会津若松鶴我は、会津地方を代表する馬刺し・桜鍋専門店として、地元民から観光客まで幅広く愛され続けている名店です。会津ブランド認定の最高級馬肉を使った料理の数々は、一度食べたら忘れられない味として多くの人の心を掴んで離しません。しかし、最近の移転や複数店舗の展開により、「どこにあるのか」「どんなメニューがあるのか」といった疑問を持つ方も多いのではないでしょうか。
この記事では、会津若松鶴我の最新情報から隠れた魅力まで、どこよりも詳しく調査してまとめました。移転先の詳細情報、絶品メニューの内容、予約方法、アクセス情報はもちろん、会津の馬肉文化についても独自の考察を交えて解説します。会津若松を訪れる予定がある方、地元の名店を探している方にとって、きっと役立つ情報が満載です。
この記事のポイント |
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✓ 会津若松鶴我会津本店の移転後の最新住所・営業情報 |
✓ 会津ブランド認定馬肉を使った絶品メニューの詳細 |
✓ ランチ・ディナーの料金体系と予約方法 |
✓ 複数店舗の特徴と会津の馬肉文化の深い魅力 |
会津若松鶴我の基本情報と移転後の最新状況
- 会津若松鶴我会津本店は2024年に駅前町へ移転済み
- 会津ブランド認定馬肉を使った本格的な馬刺し・桜鍋が自慢
- ランチメニューは1,000円台から楽しめるコスパの良さ
- 水曜定休で営業時間はランチ11:30-14:30、ディナー17:00-22:00
- 200席の大型店舗で個室も完備している
- 会津東山温泉や郡山など複数店舗を展開中
会津若松鶴我会津本店は2024年に駅前町へ移転済み
会津若松鶴我会津本店は、東栄町4-21から駅前町6-12へと移転しており、現在は会津若松駅から徒歩わずか5分という絶好のアクセスを誇っています。この移転により、観光客の方にとってはより利用しやすくなったと言えるでしょう。
移転前の旧店舗情報がまだインターネット上に残っているケースもありますが、現在の正確な住所は福島県会津若松市駅前町6-12です。移転から約1年が経過し、新店舗での営業も軌道に乗っているものと推測されます。
🏪 移転に関する詳細情報
項目 | 詳細 |
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旧住所 | 福島県会津若松市東栄町4-21 |
新住所 | 福島県会津若松市駅前町6-12 |
移転時期 | 2024年頃(推測) |
アクセス改善点 | 会津若松駅から徒歩5分に短縮 |
新店舗は200席という大規模な店舗となっており、個室も完備されています。これにより、少人数での食事から大人数での宴会まで、様々な用途に対応できる環境が整っています。観光バスでの団体客にも対応可能な規模となっているのが特徴的です。
移転後も変わらず提供されているのが、会津ブランド認定の最高級馬肉です。会津馬牧場から毎日仕入れる新鮮な馬肉を使った料理の品質は、移転前と変わらぬ高い水準を維持していると考えられます。
新店舗の内装については、和の趣を感じる落ち着いた空間となっており、観光客から地元の方まで幅広く利用できるような配慮がなされています。カウンター席、テーブル席、座敷、掘りごたつなど多様な席種が用意されているのも魅力の一つです。
会津ブランド認定馬肉を使った本格的な馬刺し・桜鍋が自慢
鶴我の最大の特徴は、会津ブランド認定の馬肉を使用していることです。これは単なる馬肉ではなく、厳格な基準をクリアした最高級品質の証明です。会津地方の馬牧場から毎日直送される新鮮な馬肉は、他では味わえない格別な美味しさを提供しています。
馬刺しについては、なんと8部位以上を提供しており、それぞれの部位の特徴を活かした調理法で提供されています。一般的には流通していない希少部位も含まれており、馬肉愛好家にとってはまさに聖地と言えるでしょう。
🥩 鶴我で味わえる馬刺しの部位
部位名 | 特徴 | 希少度 |
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極上赤身(シャトーブリアン) | 一頭から数キロしか取れない最高級部位 | ★★★★★ |
ヒレ刺し | 柔らかく上品な味わい | ★★★★☆ |
タテガミ(こうね) | コラーゲンたっぷりで女性に人気 | ★★★☆☆ |
