会津を代表する郷土料理といえば、やはり馬肉料理は外せません。その中でも会津郷土食と桜鍋 鶴我 会津本店は、会津ブランド認定馬肉を使用した本格的な馬刺しや桜鍋が味わえる老舗として、地元住民や観光客から絶大な支持を受けています。会津馬牧場から毎日直送される新鮮な馬肉を使った8部位以上の馬刺しや、会津独特の辛子味噌で味わう桜鍋は、まさに会津でしか味わえない極上の体験といえるでしょう。
2024年に駅前町6-12へと移転した会津郷土食と桜鍋 鶴我 会津本店は、200席を誇る大型店舗へと生まれ変わりました。ランチタイムには手頃な価格で会津の味を楽しめる定食メニューから、ディナータイムには本格的な会津会席まで、幅広いニーズに対応しています。また、会津の地酒を30-40種類も取り揃えており、馬肉料理との絶妙なペアリングも楽しめるのが大きな魅力です。本記事では、メニューの詳細から予約方法、アクセス情報まで、鶴我 会津本店を利用する際に知っておきたい情報を網羅的に調査しました。
| この記事のポイント |
|---|
| ✅ 会津ブランド認定馬肉を使用した本格馬刺しと桜鍋の詳細情報 |
| ✅ ランチからディナーまで対応する豊富なメニューと料金体系 |
| ✅ 予約方法やアクセス、営業時間などの実用的な利用ガイド |
| ✅ 団体利用や宴会、お取り寄せなどの多様なサービス情報 |
会津郷土食と桜鍋 鶴我 会津本店の基本情報と魅力
- 会津郷土食と桜鍋 鶴我 会津本店は会津ブランド認定馬肉が自慢の名店
- 鶴我 会津本店のメニューは馬刺しから郷土料理まで豊富な品揃え
- 鶴我 会津本店のランチは定食メニューがお得でおすすめ
- 鶴我 会津本店の名物桜鍋は会津独特の辛子味噌で味わう絶品料理
- 鶴我 会津本店の馬刺しは8部位以上の希少部位も楽しめる逸品
- 鶴我 会津本店では会津の地酒が30-40種類も揃う充実のラインナップ
会津郷土食と桜鍋 鶴我 会津本店は会津ブランド認定馬肉が自慢の名店
会津郷土食と桜鍋 鶴我 会津本店の最大の魅力は、会津馬牧場から毎日直送される会津ブランド認定馬肉を使用していることです。会津ブランド認定馬肉は、厳しい品質基準をクリアした最高級の馬肉のみに与えられる称号で、一般流通していない貴重な食材として知られています。
この会津ブランド認定馬肉の特徴として、霜降りではなく赤身の美味しさに特化していることが挙げられます。低カロリー、高タンパク、低脂肪のTKTとして健康志向の方にも注目されており、牛肉や豚肉とは一線を画す独特の旨味と食感を楽しむことができます。
🏪 鶴我の店舗展開情報
| 店舗名 | 所在地 | 特徴 |
|---|---|---|
| 会津本店 | 会津若松市駅前町6-12 | 200席の大型店舗、ランチ・ディナー対応 |
| 郡山駅前店 | 郡山市大町1-2-18 | ディナー専門、24時まで営業 |
| 赤坂 鶴我 | 東京都港区赤坂7-10-8 | 首都圏で会津の味を提供 |
| ハワイアンズ店 | いわき市常磐藤原町 | リゾート施設内の店舗 |
| 会津東山温泉 旅館鶴我 | 会津若松市東山町 | 一日一組限定の完全予約制 |
鶴我グループとして複数店舗を展開していますが、会津本店は最も規模が大きく、メニューも充実しているフラッグシップ店舗といえるでしょう。特に観光で会津を訪れる方にとっては、アクセスの良さと豊富なメニューから、会津の食文化を存分に体験できる最適な選択肢となっています。
店舗の歴史を調査したところ、鶴我は長年にわたって会津の馬肉文化を支えてきた老舗として、地域の食文化継承にも大きな役割を果たしていることがわかります。単に馬肉料理を提供するだけでなく、会津の郷土料理全般を通じて地域の魅力を発信し続けているのです。
近年の移転により、より多くのお客様を受け入れることが可能になった会津本店は、観光客だけでなく地元の方々の宴会や接待、記念日のお食事にも幅広く利用されています。会津ブランド認定馬肉という最高品質の食材と、長年培われた調理技術、そしておもてなしの心が融合した、まさに会津を代表する名店といえるでしょう。
