹茶ラング ド シャ | バラエティ豊かな組み合わせ |
| ココナッツサブレ缶 | 3,780円 | ココナッツファイン入りサブレ | バターたっぷり、甘さ控えめ |
| シナモン＆ジンジャーサブレ缶 | 3,780円 | スペキュロスアレンジ | ワインやビールにもぴったり |
| ヴィーガンクッキー缶 | 4,541円 | プレーン、ショコラ、サレの3種 | BROWN RICEとコラボ、グルテンフリー |
| オレンジウィッチとレーズン＆クランベリーウィッチ | 3,451円（20個入り） | 2種類のウィッチサンド | アーモンドサブレにバタークリーム |
| モンキューブ | 3,000円（12個入り） | フルーツケーキ6個、チョコレートケーキ6個 | 賞味期限2か月以上 |
焼菓子4種セット（2,751円）は、ガレット ブルトン（サクサク、バターが香り立つフランス・ブルターニュ地方の伝統菓子）、サブレ ベルガモット（アールグレイの茶葉を混ぜこんだ香り高くザクッとした食感のサブレ）、ポルボロン（和三盆糖を使用した、ほろほろ崩れてすっと溶けるような食感のサブレ）、抹茶ラング ド シャ（米粉を使った抹茶風味の薄焼きクッキーに、ホワイトチョコレートをサンド）という、魅力あふれる4種類の焼き菓子の詰め合わせです。
ココナッツサブレ缶（3,780円）は、バターたっぷりの生地にココナッツファインを混ぜて焼き上げた、香り豊かなサブレ。甘さ控えめで、手が止まらなくなる美味しさと評判です。
シナモン＆ジンジャーサブレ缶（3,780円）は、スペキュロスをアレンジし、シナモンとジンジャーを効かせた大人のサブレ。パリッと割れて口いっぱいに香りが広がり、ワインやビールにもぴったりとのこと。
ヴィーガンクッキー缶（4,541円）は、「BROWN RICE」とのコラボレーションで誕生した、ヴィーガン・グルテンフリーのクッキーの詰め合わせ。塩以外すべてオーガニック食材を使い、味はプレーン、ショコラ、サレ（塩味）の3種類。健康志向の方や、食事制限のある方への贈り物としても最適です。
モンキューブ（3,000円、12個入り）は、5種のフルーツと胡桃をいれて焼き上げたフルーツケーキと、濃厚でしっとりとしたチョコレートケーキの詰め合わせ。賞味期限が出荷日より2か月以上と長いため、お歳暮や新年のご挨拶ギフトとしても活用できます。
千代ちょこは日本の美しさをチョコレートで表現
パレスホテル東京のシグニチャーアイテムの一つが千代ちょこです。江戸千代紙や着物、浴衣、手ぬぐいなどの模様をモチーフに、伝統的な日本の美しさをチョコレートで表現した逸品で、6枚入り2,851円、12枚入り5,651円で販売されています。
「千代ちょこ」という名前には、「お客様とのつながりが永遠に（千代に）続きますように」との願いが込められています。このチョコレートは、ホテルのリニューアルオープンの際（2012年）に誕生し、国内外のゲストから愛されるシグニチャーアイテムとなっています。
千代ちょこの最大の特徴は、その極限の薄さにあります。約2mmという薄さがもたらす、繊細な口溶けと香りの広がりは圧巻で、それぞれに使用されているチョコレートが異なります。一般的に、薄いチョコレートは口の中で素早く溶けて香りが広がりやすく、食べる人に上質な体験を提供します。
🎨 千代ちょこの魅力
| 要素 | 詳細 |
|---|---|
| デザイン | 江戸千代紙、着物、浴衣、手ぬぐいなどの伝統的な日本の模様 |
| 厚さ | 約2mm（極限の薄さ） |
| 食感 | 繊細な口溶けと香りの広がり |
| バリエーション | 各柄で異なるチョコレートを使用 |
| パッケージ | 日本の美意識を感じさせる上品なデザイン |
また、イラストレーターの川上貴士さんとコラボレーションしたChiyo Choco ～2022 edition～（3,780円）も存在します。こちらは数量限定のため、なくなり次第終了となりますが、時間が記された6枚のチョコレートに、海外から日本までの旅とパレスホテル東京での滞在の魅力がストーリー仕立てで描かれています。
千代ちょこは、外国人へのお土産としても、日本文化を愛する方へのギフトとしても非常に人気が高く、パレスホテル東京を代表する商品の一つと言えるでしょう。
季節限定商品も見逃せない
パレスホテル東京スイーツブティックでは、季節限定商品も充実しており、訪れるたびに新しい発見があります。2025年12月現在提供されている冬の限定商品をご紹介します。
