三井ガーデンホテル銀座築地でビュッフェを楽しみたいと思っている方に朗報です。2024年9月30日にオープンした同ホテルの14階レストラン「GINZA ONO Gratia -Smoke Dining-」では、朝食とランチでハーフビュッフェ形式のお食事を提供しています。完全なビュッフェスタイルではありませんが、選べるメイン料理とビュッフェコーナーを組み合わせた贅沢なスタイルで、薪火料理の香りと共に銀座の絶景を楽しめる特別な空間となっています。
この記事では、三井ガーデンホテル銀座築地のビュッフェ形式について、料金体系、メニュー内容、予約方法、アクセス情報まで、徹底的に調査した情報をお届けします。福岡で人気のONOグループが東京初進出したこのレストランは、和洋中のジャンルレス料理と薪火の香りが楽しめる新しいスタイルのダイニングとして注目を集めています。
| この記事のポイント |
|---|
| ✅ ハーフビュッフェ形式の詳細な料理内容とシステム |
| ✅ 朝食・ランチの料金と期間限定特別価格情報 |
| ✅ 14階からの絶景と薪火料理の魅力 |
| ✅ 予約方法とアクセス・営業時間の完全ガイド |
三井ガーデンホテル銀座築地のビュッフェ形式を詳細解説
- 三井ガーデンホテル銀座築地のビュッフェは「ハーフビュッフェ」形式で提供
- ランチのハーフビュッフェはオードブル・メイン・ビュッフェの3部構成
- 朝食のハーフビュッフェはメイン・サイド・ビュッフェで楽しめる
- ハーフビュッフェで提供される料理内容を詳しく紹介
- 薪火料理が味わえる14階の特別なレストラン空間
- 期間限定の特別価格でお得に利用可能
三井ガーデンホテル銀座築地のビュッフェは「ハーフビュッフェ」形式で提供
三井ガーデンホテル銀座築地で提供されているビュッフェは、完全なビュッフェ形式ではなく「ハーフビュッフェ」形式となっています。これは、メイン料理やオードブルは注文制で、サラダ、フルーツ、ご飯、スープなどの一部料理がビュッフェ形式で提供されるスタイルです。
このハーフビュッフェ形式は、品質の高いメイン料理を確実に提供しながら、サイドメニューは自由に選択できるという両方のメリットを兼ね備えたシステムとなっています。完全なビュッフェを期待していた方には少し異なるかもしれませんが、薪火料理の品質とビュッフェの自由度を両立した魅力的な食事スタイルと言えるでしょう。
🍽️ ハーフビュッフェの特徴
| 項目 | 内容 | 備考 |
|---|---|---|
| メイン料理 | 注文制（選択式） | 薪火料理中心 |
| オードブル | 注文制（選択式） | 和洋中から選択 |
| サラダ・フルーツ | ビュッフェ形式 | 新鮮な季節の食材 |
| ご飯・パン | ビュッフェ形式 | お代わり自由 |
| スープ・味噌汁 | ビュッフェ形式 | 日替わり |
このシステムにより、料理のロスを減らしながら高品質な食事を提供でき、同時にお客様の満足度も高めることができています。福岡のONOグループの東京初進出店として、品質にこだわった新しいスタイルを提案しているのです。
一般的なホテルビュッフェとは異なる形式のため、事前に理解しておくことで、より楽しい食事時間を過ごすことができるでしょう。特に、薪火料理という特別な調理法を活かすため、メイン料理は注文を受けてから調理する形式を採用していると推測されます。
ランチのハーフビュッフェはオードブル・メイン・ビュッフェの3部構成
ランチタイムの三井ガーデンホテル銀座築地のハーフビュッフェは、オードブル、メイン料理、ハーフビュッフェの3部構成となっており、非常に満足度の高い内容となっています。これまでテレビ番組「ヒルナンデス！」でも紹介されたメニューが含まれており、話題性も十分です。
現在は開業記念として特別価格で提供されており、平日2,180円、土日祝2,680円という非常にお得な価格設定となっています。通常料金でも2,980円という設定で、銀座エリアでこの内容であれば非常にコストパフォーマンスが高いと言えるでしょう。
📋 ランチメニューの詳細構成
| 構成要素 | 選択肢数 | 内容例 |
|---|---|---|
| オードブル | 11種類 | 48℃サーモン低温コンフィ、薪焼き銀ダラみりん&野菜の天ぷら |