鶴我 会津本店のメニューは馬刺しから郷土料理まで豊富な品揃え
鶴我 会津本店のメニューは、馬肉料理を中心としながらも会津の郷土料理を幅広く網羅した充実の内容となっています。特に注目すべきは、馬刺しだけでも8部位以上を提供しており、一般的な飲食店では味わえない希少部位まで楽しめることです。
メニューの構成を詳しく見ると、會津ブランド馬刺しカテゴリーでは、赤身ヒレ刺しから始まり、こうね刺し（たてがみ）、フタエゴ刺し、タン刺し、新鮮桜レバー、モツ刺し、ゆびぬきなど、馬肉の様々な部位を堪能できます。中でも最高級赤身ヒレ刺しは「馬のシャトーブリアン」とも称される極上の逸品として、お一人様一皿限定で提供されています。
🍽️ 主要メニューカテゴリー別料金表
| カテゴリー | 代表的メニュー | 料金（税込） | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 會津ブランド馬刺し | 最高級赤身ヒレ刺し | 3,630円 | 希少部位、お一人様一皿限定 |
| 桜鍋料理 | 桜カルビ鍋定 | 2,200円 | 会津独特の辛子味噌使用 |
| 会津郷土料理 | 会津三大名物セット | 1,518円 | 天ぷら饅頭、ニシン山椒漬け、棒たら |
| 會津地鶏料理 | 地鶏串盛り合わせ | 2,420円 | 東北三大地鶏の一つ |
| わっぱ飯 | 鮭いくらわっぱ飯 | 2,420円 | なめこ汁・お新香付き |
会津郷土料理の部門では、会津三大名物として天ぷら饅頭、ニシン山椒漬け、棒たらをセットで味わえるメニューも用意されています。これらは海から遠い会津で海の幸を味わうために発達した保存食文化の名残りで、現在でも会津の食卓には欠かせない存在です。
特に興味深いのは會津伝統天ぷらのカテゴリーで、納豆の天ぷらや会津干し柿の天ぷら、さらには馬脊髄の天ぷらといった、他では絶対に味わえない独特のメニューが並んでいます。これらは七味醤油で食べるのが会津流とのことで、地域の食文化の奥深さを感じることができます。
ドリンクメニューについても、会津の地酒を中心に約30-40種類を常備しており、季節ごとに銘柄が変わるため、何度訪れても新しい発見があるでしょう。馬肉料理と会津の地酒のペアリングは、まさに会津でしか体験できない贅沢な組み合わせといえます。
鶴我 会津本店のランチは定食メニューがお得でおすすめ
鶴我 会津本店のランチタイムは11:30-14:30（ラストオーダー14:00）となっており、手頃な価格で会津の味を楽しめる定食メニューが充実しています。特に注目すべきはTKT定食（低カロリー、高タンパク、低脂肪）で、馬肉の芯玉100gを贅沢に使用した逸品です。
ランチメニューの中でも人気が高いのは極上TKT桜刺し定食で、希少な馬のヒレ肉を厚切りで味わえる贅沢な内容となっています。通常は薄切りで提供されることが多い馬刺しですが、こちらでは厚切り調理により馬肉本来の食感と旨味を存分に楽しめます（薄切りをご希望の場合は申し出れば対応してくれるとのことです）。
🍱 おすすめランチメニュー詳細
| メニュー名 | 料金（税込） | セット内容 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| TKT定食 | 2,640円 | 御飯、味噌汁、お新香付き | 芯玉100g使用、小鉢付き |
| 桜刺身全品8品盛り | 3,300円 | – | 8部位の馬刺しが味わえる |
| 会津桜鍋定 | 1,870円 | – | 会津独特の辛子味噌使用 |
| 極上ヒレ桜刺し | 1,760円 | – | 希少部位の厚切り |
| 板前おまかせ | 3,300円～ | – | 季節の食材を使用 |