**Winter at Palace Hotel Tokyo（パレスホテル東京の冬）**として、2025年12月1日から2026年2月28日まで、以下の新商品が提供されています：
🎿 冬の限定ペストリー
| 商品名 | 価格 | 特徴 |
|---|---|---|
| ネージュ | 1,000円 | 冬をイメージしたケーキ |
| 紅茶のパリブレスト | 1,500円 | 紅茶風味のリング型シュークリーム |
| マルグリット | 1,100円 | 花をモチーフにしたケーキ |
🥖 冬の限定ブレッド
- 金柑ショコラ（750円）：金柑とチョコレートの組み合わせ
- 林檎とクリームチーズのチャバタ（800円）：りんごとクリームチーズの絶妙なハーモニー
また、**Strawberry Selections（苺セレクション）**として、同じく2025年12月1日から2026年2月28日まで、以下の商品が提供されています：
- 苺のミルフイユ（1,200円）：ただし、2025年12月20日～25日は提供除外
- 苺デニッシュ（800円）
さらに、クリスマスケーキ（販売期間：2025年12月20日～25日、予約受付：2025年10月1日より）やクリスマスブレッド（販売期間：2025年11月23日～12月25日、予約受付：2025年10月1日より）も展開されます。
🎄 クリスマス関連商品
- ペール ノエル オゥ ルポ（クリスマスケーキ）
- ローストチキン（クリスマスギフト）
- その他クリスマスギフト各種（商品お届け期間：2025年12月18日～25日）
季節商品は数量限定であることが多く、人気商品はすぐに売り切れる可能性があります。確実に手に入れたい場合は、予約をおすすめします。
まとめ：パレスホテルのケーキを伊勢丹で賢く購入するポイント
最後に記事のポイントをまとめます。
- パレスホテル東京スイーツブティック伊勢丹新宿店は、本館地下1階に位置し、営業時間は10:00〜20:00である
- 新宿三丁目駅から徒歩82mとアクセスが良く、地下道直結のため雨の日も便利である
- 2022年3月23日にオープンした伊勢丹新宿店は、パレスホテルにとってホテル外初の常設店である
- 日本橋三越本店にも2号店があり、それぞれ限定商品が異なる
- 伊勢丹新宿店限定商品には、フール セック マクミラン（3,240円）などがある
- プティフールセック缶（5,400円）は毎週火曜日に伊勢丹新宿店で数量限定販売される
- 1人2点までの購入制限があり、予約・お取り置きは不可である
- マロンシャンティイ（1,050円）は1961年創業時から半世紀以上愛される伝統の味である
- 伊勢丹新宿店限定の生ケーキは5種類以上あり、ミルフイユ オゥ フレーズ（1,501円）などが人気である
- プレミアム ショートケーキ（1,200円）は国産イチゴをたっぷり使用した定番人気商品である
- 焼き菓子のギフトセットは豊富で、ココナッツサブレ缶（3,780円）などが手土産に最適である
- 千代ちょこ（6枚入り2,851円、12枚入り5,651円）は日本の伝統模様をチョコレートで表現したシグニチャーアイテムである
- 季節限定商品も充実しており、冬季には苺のミルフイユ（1,200円）などが登場する
- アニバーサリーケーキやクリスマスケーキなど、予約が必要な商品もある
- オンラインショップでは焼き菓子など日持ちする商品が購入可能で、12,000円以上で送料無料になる
記事作成にあたり参考にさせて頂いたサイト
- ホテル外常設店舗「パレスホテル東京スイーツブティック」のご案内｜パレスホテル東京
- ホテルメイドの上質と洗練の味、＜パレスホテル東京スイーツブティック＞が伊勢丹新宿店に登場｜三越伊勢丹オンラインストア
- ペストリーショップ Sweets & Deli（スイーツ&デリ）｜パレスホテル東京
- パレスホテル東京スイーツブティック – 新宿三丁目/ケーキ｜食べログ
- パレスホテル東京スイーツブティック TOP｜三越伊勢丹オンラインストア
- 伊勢丹新宿店に洋菓子ブランドがオープン！パレスホテル東京、ガスタ、ラ・ノスタルジー｜FOODIE
- プティフールセック缶｜パレスホテル東京 Online Shop
- 写真：パレスホテル東京スイーツブティック – 新宿三丁目/ケーキ｜食べログ
- モンキューブ（12個入り）｜パレスホテル東京 Online Shop
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