| メイン料理 | 12種類 | 薪焼きハンバーグ、低温調理の黒酢酢豚、築地海鮮丼 |
| ハーフビュッフェ | 無制限 | サラダ、フルーツ、ご飯、スープ、パンなど |
特に注目すべきは、和洋中のジャンルレス料理が楽しめることです。薪焼きハンバーグや低温調理の黒酢酢豚、フレンチトーストなど、多彩な料理から選択できるため、様々な好みに対応できます。
ランチの利用時間は**11:15～15:30（最終入店14:00）**となっており、比較的長時間営業しているため、ゆっくりとした時間を過ごすことができます。ただし、時間制限は1時間30分となっているため、時間に余裕を持って訪問することをおすすめします。
また、土日祝のランチには季節のデザート＆食後のTeaが追加で含まれるため、より充実した内容となっています。開業記念の特別価格は2024年11月30日までの期間限定のため、お得に利用したい方は早めの訪問がおすすめです。
朝食のハーフビュッフェはメイン・サイド・ビュッフェで楽しめる
三井ガーデンホテル銀座築地の朝食は、6種から選べるメインディッシュ、オーダー制のサイドディッシュ、彩り豊かなハーフビュッフェの組み合わせで提供されています。料金は3,300円（税込）で、朝食時間は07:00～11:00（L.O. 10:30）となっています。
朝食の特徴は、和洋中すべての要素を取り入れたジャンルレスな内容であることです。日本の伝統的な朝食から、フレンチスタイル、中華粥まで、多様な選択肢が用意されており、連泊でも飽きることがないメニュー構成となっています。
🌅 朝食メインディッシュの選択肢
| 料理名 | 特徴 | おすすめポイント |
|---|---|---|
| Japanese Plate | 2段重の和食 | こだわり食材の日本の恵み |
| Chinese Plate | 季節の朝粥中心 | 海老チリチーズ春巻きなど |
| PASCADE | フランス郷土料理 | サーモンと野菜のクリーム煮 |
| VEGAN | プラントベース | 健康志向の方におすすめ |
| ONOフレンチトースト | 自家製ソフトフランス使用 | 一晩染み込ませた自慢の逸品 |
| グリークヨーグルト | 熊本県産100% | フルーツたっぷり |
オーダー制のサイドディッシュでは、築地山長だし巻き玉子、焼き魚、薪焼きクロックムッシュサンドなど、築地らしい食材と薪火料理の特性を活かしたメニューが揃っています。これにより、メインディッシュだけでは物足りない場合でも、好みに合わせて料理を追加できるシステムとなっています。
ハーフビュッフェコーナーには、フレッシュ野菜、フルーツ、種類豊富なパン、ドリンクが用意されており、薪で焼き上げた肉料理や定番の卵料理なども含まれています。料理長の前田紘幸氏は、「毎朝、築地や豊洲市場から仕入れる新鮮な食材と、九州から直送する厳選素材を使用」していると述べており、食材へのこだわりも十分に感じられます。
朝食のランチ振替も可能ですが、事前にお席の空きを確認する必要があり、ランチが好評のため希望に添えない場合もあるとのことです。ランチ振替の場合は11:30からの案内となります。
ハーフビュッフェで提供される料理内容を詳しく紹介
三井ガーデンホテル銀座築地のハーフビュッフェコーナーには、新鮮なサラダ、季節のフルーツ、炊きたてご飯、スープ類、焼きたてパンなど、多彩な料理が並んでいます。特に注目すべきは、ビュッフェコーナーの料理にも薪火調理の要素が取り入れられていることです。
ランチタイムのハーフビュッフェでは、クラムチャウダーなどの本格的なスープが提供されており、実際の利用者からも「クラムチャウダーが大好きなので嬉しかった」という声が上がっています。また、お釜で炊いたご飯やお味噌汁も用意されており、和食党の方にも満足していただける内容となっています。
🥗 ハーフビュッフェの詳細内容
| カテゴリー | 具体的な内容 | 特徴 |
|---|---|---|
| サラダ類 | フレッシュ野菜各種 | 新鮮な築地・豊洲市場の野菜 |
| フルーツ | 季節のフルーツ | 旬の美味しさを重視 |