ランチタイムの特典として、定食のみをご注文のお客様には、通常のお通しではなく小鉢が付いてくるサービスがあります。これにより、より多くの会津の味を少しずつ楽しめるのも魅力の一つです。
実際にランチを利用したお客様の口コミを調査したところ、「馬のあばら骨で取った出汁のお吸い物が絶品」「メレンゲ状の卵が桜鍋に絶妙にマッチする」「1000円以下でこのクオリティは驚き」といった高評価の声が多数見受けられました。
特に2月の平日限定で提供される999円の特別ランチは、桜鍋にミニ馬とろ丼が付いた豪華な内容で、一周年記念として提供されたメニューです。このような期間限定メニューも不定期で登場するため、公式サイトやSNSでの情報チェックをおすすめします。
観光で会津を訪れた方にとって、ランチタイムは比較的リーズナブルに会津の食文化を体験できる絶好の機会です。特に初めて馬肉料理を食べる方には、定食形式で様々な料理を少しずつ味わえるランチメニューが最適といえるでしょう。
鶴我 会津本店の名物桜鍋は会津独特の辛子味噌で味わう絶品料理
鶴我 会津本店の看板メニューである桜鍋は、会津ブランド馬肉の最高級カルビ部位を使用し、会津独特の桜専用辛子味噌でいただくすき焼き風の鍋料理です。この桜鍋こそが、鶴我の名前の由来にもなっている伝統的な会津の郷土料理なのです。
桜鍋の特徴は、刺身としても食べられる上質な馬肉に軽く火を通すことで生まれる甘みにあります。牛肉のすき焼きとは異なり、馬肉特有の淡白でありながら深い旨味を楽しめるのが大きな魅力です。また、鶴我では卵をメレンゲ状にして提供するというこだわりがあり、口当たりが良く、お肉によく絡むように工夫されています。
🔥 桜鍋の特徴と楽しみ方
| 項目 | 詳細 | ポイント |
|---|---|---|
| 使用部位 | 最高級馬カルビ | 脂身と赤身のバランスが絶妙 |
| 調理法 | すき焼き風 | 軽く火を通し甘みを引き出す |
| 味付け | 会津独特の桜専用辛子味噌 | 馬肉専用に調合された特製味噌 |
| 卵の特徴 | メレンゲ状に泡立て | 口当たりが良く肉によく絡む |
| 付け合わせ | 豆腐、葱、糸こんにゃく、麩 | 野菜の甘みが馬肉の旨味を引き立てる |
桜鍋を食べる際のコツとして、最初に野菜類を鍋に入れて出汁を取り、その後に馬肉をしゃぶしゃぶ程度に軽く加熱することが推奨されています。馬肉は加熱しすぎると硬くなってしまうため、レアな状態で食べるのが美味しさの秘訣です。
辛子味噌は会津独特の調味料で、一般的な味噌とは異なる独特の辛味と甘味のバランスが特徴です。この辛子味噌は馬肉との相性が抜群で、他の肉類では味わえない絶妙なハーモニーを楽しむことができます。
桜鍋のもう一つの楽しみ方として、**「後ご飯」**があります。これは鍋の最後に残った出汁に卵とご飯を加えて作る雑炊のようなもので、馬肉と野菜の旨味が凝縮された絶品の〆料理となります。後ご飯セット（卵、ご飯、味噌汁、お新香）は528円で追加できるため、桜鍋を注文した際にはぜひ一緒に楽しんでいただきたいメニューです。
季節を問わず楽しめる桜鍋ですが、特に寒い冬の季節には体が温まる鍋料理として地元の方々にも愛され続けています。観光で会津を訪れた際には、この土地ならではの桜鍋を味わうことで、会津の食文化の奥深さを実感できることでしょう。
鶴我 会津本店の馬刺しは8部位以上の希少部位も楽しめる逸品
鶴我 会津本店の馬刺しは、会津ブランド認定馬肉の様々な部位を楽しめる点で他店を圧倒しています。一般的な飲食店では赤身やレバー程度しか提供していないことが多い中、鶴我では8部位以上の希少部位まで味わうことができるのです。
最も注目すべきは最高級赤身ヒレ刺しで、「馬のシャトーブリアン」とも称される一頭から数キロしか取れない極めて希少な部位です。この部位は非常に柔らかく、馬肉特有の臭みが全くないため、初めて馬刺しを食べる方にも強くおすすめできる逸品です。
🥩 馬刺し部位別特徴一覧
| 部位名 | 料金（税込） | 特徴 | おすすめポイント |