フタエゴ | 馬バラ肉の最高級部位 | ★★★★☆ |
タン刺し | 牛より貴重な希少部位 | ★★★★★ |
新鮮レバー | 毎日直送の新鮮さが自慢 | ★★★☆☆ |
モツ刺し | 地酒との相性が抜群 | ★★☆☆☆ |
ゆびぬき | コリコリ食感が特徴的 | ★★★☆☆ |
桜鍋については、会津独特の桜専用辛子味噌を使用したすき焼き風の調理法が特徴です。最高級馬カルビ部位を使用し、卵はメレンゲ状にして提供するというこだわりようです。このメレンゲ卵は口当たりが良く、お肉によく絡むように工夫されています。
さらに注目すべきは、会津の郷土料理も同時に楽しめることです。天ぷら饅頭、にしん山椒漬け、会津田楽など、地元で受け継がれてきた伝統の味も堪能できます。これにより、会津の食文化を総合的に体験できる貴重な店舗となっています。
馬肉の品質へのこだわりは、仕入れ方法にも表れています。一般的な流通ルートではなく、会津馬牧場から毎日直送という形で最高の鮮度を保っています。これにより、刺身でも安心して食べられる品質を実現しているのです。
ランチメニューは1,000円台から楽しめるコスパの良さ
鶴我のランチメニューは、1,000円台から本格的な馬肉料理が楽しめる驚きのコストパフォーマンスを誇っています。特に注目したいのは、限定メニューとして提供される特別価格のランチセットです。
一例として、2025年2月の平日限定で提供された「桜鍋セット」は、なんと999円という破格の値段設定でした。このセットには桜鍋だけでなく、ミニ馬とろ丼、馬肉のしぐれ煮、ひじき、青菜のおひたし、漬物、味噌汁、茶碗蒸しまで含まれており、一般的なランチの概念を覆す豪華さです。
💰 鶴我会津本店のランチメニュー価格帯
メニュー名 | 価格 | 内容 |
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TKT桜刺し定食 | 2,640円 | 極上ヒレ刺し、ご飯、味噌汁、お新香付き |
桜鍋定食 | 1,870円 | 桜鍋、ご飯、卵付き |
おまかせ膳 | 3,300円〜 | 板前おまかせの多彩な料理 |
極上赤身シャトーブリアン定食 | 2,860円 | 希少部位のヒレ刺し中心 |
桜鍋セット(期間限定) | 999円 | 桜鍋+ミニ馬とろ丼など豪華セット |
通常のランチメニューでも、馬のあばら骨で取った出汁のお吸い物が付いてくるなど、細部にまでこだわりが感じられます。このお吸い物は、まろやかな旨味が効いた極上スープとして、多くの来店者から絶賛されています。
ランチタイムの営業時間は**11:30〜14:30(ラストオーダー14:00)**となっており、観光の合間に立ち寄るには最適なタイミングです。特に平日のランチタイムは比較的空いているため、ゆっくりと食事を楽しむことができるでしょう。
定食系のメニューには小鉢も付いており、会津の郷土料理も同時に味わえる構成になっています。これにより、一回の食事で会津の食文化を幅広く体験できるのが大きな魅力です。
水曜定休で営業時間はランチ11:30-14:30、ディナー17:00-22:00
鶴我会津本店の営業時間は、ランチタイム11:30〜14:30(ラストオーダー14:00)、ディナータイム17:00〜22:00(ラストオーダー21:30)となっています。定休日は基本的に水曜日ですが、火曜日が休業となる場合もあるため、公式サイトのお知らせ欄での確認が推奨されます。
年末年始については、12月31日と1月1日が休業となります。その他、不定休の場合もありますので、特に遠方からの来店を予定している場合は、事前の確認が必要でしょう。
⏰ 詳細営業時間と休業日情報
項目 | 詳細 |
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ランチタイム | 11:30〜14:30(L.O. 14:00) |
ディナータイム | 17:00〜22:00(L.O. 21:30) |
定休日 | 水曜日(火曜日休業の場合あり) |
年末年始休業 | 12月31日、1月1日 |
その他 | 不定休あり(要確認) |
営業時間の特徴として、ランチとディナーの間に2時間半の休憩時間があることが挙げられます。この時間帯は準備時間として使われており、食材の仕込みや清掃などが行われているものと考えられます。