| ご飯・パン | 炊きたてご飯、焼きたてパン | お代わり自由 |
| スープ | クラムチャウダー、味噌汁など | 日替わりメニュー |
| おかず | ご飯のお供、薪焼き料理 | オリジナルの味付け |
パンについては、焼きたてをテーブルに持ってきてくれるサービスがあり、お代わりも自由となっています。このような細やかなサービスは、ホテルレストランならではの質の高さを感じさせます。
朝食のハーフビュッフェでは、薪で焼き上げた肉料理や定番の卵料理も含まれており、温かい料理も充実しています。また、種類豊富なドリンクも用意されており、コーヒー、紅茶、ソフトドリンクなどが楽しめます。
ご飯のお供として、イカ明太なども用意されており、「想定外にお味噌汁が私好みのお味でした」という口コミもあることから、細部にまでこだわった味付けがなされていることが伺えます。このように、ハーフビュッフェコーナーの料理も決して手を抜かず、メイン料理に劣らない品質を保っているのが特徴です。
薪火料理が味わえる14階の特別なレストラン空間
三井ガーデンホテル銀座築地の14階に位置する「GINZA ONO Gratia -Smoke Dining-」は、薪のエントランスがお出迎えする印象的な空間となっています。大きな窓からは銀座の街並みや東京スカイツリーを眺めることができ、最高のロケーションでお食事を楽しめます。
レストランの最大の特徴は、オープンキッチンから薪が燃える様子や炎のゆらぎを眺めながら食事ができることです。最も原始的な熱源である「薪火」を用い、直火と熾火を使い分けることで、食材の美味しさを最大限に引き出しています。
🏢 レストラン空間の特徴
| 要素 | 詳細 | 魅力ポイント |
|---|---|---|
| 立地 | 14階フロア | 銀座の街並みと東京スカイツリーの眺望 |
| 席数 | 58席（一部情報では59席） | ゆったりとした空間設計 |
| キッチン | オープンキッチン | 薪火調理の様子を見学可能 |
| 内装 | 薪の炎をイメージした照明・壁 | 印象的で上品な空間 |
| 貸切 | 30名～50名様対応 | パーティー利用も可能 |
料理のジャンルは和・洋・中を融合させたフュージョンスタイルで、薪焼きならではの風味を最大限に活かした新しい食体験を提案しています。福岡で人気のONOグループが東京初進出ということもあり、九州の食材と関東の食材を巧みに組み合わせた独創的なメニューが楽しめます。
店内は全席禁煙となっており、ファミリーでも安心して利用できます。また、記念日や接待などの特別なシチュエーションに相応しい上品な空間として設計されており、大切な方とのお食事にも最適です。
営業時間は朝食7:00～11:00、ランチ11:15～15:30、ディナー17:00～23:00と長時間営業しており、様々な時間帯でご利用いただけます。特に夜景が美しい夕方以降の時間帯は、ロマンチックな雰囲気も楽しめるため、デートや記念日の利用にもおすすめです。
期間限定の特別価格でお得に利用可能
三井ガーデンホテル銀座築地では、2024年11月30日まで開業記念の特別価格でランチを提供しています。この期間限定価格は、通常料金よりもかなりお得な設定となっており、新しいレストランを試すには絶好の機会と言えるでしょう。
平日のWeekday Lunchは2,180円、土日祝のWeekend Lunchは2,680円という価格設定は、銀座エリアのホテルレストランとしては非常にリーズナブルです。通常料金でも2,980円という設定のため、期間限定価格では最大800円もお得になります。
💰 料金比較表
| プラン | 期間限定価格 | 通常価格 | お得額 |
|---|---|---|---|
| Weekday Lunch（平日） | 2,180円 | 2,980円 | 800円お得 |
| Weekend Lunch（土日祝） | 2,680円 | 2,980円 | 300円お得 |
土日祝のWeekend Lunchには、季節のデザート＆食後のTeaが含まれているため、平日よりもさらに充実した内容となっています。デザートは「カタラーナ」など本格的なものが提供されており、プチケーキ盛り合わせかと思ったらしっかりしたものが出てきたという口コミもあります。