|---|---|---|---|
| 最高級赤身ヒレ刺し | 3,630円 | 「馬のシャトーブリアン」希少部位 | 馬刺し初心者にも最適 |
| こうね刺し | 1,430円 | 首の部位、たてがみとも呼ぶ | コラーゲン豊富で女性に人気 |
| フタエゴ刺し | 1,650円 | 上カルビ部位、バラ肉の最高級部位 | 脂身と赤身のバランスが絶妙 |
| タン刺し | 1,760円 | 牛より希少、僅かな霜降り | 独特の食感と旨味 |
| 新鮮桜レバー | 1,760円 | 毎日直送の新鮮レバー | 臭みがなく濃厚な旨味 |
| モツ刺し | 968円 | ボイル済み、辛子味噌との相性抜群 | 会津では地酒との組み合わせが定番 |
| ゆびぬき | 968円 | コリコリ食感の珍味 | 通好みの希少部位 |
馬刺しの食べ方についても、鶴我では独特のスタイルを提案しています。一般的にはわさび醤油で食べることが多い馬刺しですが、会津では辛子味噌との組み合わせが伝統的で、特にモツ刺しやこうね刺しには辛子味噌が良く合います。
桜八品盛り合わせは、二人前4,180円（三人前5,060円、四人前5,720円）で提供されており、様々な部位を一度に楽しめる人気メニューです。初めて鶴我を訪れる方や、馬刺しの食べ比べを楽しみたい方には特におすすめです。
馬刺しの品質管理にも徹底したこだわりがあり、会津馬牧場から毎日入荷する新鮮な馬肉のみを使用しています。そのため、どの部位も新鮮で臭みがなく、馬肉本来の甘味と旨味を存分に楽しめます。
また、鶴我の馬刺しには霜降りがないのも特徴の一つです。これは会津ブランド認定馬肉が赤身の美味しさにこだわっているためで、脂身よりも肉本来の旨味を重視した健康的な選択といえるでしょう。
鶴我 会津本店では会津の地酒が30-40種類も揃う充実のラインナップ
鶴我 会津本店では、馬肉料理と並んで会津の地酒にも強いこだわりを持っています。常時30-40種類の地酒を取り揃えており、季節ごとに銘柄が変わるため、日本酒愛好家にとっても非常に魅力的な店舗です。
会津は福島県内でも特に日本酒の名産地として知られており、末廣酒造、白鶴酒造、奈良萬などの銘酒が数多く造られています。鶴我では、これらの地元酒蔵の日本酒を中心に、入手困難な銘酒も含めて幅広く取り揃えているのが特徴です。
🍶 会津地酒の特徴と馬肉との相性
| 酒蔵名 | 代表銘柄 | 特徴 | 馬肉との相性 |
|---|---|---|---|
| 末廣酒造 | 末廣 | すっきりとした辛口 | 馬刺しの繊細な味を引き立てる |
| 白鶴酒造 | 奈良萬 | 純米酒の深い味わい | 桜鍋の辛子味噌とのバランスが絶妙 |
| 鶴乃江酒造 | 会津中将 | フルーティーな香り | 希少部位の馬刺しと好相性 |
| 金水晶酒造店 | 金水晶 | 濃厚な旨味 | こってりした桜鍋料理にマッチ |
馬肉料理と日本酒の組み合わせは、実は非常に理にかなったペアリングです。馬肉の淡白でありながら深い旨味は、日本酒の繊細な味わいと絶妙にマッチし、お互いの良さを引き立て合います。特に馬刺しには辛口の日本酒が、桜鍋には少し甘口の日本酒が良く合うとされています。
鶴我では、日本酒だけでなく焼酎やワイン、カクテルなども豊富に取り揃えており、お酒が苦手な方には各種ソフトドリンクも用意されています。特に会津の地ビールや、会津産の果物を使ったカクテルなども人気があります。
飲み放題プランも充実しており、三時間飲み放題プランでは5,500円で地酒を含む多くのお酒を楽しめます。さらに三時間高級酒飲み放題プラン（8,800円）では、普段は高価で手が出ない銘酒も飲み放題で楽しめるため、日本酒愛好家には特におすすめです。
スタッフの方も日本酒に詳しく、料理に合わせたお酒の提案もしてくれるため、日本酒初心者の方でも安心して楽しめます。会津の食文化を語る上で、地酒は欠かせない要素であり、鶴我では料理とお酒の両方を通じて会津の魅力を存分に味わうことができるのです。