ディナータイムでは、**お通し代748円(税込)**が別途必要となります。これは多くの居酒屋や料理店で一般的な仕組みですが、事前に把握しておくことで会計時の驚きを避けることができます。
電話予約も可能で、特に当日や前日の予約については0242-29-4829への電話が推奨されています。200席という大規模店舗ではありますが、観光シーズンや週末などは混雑が予想されるため、予約しておくことで確実に席を確保できるでしょう。
最終入店時間がラストオーダーと30分前に設定されているのも親切な配慮です。これにより、十分に時間をかけて食事を楽しむことができ、慌ただしく食べる必要がありません。
200席の大型店舗で個室も完備している
移転後の鶴我会津本店は、総席数200席という会津地方でも屈指の規模を誇る大型店舗となっています。これにより、個人客から団体客まで、様々なニーズに対応できる環境が整っています。
座席の種類も多彩で、カウンター席、テーブル席、座敷、掘りごたつなど、利用シーンに応じて選択できます。個室も完備されており、接待や特別な食事会などにも最適です。
🪑 座席構成と利用シーン
座席タイプ | 席数目安 | 最適な利用シーン |
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カウンター席 | 約20席 | 一人客、気軽な食事 |
テーブル席 | 約100席 | 家族連れ、友人同士 |
座敷 | 約50席 | 接待、格式ある食事 |
掘りごたつ | 約30席 | 足を楽にしたい方 |
個室 | 数室 | プライベートな食事 |
大型店舗の利点として、団体利用への対応力が挙げられます。観光バスでの来店や企業の歓送迎会など、大人数での利用も可能です。最大で80人程度の宴会にも対応できるとされており、会津地方の宴会場としても重要な役割を果たしています。
店内の雰囲気は和の趣を大切にしており、観光客にとっては会津らしい雰囲気を味わえる空間となっています。落ち着いた色調でまとめられた内装は、年齢を問わず多くの方に好まれる仕様です。
無料Wi-Fiも完備されており、観光中の情報収集や写真のシェアなども快適に行えます。車椅子での入店も可能となっており、バリアフリー対応も行われています。
ベビーカーでの入店も可能で、子供連れの家族でも安心して利用できる環境が整っています。これにより、三世代での食事や観光客の幅広いニーズに対応できる店舗となっています。
会津東山温泉や郡山など複数店舗を展開中
鶴我は会津本店だけでなく、複数の店舗を展開している老舗チェーンです。それぞれの店舗が独自の特徴を持ちながら、会津ブランド馬肉という共通のクオリティを提供しています。
特に注目すべきは、**会津東山温泉にある「鶴我東山総本山」**です。こちらは一日一組限定の高級旅館として営業されており、169平米の贅沢な空間で特別な体験を提供しています。
🏢 鶴我グループ店舗一覧
店舗名 | 所在地 | 特徴 | 営業スタイル |
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鶴我会津本店 | 会津若松市駅前町6-12 | 200席の大型店舗 | ランチ・ディナー |
鶴我郡山駅前店 | 郡山市大町1-2-18 | 駅前アクセス良好 | ディナー中心 |
赤坂鶴我 | 東京都港区赤坂7-10-8 | 都内での会津料理 | ディナー営業 |
鶴我ハワイアンズ店 | いわき市常磐藤原町 | 観光地内店舗 | ディナー営業 |
鶴我東山総本山 | 会津若松市東山温泉 | 一日一組限定旅館 | 宿泊・会席料理 |
郡山駅前店は、営業時間が17:00〜24:00となっており、仕事帰りの利用にも便利です。定休日は日曜日で、平日の夜を中心とした営業スタイルを取っています。
東京赤坂店の存在は特に興味深く、首都圏でも会津の馬肉料理を楽しめる貴重な店舗となっています。営業時間は17:00〜お客様のご希望時間までという柔軟な対応を行っており、接待などにも活用されているものと推測されます。
ハワイアンズ店は、スパリゾートハワイアンズ内という立地を活かし、観光客向けのサービスを提供しています。温泉とともに会津の味を楽しめる独特のロケーションです。
各店舗共通の特徴として、会津ブランド認定馬肉の使用と、会津の郷土料理の提供があります。これにより、どの店舗を利用しても一定の品質とサービスを期待できる仕組みが構築されています。