また、**Chef’s Lunch（3,800円）**という上位プランも用意されており、こちらはアミューズ、オードブル、スープ&パン、メイン、デザート、カフェ、小さなデザートという7品構成のコースとなっています。特別な日や、より本格的な薪火料理を楽しみたい方におすすめです。
この期間限定価格での提供は、おそらく多くの方に新しいレストランを知ってもらい、リピーターを獲得するための戦略と考えられます。実際に利用者からは「大満足ランチでした」「ここはまた行きたいなあ」という声が多く上がっており、期間限定価格でも十分な満足度を提供していることが分かります。
期間終了後も通常料金で利用可能ですが、お得に体験したい方は11月30日までに訪問することをおすすめします。
三井ガーデンホテル銀座築地のビュッフェ利用ガイド
- 予約方法と利用時間の詳細情報
- アクセス方法と立地の魅力を解説
- 他の三井ガーデンホテルとの違いを比較
- 実際の利用者の口コミと評価
- コストパフォーマンスと満足度の分析
- 記念日や特別な日の利用におすすめの理由
- まとめ：三井ガーデンホテル銀座築地のビュッフェ利用完全ガイド
予約方法と利用時間の詳細情報
三井ガーデンホテル銀座築地のレストラン「GINZA ONO Gratia -Smoke Dining-」の予約は、電話予約とWEB予約の両方に対応しています。特に人気の時間帯や土日祝日は混雑が予想されるため、事前予約を強くおすすめします。
電話予約：03-3545-9073にて受付しており、営業時間内であれば直接レストランスタッフと相談しながら予約を取ることができます。WEB予約は公式サイトのTableCheckシステムを利用しており、24時間いつでも空席状況を確認して予約可能です。
⏰ 営業時間と予約受付時間
| 時間帯 | 営業時間 | ラストオーダー | 予約推奨度 |
|---|---|---|---|
| 朝食 | 07:00～11:00 | 10:30 | ★★☆ |
| ランチ | 11:15～15:30 | 最終入店14:00 | ★★★ |
| ディナー | 17:00～23:00 | 料理21:00、ドリンク22:30 | ★★★ |
ランチタイムには時間制限1時間30分が設けられているため、ゆっくりとお食事を楽しみたい方は余裕を持った時間で予約することをおすすめします。また、ランチの最終入店は14:00となっているため、遅い時間帯での利用を希望する場合は注意が必要です。
朝食については、宿泊者以外でも利用可能ですが、朝食をランチに振替希望の場合は事前にお席の空きを確認する必要があります。ランチが好評のため、希望に添えない場合もあるとのことです。ランチ振替の場合は11:30からの案内となります。
ディナータイムではワンドリンク以上の注文が必要となっており、より落ち着いた大人の空間としての利用が想定されています。特に夜景が美しい時間帯のため、記念日や特別な日の利用に最適です。
お席の指定は承っていないため、窓側席などの希望がある場合は、予約時にリクエストとして伝えることをおすすめします。ただし、確約はできないため、あくまでも希望として伝える程度に留めておくのが良いでしょう。
アクセス方法と立地の魅力を解説
三井ガーデンホテル銀座築地は、築地と銀座の境界エリアという絶好の立地に位置しており、複数の駅からアクセス可能な非常に便利な場所にあります。築地の新鮮な食材と銀座の洗練された雰囲気を同時に楽しめる、まさに東京らしいロケーションと言えるでしょう。
最寄り駅は都営浅草線東銀座駅で、徒歩3分という近さです。また、築地駅からも徒歩5分程度の距離にあり、複数路線を利用できるため、都内各地からのアクセスが良好です。
🚇 アクセス詳細情報
| 交通手段 | 最寄り駅 | 所要時間 | 路線 |
|---|---|---|---|
| 地下鉄 | 東銀座駅 | 徒歩3分 | 都営浅草線・東京メトロ日比谷線 |
| 地下鉄 | 築地駅 | 徒歩5分 | 東京メトロ日比谷線 |
| 地下鉄 | 築地市場駅 | 徒歩約8分 | 都営大江戸線 |
| 地下鉄 | 新富町駅 | 徒歩約10分 | 東京メトロ有楽町線 |