会津郷土食と桜鍋 鶴我 会津本店の利用ガイドと関連情報
- 鶴我 会津本店の予約方法は電話とネット予約の両方に対応
- 鶴我 会津本店は駅前町6-12に移転し200席の大型店舗に
- 鶴我 会津本店のアクセスは会津若松駅から徒歩5分の好立地
- 鶴我 会津本店の営業時間は水曜定休でランチとディナーの二部制
- 鶴我 会津本店は団体利用や宴会にも対応した多様なコース設定
- 鶴我 会津本店のお取り寄せなら自宅で会津ブランド馬肉が味わえる
- まとめ：会津郷土食と桜鍋 鶴我 会津本店で会津の食文化を堪能
鶴我 会津本店の予約方法は電話とネット予約の両方に対応
鶴我 会津本店では、お客様の利便性を考慮して電話予約とネット予約の両方に対応しています。特に人気店であるため、確実に席を確保したい場合は事前の予約をおすすめします。
電話予約は0242-29-4829で受け付けており、営業時間内であれば直接スタッフと相談しながら席の確保や料理の相談ができる利点があります。当日や前日の急な予約については電話でのみ対応しており、ネット予約では翌日以降の予約のみ可能となっています。
📞 予約システム詳細情報
| 予約方法 | 対応時間 | 特徴 | 注意点 |
|---|---|---|---|
| 電話予約 | 営業時間内 | スタッフと直接相談可能 | 当日・前日予約はこちらのみ |
| ネット予約 | 24時間 | 空いている時間に予約可能 | 翌日以降のみ、確認電話あり |
| 食べログ予約 | 24時間 | ポイント付与あり | 050-5595-1298経由 |
ネット予約を利用する場合は、公式サイトの予約フォームから申し込みが可能です。ただし、ネット予約受付後には確認のお電話があり、お席の状況によってはご予約を承れない場合もあるとのことです。これは人気店ゆえの対応といえるでしょう。
予約時に伝えておくと良い情報として、利用人数、希望日時、ご利用目的（会食、接待、観光など）、希望コースがあります。特に団体利用の場合は、早めの予約と詳細な打ち合わせが推奨されています。
コース予約についても充実しており、桜御膳コース、会津会席コース、桜満開コース、桜しゃぶしゃぶコースなど、様々な選択肢が用意されています。さらに飲み放題プランとの組み合わせも可能で、三時間飲み放題プラン（鶴我の定番）、三時間高級酒飲み放題付きプランなど、予算と好みに応じて選択できます。
不定休の日もあるため、ホームページのお知らせ欄で最新の休業日情報を確認してから予約することをおすすめします。また、観光シーズンや年末年始などは特に混雑が予想されるため、余裕を持った予約計画を立てることが大切です。
鶴我 会津本店は駅前町6-12に移転し200席の大型店舗に
鶴我 会津本店は以前、会津若松市東栄町4-21で営業していましたが、現在は駅前町6-12の新店舗で営業しています。この移転により、従来の50席から200席へと大幅に拡大し、より多くのお客様を受け入れることが可能になりました。
新店舗の特徴として、和の趣を感じる落ち着いた内装が挙げられます。観光客から地元の方まで幅広く利用できるよう配慮された空間設計で、カウンター席、テーブル席、座敷、掘りごたつ席など、多様な席タイプを用意しています。
🏢 店舗設備・座席情報
| 座席タイプ | 席数 | 利用シーン | 特徴 |
|---|---|---|---|
| カウンター席 | 約10席 | お一人様、軽い食事 | スタッフとの会話を楽しめる |
| テーブル席 | 約100席 | 家族、友人同士 | 4-6名のグループに最適 |
| 座敷 | 約50席 | 宴会、会食 | 足を伸ばしてくつろげる |
| 掘りごたつ席 | 約40席 | 接待、特別な日 | 高級感のある個室風 |
| 個室 | 数室 | 接待、記念日 | プライベート感重視 |