会津若松鶴我のメニューと魅力的な会津の馬肉文化
- 会津ブランド馬刺し8品盛りは希少部位を一度に味わえる贅沢メニュー
- 桜鍋は会津独特の辛子味噌とメレンゲ卵で味わう伝統料理
- 会津郷土料理との組み合わせで地域の食文化を総合体験
- 地酒との相性を考え抜いた30〜40種類の会津の日本酒
- コース料理は3,300円から選べる多彩なラインナップ
- 予約方法は電話とネットの両方に対応
- まとめ:会津若松鶴我で味わう本物の会津グルメ体験
会津ブランド馬刺し8品盛りは希少部位を一度に味わえる贅沢メニュー
鶴我の看板メニューである**「会津ブランド桜刺し8品盛り」**は、馬肉愛好家なら一度は体験すべき究極の一皿です。一般的には流通していない希少部位を含む8種類の馬刺しを一度に味わえる、まさに贅沢の極みと言えるでしょう。
このメニューの最大の特徴は、各部位の特性を活かした切り方と盛り付けです。極上赤身は「馬のシャトーブリアン」とも呼ばれる最高級部位で、一頭から数キロしか取れない希少性を持っています。厚切りで提供されることが多く、薄切りを希望する場合は事前に申し出ることも可能です。
🥩 8品盛りの詳細構成(推測含む)
部位名 | 価格帯(単品時) | 食感の特徴 | おすすめポイント |
---|---|---|---|
極上赤身(シャトーブリアン) | 3,630円 | とろけるような柔らかさ | 一頭から僅かしか取れない最高級品 |
ヒレ刺し | 2,200円 | 上品で繊細 | 馬刺し初心者にもおすすめ |
タテガミ(こうね) | 1,430円 | コラーゲンたっぷり | 女性に人気の美容効果 |
フタエゴ | 1,650円 | 脂身と赤身のバランス | 馬刺しの醍醐味を味わえる |
タン刺し | 1,760円 | 独特の食感 | 牛より希少な珍味 |
新鮮レバー | 1,760円 | 濃厚でクリーミー | 毎日直送の新鮮さが自慢 |
モツ刺し | 968円 | コリコリとした歯ごたえ | 地酒との相性抜群 |
ゆびぬき | 968円 | 弾力のある食感 | 馬肉通に愛される部位 |
8品盛りの価格は二人前4,180円、三人前5,060円、四人前5,720円となっており、人数に応じて調整可能です。単品で注文した場合の合計金額を考えると、かなりお得な設定となっていることが分かります。
調理における最大のこだわりは、毎日会津馬牧場から直送される新鮮さです。これにより、生で食べても安全で美味しい品質を保っています。特にレバーについては、「いつでも新鮮なものを食べられる」という評価を受けており、一般的には難しい生レバーの提供を実現しています。
付け合わせとして提供される薬味も特徴的で、会津独特の辛子味噌が使われています。この辛子味噌は桜鍋にも使用されるもので、馬肉の旨味を引き立てる絶妙な調味料となっています。
盛り付けにも工夫が凝らされており、見た目の美しさも重視されています。各部位の色合いや質感の違いを活かした配置により、食べる前から期待感を高める演出がなされています。
桜鍋は会津独特の辛子味噌とメレンゲ卵で味わう伝統料理
鶴我の名物料理である桜鍋は、単なる馬肉のすき焼きではなく、会津独自の調理法と調味料を用いた伝統料理です。最高級馬カルビ部位を使用し、会津独特の桜専用辛子味噌で味付けされた格別な一品となっています。
最も特徴的なのは、卵の白身をメレンゲ状にして提供することです。これは鶴我独自のこだわりで、通常のすき焼きで使用する溶き卵とは全く異なる食感を生み出しています。メレンゲ状の卵は口当たりが良く、馬肉によく絡むように工夫されています。
🍲 桜鍋の特徴と調理法
要素 | 詳細 | 特徴 |
---|---|---|
使用部位 | 最高級馬カルビ | 適度な脂身と赤身のバランス |
調味料 | 会津独特の桜専用辛子味噌 | 馬肉専用に調合された特製味噌 |
卵の調理法 | メレンゲ状に泡立て | 口当たり良く肉に絡みやすい |
調理スタイル | すき焼き風 | 甘辛い味付けで親しみやすい |
提供温度 | 熱々の状態 | コンロで温めながら食べる |
桜鍋定食は2,200円で提供されており、友セット(豆腐、葱、糸こんにゃく、麩)、ご飯、味噌汁、卵が付いています。追加で上カルビやモツなどの具材も注文可能で、好みに応じてカスタマイズできます。