ホテルの住所は東京都中央区築地4-7-1で、築地場外市場からも近く、新鮮な食材の調達には最適な立地となっています。これが、レストランで提供される高品質な薪火料理の秘密の一つでもあります。
駐車場は併設されていないため、お車でお越しの際は近隣のコインパーキングをご利用ください。銀座エリアは駐車料金が高めですが、公共交通機関のアクセスが良好なため、電車でのアクセスを強くおすすめします。
立地の魅力として、歌舞伎座、築地本願寺、銀座の商業施設などが徒歩圏内にあることが挙げられます。お食事の前後に観光やショッピングを楽しむことができ、一日を通して充実した時間を過ごすことができます。
また、14階という高層階からの眺望は、昼と夜で全く異なる表情を見せてくれます。昼間は銀座の街並みと東京スカイツリーの爽やかな景色を、夜は美しい夜景を楽しむことができ、時間帯によって異なる魅力を体験できるのも大きな特徴です。
他の三井ガーデンホテルとの違いを比較
三井ガーデンホテル銀座築地は、三井ガーデンホテルグループの中でも特に朝食に力を入れている「楽しみになる朝食」シリーズの最新店舗として位置づけられています。各ホテルで特色のある朝食メニューを提供していることで知られる同グループですが、銀座築地店では薪火料理という独特のアプローチを採用しています。
他の三井ガーデンホテルとの最大の違いは、福岡のONOグループとのコラボレーションによって実現した薪火料理の専門性です。これまでの三井ガーデンホテルでは見られなかった、本格的な薪火調理システムを導入しており、朝から薪火料理を楽しめる唯一の店舗となっています。
🏨 三井ガーデンホテル銀座築地の独自性
| 特徴 | 銀座築地店 | 他の三井ガーデンホテル |
|---|---|---|
| 調理方法 | 薪火料理専門 | 一般的なホテル料理 |
| 朝食スタイル | ハーフビュッフェ+オーダー制 | 多くがビュッフェ形式 |
| 料理ジャンル | 和洋中ジャンルレス | ホテルごとに特色あり |
| 眺望 | 14階からの銀座・スカイツリー眺望 | ホテルごとに異なる |
| パートナーシップ | ONOグループとの協業 | 各ホテル独自運営 |
朝食の内容についても、炭焼きベジタブルバーガーやハンバーグを朝から提供するなど、他のホテルでは珍しいメニュー構成となっています。これは薪火調理システムがあるからこそ実現できる特別なサービスです。
ランチサービスについても、多くの三井ガーデンホテルでは宿泊者向けの朝食がメインとなっていますが、銀座築地店では一般利用者向けのランチビジネスにも本格的に取り組んでいる点が大きな違いです。特に期間限定価格での提供など、積極的な集客施策も特徴的です。
また、30名～50名様の貸切パーティーにも対応しており、ビジネス利用からプライベートな集まりまで、幅広い用途に対応できる柔軟性も他店舗との違いとして挙げられます。
料金体系についても、朝食3,300円、ランチ2,180円～という設定は、銀座エリアのホテルレストランとしては比較的リーズナブルで、アクセスしやすい価格設定となっています。これにより、宿泊者以外でも気軽に利用できる開放的なレストランとしての性格を持っています。
実際の利用者の口コミと評価
三井ガーデンホテル銀座築地のレストランは、食べログで3.45点という高評価を獲得しており、実際の利用者からも非常に好意的な口コミが多数寄せられています。2024年9月30日のオープンから短期間で135件の口コミが投稿されていることからも、注目度の高さが伺えます。
実際の利用者からは「大満足の開業記念ランチ」「時間制限1時間30分と忙しいのですが、大満足ランチでした」という声が上がっており、短時間でも満足度の高い食事体験を提供していることが分かります。
👥 利用者の声（抜粋）
| 評価ポイント | 具体的なコメント | 評価 |
|---|---|---|
| 料理の質 | 「薪火料理のスペアリブも柔らかくて美味」 | ★★★★★ |
| コスパ | 「コスパも満足度も高いと思います」 | ★★★★★ |
| 雰囲気 | 「夜景を見ながらオシャレなディナー」 | ★★★★★ |
| サービス | 「焼きたてをテーブルに持ってきてくれる」 | ★★★★☆ |