新店舗ではバリアフリーにも配慮されており、車椅子での入店も可能です。また、無料Wi-Fiも完備されているため、観光中に写真をSNSにアップロードしたり、次の観光スポットの情報を調べたりする際にも便利です。
移転により最も改善されたのは収容能力で、以前は50席だったため予約が取りにくかったのですが、現在は200席の大型店舗となったことで、比較的予約が取りやすくなっています。特に大人数での宴会や団体旅行での利用においては、最大80名まで対応可能となり、会津観光の団体ツアーなどでも利用されています。
店舗の立地も向上し、会津若松駅からより近い駅前エリアに移転したことで、アクセスの利便性が大幅に改善されました。特に電車で会津を訪れる観光客にとっては、駅から徒歩圏内という立地は非常に魅力的です。
新店舗での営業開始は2024年1月24日からで、グランドオープン以来、地元住民や観光客から高い評価を受けています。移転記念として特別メニューやサービスが提供されることもあるため、公式サイトや口コミ情報をチェックしておくと良いでしょう。
鶴我 会津本店のアクセスは会津若松駅から徒歩5分の好立地
鶴我 会津本店は、JR会津若松駅から徒歩約5分という絶好の立地にあります。駅前町6-12という住所からも分かるように、まさに駅前エリアの中心部に位置しており、電車で会津を訪れる観光客にとって非常にアクセスしやすい場所です。
電車でのアクセスの場合、JR磐越西線会津若松駅が最寄り駅となります。東京方面からは郡山駅で乗り換え、新潟方面からは直通で利用可能です。駅を出て神明通り方面に向かって徒歩5分程度で到着します。
🚗 各種交通手段でのアクセス情報
| 交通手段 | 詳細 | 所要時間 | 備考 |
|---|---|---|---|
| JR磐越西線 | 会津若松駅下車徒歩5分 | 駅から5分 | 最も便利なアクセス方法 |
| 磐越自動車道 | 会津若松ICから市役所方面 | ICから約10分 | 市役所から約50m |
| まちなか周遊バス | 神明通りバス停下車 | バス停から3分 | 観光に便利 |
| タクシー | 会津若松駅から | 約5分 | 荷物が多い場合におすすめ |
車でのアクセスの場合、磐越自動車道会津若松インターチェンジから約10分の距離です。会津若松市役所を目指して向かい、市役所から約50m程度の場所に位置しています。カーナビを使用する場合は、住所「福島県会津若松市駅前町6-12」で正確に案内されます。
駐車場については、店舗専用の駐車場は5台分しかないため、満車の場合は隣接するNPC24Hの有料駐車場を利用することになります。ただし、こちらの駐車場を利用した場合、駐車券を店舗に提示すると200円券を配布してもらえるサービスがあります。
観光で会津を訪れる方には、まちなか周遊バス「あかべぇ」の利用もおすすめです。このバスは会津若松市内の主要観光スポットを巡回しており、鶴我の最寄りバス停は神明通りとなります。一日券を購入すれば、食事の後に他の観光地も効率よく回ることができます。
近隣には鶴ヶ城、白虎隊記念館、會津武家屋敷などの主要観光スポットがあるため、観光の合間に食事をするには最適な立地といえます。特に鶴ヶ城は徒歩10分程度の距離にあるため、城見学の前後に会津の郷土料理を楽しむプランがおすすめです。
鶴我 会津本店の営業時間は水曜定休でランチとディナーの二部制
鶴我 会津本店の営業時間は、ランチタイムとディナータイムの二部制となっています。ランチタイムは11:30-14:30（ラストオーダー14:00）、ディナータイムは17:00-22:00（ラストオーダー21:30）で、間の時間帯は休憩時間として閉店しています。
定休日は基本的に水曜日ですが、不定休もあるため、訪問前には公式サイトのお知らせ欄で最新の休業日情報を確認することをおすすめします。また、年末年始（12月31日、1月1日）は休業となります。
⏰ 詳細営業時間表
| 曜日 | ランチ | ディナー | 備考 |
|---|---|---|---|