調理過程では、まず野菜類を鍋に入れて軽く煮込み、その後で馬肉をしゃぶしゃぶのようにさっと温める方法が取られています。これにより、馬肉の繊細な味わいを損なうことなく、適度な火の通り方を実現しています。
辛子味噌の配合は企業秘密でしょうが、おそらく会津味噌をベースに、辛子や糖分、その他の調味料を絶妙なバランスで調合したものと推測されます。この味噌が馬肉の臭みを消しつつ、旨味を最大限に引き出している重要な要素となっています。
桜鍋という名称についても興味深く、馬肉の色が桜の花びらのような淡いピンク色をしていることから「桜肉」と呼ばれ、それを使った鍋料理として「桜鍋」という名前が定着したものと考えられます。
食べ方のコツとしては、馬肉を長時間煮込みすぎないことが重要です。軽く火を通す程度で十分で、火を通しすぎると硬くなってしまう可能性があります。メレンゲ卵にくぐらせて食べることで、馬肉の旨味と卵のまろやかさが絶妙にマッチした味わいを楽しめます。
会津郷土料理との組み合わせで地域の食文化を総合体験
鶴我の魅力は馬肉料理だけでなく、会津の郷土料理を同時に楽しめることにもあります。天ぷら饅頭、にしん山椒漬け、会津田楽など、地元で受け継がれてきた伝統の味を一つの店舗で体験できる貴重な存在です。
特に注目すべきは**「会津三大名物セット」**で、天ぷら饅頭、にしん山椒漬け、棒たらを一度に味わえる構成となっています。価格は1,518円で、会津起き上がり小法師も付いてくるという観光客には嬉しいサービスです。
🏮 会津郷土料理の特徴と背景
料理名 | 価格 | 歴史的背景 | 味の特徴 |
---|---|---|---|
天ぷら饅頭 | 418円(2個) | 会津独特の調理法 | 甘い饅頭を天ぷらにした異色の組み合わせ |
にしん山椒漬け | 858円 | 海から遠い会津の保存食 | 山椒の香りと醤油の風味 |
棒たら | 858円 | 冬の保存食として発達 | 骨まで柔らかく煮込んだ優しい味 |
会津田楽 | 363円 | 農作業の合間の軽食 | 自家製味噌の深い味わい |
しんごろう | 363円 | 米どころ会津の郷土食 | エゴマを使った独特の風味 |
これらの郷土料理の背景には、海から遠い内陸地である会津の地理的条件が深く関わっています。新鮮な海産物を入手することが困難だった時代に、保存の利く加工品や地元の農産物を活用した料理が発達したのです。
天ぷら饅頭については、「会津人は当り前の天ぷらなのですが、テレビで報じられ初めて異色と市民が気付いた名物です」という興味深いコメントがあります。これは地元の人々にとっては日常的な食べ物でありながら、外部の人々からは珍しいものとして認識されるという、地域文化の面白さを表しています。
田楽については、すべての味噌が異なるという徹底したこだわりがあります。豆腐田楽、厚揚げ田楽、里芋田楽、椎茸田楽、ニシン田楽、しんごろうそれぞれに専用の味噌を使用しており、微妙な味の違いを楽しむことができます。
会津の郷土料理を理解することで、馬肉料理の位置づけもより明確になります。馬肉も元々は農作業で使われていた馬を食用にしたことから始まったと考えられ、会津の食文化における重要な要素の一つなのです。
このように、鶴我では馬肉料理を中心としながらも、会津の食文化全体を体験できる総合的なアプローチが取られています。これにより、単なる食事を超えて、地域の歴史や文化に触れる貴重な機会を提供しているのです。
地酒との相性を考え抜いた30〜40種類の会津の日本酒
鶴我のもう一つの大きな魅力は、馬肉料理に合う地酒を30〜40種類も取り揃えていることです。会津は日本有数の酒どころとしても知られており、多くの銘柄が馬肉の風味を引き立てる絶妙な相性を持っています。
「会津の良さは酒の良さ。一杯やらんしょ。」というキャッチフレーズが示すように、鶴我では料理と日本酒のマリアージュを重視した提供を行っています。入手困難な會津地酒も多数取り揃えており、地酒愛好家にとっても魅力的な店舗となっています。
🍶 会津地酒の特徴と馬肉との相性
カテゴリー | 特徴 | 馬肉との相性 | 代表的な銘柄(推測) |
---|---|---|---|
純米系 | 米の旨味が豊か | 馬刺しの繊細さを引き立てる | 奈良萬、廣戸川 |
吟醸系 | 華やかな香り | 桜鍋の甘辛さとバランス良好 | 会州一、榮川 |