| 眺望 | 「大きな窓から望む銀座の街並みやスカイツリー」 | ★★★★★ |
特に印象的なのは、薪火料理の品質に対する高い評価です。「48℃サーモン低温コンフィ」について「お魚はしっとり柔らかな食感に仕上がっていて美味しかった」という具体的な評価や、「豚スペアリブ薪焼き」について「スゴイボリュームでした。こちらのスペアリブも柔らくて美味」という声があります。
一方で、改善を求める声として「時間制限1時間30分と忙しい」という指摘もあり、ゆっくりとした食事を希望する方には少し慌ただしく感じられる可能性があります。ただし、これは人気の高さゆえの制限とも考えられ、効率的な運営のための措置と理解されているようです。
ハーフビュッフェについても「想定外にお味噌汁が私好みのお味でした」という詳細な評価があり、メイン料理だけでなく、ビュッフェコーナーの料理についても手を抜いていないことが利用者に評価されています。
口コミの中で繰り返し言及されているのは「ここはまた行きたいなあ、メニューがたくさんありすぎる」という再訪意欲の高さです。これは、一度の訪問では全てのメニューを試すことができないほど選択肢が豊富であることを示しており、リピーター獲得に成功していることが分かります。
コストパフォーマンスと満足度の分析
三井ガーデンホテル銀座築地のハーフビュッフェは、銀座エリアのホテルレストランとしては非常に高いコストパフォーマンスを実現しています。期間限定価格での平日ランチ2,180円という価格設定は、同エリアの競合店舗と比較しても際立って魅力的です。
通常料金でも2,980円という価格は、銀座のホテルレストランとしては良心的で、選べるオードブル11種類、メイン12種類、ハーフビュッフェという内容を考慮すると、非常にお得感があります。特に薪火料理という特別な調理法を用いた料理が含まれていることを考えると、価格以上の価値を提供していると言えるでしょう。
💰 コストパフォーマンス分析
| 価格帯 | 内容 | 同エリア相場との比較 | 満足度 |
|---|---|---|---|
| 平日2,180円 | オードブル+メイン+ハーフビュッフェ | 30-40%安い | 非常に高い |
| 土日2,680円 | 上記+デザート+ドリンク | 20-30%安い | 非常に高い |
| 通常2,980円 | オードブル+メイン+ハーフビュッフェ | 10-20%安い | 高い |
朝食の3,300円についても、6種から選べるメインディッシュ、オーダー制サイドディッシュ、ハーフビュッフェという内容で、銀座エリアのホテル朝食としては標準的な価格設定となっています。しかし、薪火料理や築地・豊洲市場から直接仕入れる新鮮な食材を使用していることを考慮すると、品質面では相場以上の価値を提供しています。
実際の利用者からも「すごくコスパも満足度も高いと思います」という評価が得られており、価格と内容のバランスが適切であることが確認できます。また、「期間限定（11月30日まで）の特別価格ですが、通常料金でも2980円なので」という声もあり、期間限定価格終了後も継続的な利用を検討している方が多いことが分かります。
特筆すべきは、料理のボリューム感についても高い評価を得ていることです。「スゴイボリュームでした」という口コミもあり、価格に対する料理の量的な満足度も十分に確保されています。
また、14階からの眺望というプレミアム要素も料金に含まれていることを考慮すると、総合的な満足度は非常に高いと分析できます。銀座の街並みや東京スカイツリーを眺めながらの食事という体験価値は、料金以上の満足感を提供していると考えられます。
記念日や特別な日の利用におすすめの理由
三井ガーデンホテル銀座築地の14階レストランは、記念日、接待、誕生日、女子会など、特別な日の利用に最適な環境が整っています。薪のエントランスが印象的な空間と、大きな窓から望む銀座の街並みや東京スカイツリーの眺望は、特別な日にふさわしい雰囲気を演出してくれます。
レストランでは30名様～50名様までの店内貸切も承っており、大人数でのパーティーや記念行事にも対応可能です。仕切りがないため、広々とした開放的な空間でパーティー開催ができ、大人数様用のドリンクフリーフロー付きの「パーティープラン」（6,600円）も用意されています。