| 月曜日 | 11:30-14:30 | 17:00-22:00 | 通常営業 |
| 火曜日 | 11:30-14:30 | 17:00-22:00 | 不定休の場合あり |
| 水曜日 | 定休日 | 定休日 | 基本定休日 |
| 木曜日 | 11:30-14:30 | 17:00-22:00 | 通常営業 |
| 金曜日 | 11:30-14:30 | 17:00-22:00 | 通常営業 |
| 土曜日 | 11:30-14:30 | 17:00-22:00 | 通常営業 |
| 日曜日 | 11:30-14:30 | 17:00-22:00 | 通常営業 |
ランチタイムとディナータイムでは料金体系が異なり、ディナータイムには**お通し代748円（税込）**が加算されます。これは居酒屋形態の営業における一般的なシステムで、小鉢料理やお通しが提供されます。
営業時間の設定について調査したところ、この二部制は品質管理とスタッフの働きやすさを両立させるための工夫といえます。特に馬肉のような生鮮食材を扱う店舗では、食材の管理と調理の準備に十分な時間を確保することが重要です。
ランチタイムは比較的リーズナブルな価格設定で、観光客や地元の方が気軽に利用できる内容となっています。一方、ディナータイムは本格的な会津会席やコース料理も楽しめる、より充実した内容となっています。
季節や行事によって営業時間が変更される場合もあるため、特にゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始などの繁忙期には、事前に営業時間の確認を行うことをおすすめします。また、臨時休業や営業時間の短縮などがある場合は、公式サイトやSNSで告知されるため、定期的なチェックが有効です。
鶴我 会津本店は団体利用や宴会にも対応した多様なコース設定
鶴我 会津本店では、少人数の食事から大規模な宴会まで、様々なシーンに対応できる豊富なコース設定を用意しています。200席という大型店舗の利点を活かし、最大80名までの団体利用が可能となっています。
コース料理は会津の食文化を存分に味わえる内容で構成されており、桜御膳コース、会津会席コース、桜コース、桜満開コース、桜しゃぶしゃぶコースなど、目的と予算に応じて選択できます。
🍽️ 主要コースメニュー詳細
| コース名 | 料金（税込） | 内容 | 対象シーン |
|---|---|---|---|
| 桜御膳コース | 3,000円～ | 馬刺し、桜鍋を含む基本コース | 観光、軽い会食 |
| 会津会席コース | 5,500円 | 会津郷土料理を中心とした全10品 | 接待、記念日 |
| 桜コース | 未確認 | 桜全種盛りと桜鍋を含む満喫プラン | グループ利用 |
| 桜満開コース | 7,150円 | 最高級コース、希少部位も含む | 特別な日、VIP接待 |
| 桜しゃぶしゃぶコース | 5,500円 | 新鮮馬肉のしゃぶしゃぶメイン | 鍋好き、ヘルシー志向 |
飲み放題プランも充実しており、三時間飲み放題プラン（5,500円）では会津の地酒を含む多くのお酒を楽しめます。さらに上級の三時間高級酒飲み放題付きプラン（8,800円）では、普段は手の届かない銘酒も飲み放題で楽しめるため、日本酒愛好家には特におすすめです。
団体利用の際の特典として、2時間半以上の宴会にも対応しており、歓送迎会や同窓会、観光バスツアーなどでも利用されています。また、お祝い・サプライズにも対応しており、記念日やお祝いの席での利用にも適しています。
個室も完備されているため、接待や重要な商談の場としても活用できます。個室は2名から利用可能で、プライベート感を重視した空間で会津の食文化を通じたおもてなしが可能です。
団体利用を検討する場合は、早めの予約と詳細な打ち合わせが推奨されています。特に観光シーズンや歓送迎会シーズンには予約が集中するため、余裕を持った計画を立てることが重要です。また、アレルギー対応や特別な要望がある場合は、予約時に相談することで柔軟に対応してもらえる可能性があります。