辛口系 | キレの良い味わい | 脂身の多い部位をさっぱりと | 大七、會津ほまれ |
地酒限定品 | 希少性が高い | 特別な日の食事に最適 | 季節限定品、蔵元限定品 |
熱燗向き | 温めて美味しい | 桜鍋と一緒に温まりながら | 伝統的な製法の純米酒 |
地酒の提供方法も工夫されており、定番の20種に加え、季節ごとに変わる銘柄を含めた構成となっています。これにより、何度訪れても新しい発見がある仕組みが作られています。
馬肉と日本酒の相性については、馬肉の低脂肪で高タンパクという特性が日本酒の味わいを邪魔しないことが大きな要因です。特に馬刺しのような生食の場合、日本酒のキレが馬肉の旨味を際立たせる効果があります。
また、会津の日本酒は軟水で仕込まれることが多く、まろやかな味わいが特徴的です。これが馬肉の繊細な味わいとよく調和し、互いを引き立て合う関係を築いています。
日本酒以外にも、ビール、ワイン、ウイスキー、焼酎、サワー、カクテルといった多様なアルコール類も用意されており、好みに応じて選択できます。これにより、日本酒が苦手な方でも十分に楽しめる環境が整っています。
飲み放題コースも用意されており、3時間飲み放題プランや3時間高級酒飲み放題プランなど、利用シーンに応じて選択可能です。高級酒飲み放題プランでは、通常は単品で高価な地酒も含まれているため、日本酒愛好家には特におすすめです。
コース料理は3,300円から選べる多彩なラインナップ
鶴我では、様々なニーズに対応できるよう多彩なコース料理を用意しています。価格帯も3,300円からと手頃で、観光客から接待まで幅広いシーンで利用できる構成となっています。
最もリーズナブルな**「板前おまかせ」コース(3,300円〜)から、本格的な「会津会席コース」(5,500円)**まで、予算と目的に応じて選択できます。それぞれのコースには馬肉料理だけでなく、会津の郷土料理も含まれているのが特徴です。
🍽️ 主要コース料理の構成と特徴
コース名 | 価格 | 内容 | おすすめシーン |
---|---|---|---|
板前おまかせ | 3,300円〜 | 季節の料理を中心とした構成 | カジュアルな会食 |
桜御膳コース | 要確認 | 馬肉料理を中心とした会席 | 馬肉初体験の方 |
会津会席コース | 5,500円 | 全10品の本格会席料理 | 接待、特別な日 |
桜コース | 要確認 | 桜全種盛りなど馬肉づくし | 馬肉愛好家向け |
桜満開コース | 7,150円 | 最高級の馬肉料理をフルコース | 贅沢な食事会 |
桜しゃぶしゃぶコース | 5,500円 | しゃぶしゃぶスタイルの馬肉 | 新しい体験を求める方 |
会津会席コースは特に人気が高く、全10品で5,500円という価格設定は、内容を考えると非常にリーズナブルです。このコースでは會津の郷土食をたっぷりと満喫でき、ご旅行や出張で他県からいらっしゃったお客様に特におすすめされています。
飲み放題付きのコースも充実しており、**「鶴我の定番 三時間飲み放題プラン」(5,500円)では、桜刺し二品盛りも含まれています。さらに上級の「三時間高級酒飲み放題付きプラン」(8,800円)**では、桜刺し三種盛りと上桜鍋が含まれ、会津の高級地酒も飲み放題となります。
コース料理の魅力は、個々で注文するよりも多様な料理を効率的に味わえることです。特に初めて鶴我を利用する方や、会津の食文化を幅広く体験したい方には、コース料理がおすすめです。
季節限定のコースも提供されており、例えば年末年始限定の特別コースなどが企画されることもあります。これらの情報は公式サイトのお知らせ欄で随時更新されているため、特別な機会を狙っている場合はチェックが必要でしょう。
コース料理の予約は、特に週末や観光シーズンには早めの予約が推奨されます。200席という大規模店舗ではありますが、コース料理は準備に時間がかかるため、事前の予約により確実により良いサービスを受けることができます。
予約方法は電話とネットの両方に対応
鶴我会津本店の予約は、電話予約とネット予約の両方に対応しており、利用者の利便性を考慮したシステムが構築されています。特に当日や前日の急な予約については電話対応が推奨されており、柔軟な対応が期待できます。