🎉 特別な日におすすめの理由
| シーン | おすすめポイント | 具体的なサービス |
|---|---|---|
| 記念日 | 14階からの絶景と薪火の演出 | 印象的な薪のエントランス |
| 誕生日 | 季節のデザートと特別感のある空間 | Chef’s Lunchコースも選択可能 |
| 女子会 | 大人の空間でおしゃれな雰囲気 | 多彩なドリンクとジャンルレス料理 |
| 接待 | 上品な空間と高品質な薪火料理 | プライベート感のある席配置 |
| パーティー | 貸切対応と専用プラン | 30-50名での貸切可能 |
夜の時間帯には、美しい東京の夜景を望む空間として、よりロマンチックな雰囲気が楽しめます。薪の炎をイメージした照明や壁が印象的な店内で、新たな食体験をご満喫いただけるため、普段とは違う特別な時間を過ごすことができます。
料理についても、和・洋・中を融合させたジャンルレス料理により、様々な好みの方が集まる場でも満足していただけるメニュー構成となっています。薪火料理という珍しい調理法は、会話のきっかけにもなり、特別な日の思い出作りに貢献してくれるでしょう。
また、カジュアルからフォーマルまで対応可能なドレスコードにより、様々なシーンでの利用が可能です。銀座という立地も、記念日や特別な日にふさわしい格式を感じさせ、お客様に特別感を提供してくれます。
口コミでも「大切な方のお祝いにもぜひどうぞ」「記念日や接待など、特別なシチュエーションに相応しい空間」という評価を得ており、実際に特別な日の利用で高い満足度を得られることが確認されています。
予約時に記念日や誕生日の旨を伝えることで、より特別な配慮をしていただける可能性もあるため、事前の相談をおすすめします。
まとめ：三井ガーデンホテル銀座築地のビュッフェ利用完全ガイド
最後に記事のポイントをまとめます。
- 三井ガーデンホテル銀座築地では「ハーフビュッフェ」形式でのお食事を提供している
- ランチはオードブル・メイン・ハーフビュッフェの3部構成で満足度が高い
- 朝食は6種から選べるメインディッシュとハーフビュッフェ・オーダー制サイドの組み合わせである
- 薪火料理が最大の特徴で、14階からの絶景と共に楽しめる
- 期間限定価格は平日2,180円、土日祝2,680円で非常にお得である
- 福岡のONOグループが東京初進出で話題性が高い
- 和洋中のジャンルレス料理で多様な好みに対応している
- 東銀座駅徒歩3分、築地駅徒歩5分の好立地にある
- 予約は電話とWEBの両方で受付可能である
- 時間制限1時間30分のため余裕を持った予約が必要である
- 30名～50名様の貸切パーティーにも対応している
- 食べログ3.45点の高評価を獲得している
- 銀座エリアとしては非常に高いコストパフォーマンスを実現している
- 記念日や特別な日の利用に最適な空間と雰囲気を提供している
- 宿泊者以外でも気軽に利用できる開放的なレストランである
調査にあたり一部参考にさせて頂いたサイト
- https://www.gardenhotels.co.jp/ginza-tsukiji/restaurant/
- https://gjes500.gorp.jp/
- https://www.gardenhotels.co.jp/ginza-tsukiji/topics/lunch/
- https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13301877/
- https://www.gardenhotels.co.jp/ginza-tsukiji/breakfast/
- https://ameblo.jp/jonjon1220/entry-12873042977.html
- https://s.tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13301877/dtlrvwlst/B493391748/
- https://restaurant.ikyu.com/125263/plan12197864/