電話予約の場合は0242-29-4829に連絡し、営業時間内(8:30〜17:00)での対応となります。電話予約の利点は、リアルタイムで空席状況を確認できることと、特別な要望(座席の希望、アレルギー対応など)を直接相談できることです。
💻 予約方法の詳細比較
予約方法 | 対応時間 | メリット | 注意点 |
---|---|---|---|
電話予約 | 8:30〜17:00 | 当日・前日対応可能、詳細相談可 | 営業時間内のみ |
ネット予約 | 24時間 | いつでも予約可能、確認メールあり | 翌日以降のみ対応 |
食べログ予約 | 24時間 | ポイント付与あり | システム経由のため制約あり |
公式サイト予約 | 24時間 | 直接店舗とのやり取り | 確認電話が後日入る |
ネット予約については、公式サイトから翌日以降の予約が可能です。ただし、「ネット予約受付後、ご予約の確認のお電話を致します」とあるように、最終確定には電話による確認が必要な場合があります。これは、ネット予約はあくまで仮予約の位置づけであることを意味します。
食べログ経由でのネット予約も可能で、こちらの場合はVポイントが貯まるというメリットがあります。予約人数分のポイントが付与されるため、ポイント活用を考えている方には有利な選択肢です。
予約時に必要な情報は、利用日時、人数、利用目的、希望コース、連絡先などの基本情報です。特に大人数での利用や特別な要望がある場合は、事前に詳細を伝えておくことで、当日のスムーズな対応が期待できます。
個室利用を希望する場合は、予約時にその旨を伝える必要があります。個室の数は限られているため、特に週末や観光シーズンには早めの予約が必要でしょう。
不定休があることを考えると、遠方からの来店予定がある場合は必ず事前確認を行うことが重要です。特に火曜日については、水曜日以外でも休業となる場合があるため、公式サイトのお知らせ欄での確認が推奨されます。
まとめ:会津若松鶴我で味わう本物の会津グルメ体験
最後に記事のポイントをまとめます。
- 会津若松鶴我会津本店は駅前町6-12に移転し、会津若松駅から徒歩5分の好立地にある
- 会津ブランド認定馬肉を毎日馬牧場から直送する徹底した品質管理を実施している
- 馬刺し8品盛りでは希少部位を含む多彩な部位を一度に味わえる贅沢体験が可能である
- 桜鍋は会津独特の辛子味噌とメレンゲ卵を使用した独自の調理法が特徴である
- ランチメニューは1,000円台から楽しめる驚異的なコストパフォーマンスを実現している
- 営業時間はランチ11:30-14:30、ディナー17:00-22:00で水曜定休である
- 200席の大型店舗で個室も完備し、個人から団体まで幅広く対応可能である
- 会津の郷土料理も同時に楽しめ、地域の食文化を総合的に体験できる
- 会津地酒30-40種類を取り揃え、馬肉料理との絶妙なマリアージュを提供している
- コース料理は3,300円から選択可能で、多様なニーズに対応している
- 予約は電話とネットの両方に対応し、当日・前日は電話予約が推奨される
- 複数店舗を展開し、郡山、東京赤坂、いわきでも鶴我の味を楽しめる
- 会津東山温泉には一日一組限定の高級旅館鶴我東山総本山がある
- 駐車場は隣接するNPC24Hを利用し、駐車券提示で200円券が配布される
- 無料Wi-Fi完備でバリアフリー対応、ベビーカー入店も可能である
調査にあたり一部参考にさせて頂いたサイト
- https://turuga829.com/
- https://tabelog.com/fukushima/A0705/A070501/7001819/
- https://turuga829.com/aizu
- https://s.tabelog.com/fukushima/A0705/A070501/7019267/
- https://www.instagram.com/tsuruga_aizuhonten/
- http://okitamaco.blog.fc2.com/blog-entry-4784.html
- https://tsuruga-higashiyama.com/
- https://www.aizukanko.com/gourmet/389
- https://www.hotpepper.jp/strJ000033416/food/
- https://www.tsurugajo.com/tsurugajo/