鶴我 会津本店のお取り寄せなら自宅で会津ブランド馬肉が味わえる
鶴我 会津本店では、店舗での食事だけでなくお取り寄せサービスも提供しており、全国どこからでも会津ブランド認定馬肉を購入することができます。このサービスにより、自宅にいながら鶴我の味を楽しめるのは大きな魅力です。
お取り寄せ商品は、店舗で提供されているのと同じ会津ブランド認定馬肉を使用しており、品質に妥協はありません。冷凍パックでの配送となるため、解凍後すぐに新鮮な馬刺しを味わうことができます。
📦 お取り寄せ商品ラインナップ（推測）
| 商品カテゴリー | 想定商品 | 特徴 | おすすめポイント |
|---|---|---|---|
| 馬刺しセット | 赤身・レバー・こうね盛り合わせ | 人気部位の詰め合わせ | 初回注文におすすめ |
| 希少部位セット | ヒレ・タン・フタエゴなど | 店舗の人気メニューを自宅で | 馬肉通向け |
| 桜鍋セット | カルビ肉+辛子味噌 | 鍋用にカットされた馬肉 | 家族での楽しみに最適 |
| 加工品セット | 桜ベーコン・桜サラミなど | 日持ちする加工品 | ギフトにも適している |
お取り寄せの利点として、ギフト用途での利用も可能で、会津を懐かしむ方や馬肉好きの方への贈り物として喜ばれています。特に会津出身で他県に住んでいる方や、観光で会津を訪れて鶴我の味に感動した方からの注文が多いようです。
配送については、冷凍便での配送となるため、全国どこでも新鮮な状態で受け取ることができます。ただし、馬刺しという生鮮食品の性質上、到着後はできるだけ早めに消費することが推奨されています。
注文方法や商品ラインナップの詳細については、公式サイトで確認できるほか、電話での問い合わせも可能です。季節限定商品や特別セットなども不定期で販売されるため、定期的に情報をチェックすることをおすすめします。
自宅で楽しむ場合のコツとして、解凍方法や食べ方についてもアドバイスが提供されています。おそらく店舗と同じような辛子味噌も一緒に購入できる可能性があるため、本格的な会津スタイルの馬刺しを自宅で再現することができるでしょう。
まとめ：会津郷土食と桜鍋 鶴我 会津本店で会津の食文化を堪能
最後に記事のポイントをまとめます。
- 会津郷土食と桜鍋 鶴我 会津本店は会津ブランド認定馬肉を使用した本格的な馬肉料理専門店である
- 会津馬牧場から毎日直送される新鮮な馬肉を8部位以上提供し、希少部位も味わえる
- 名物の桜鍋は会津独特の辛子味噌とメレンゲ状の卵で味わうすき焼き風鍋料理である
- ランチタイムは11:30-14:30、ディナータイムは17:00-22:00の二部制営業である
- 水曜日が定休日だが不定休もあるため事前確認が必要である
- 会津若松駅から徒歩5分の好立地で観光客にもアクセスしやすい
- 2024年に駅前町6-12に移転し200席の大型店舗となった
- 電話予約とネット予約の両方に対応し、当日・前日は電話のみ受付である
- 会津の地酒を30-40種類常備し、馬肉料理との絶妙なペアリングが楽しめる
- 個室完備で少人数から最大80名までの団体利用に対応している
- 豊富なコース設定と飲み放題プランで様々なシーンに対応可能である
- お取り寄せサービスで全国どこでも会津ブランド馬肉を購入できる
- 馬刺しは最高級赤身ヒレ刺しから庶民的なモツ刺しまで価格帯も幅広い
- 会津三大名物や伝統天ぷらなど郷土料理も充実している
- バリアフリー対応で車椅子でも入店可能である
調査にあたり一部参考にさせて頂いたサイト
- https://turuga829.com/aizu
- https://tabelog.com/fukushima/A0705/A070501/7001819/
- https://turuga829.com/
- https://s.tabelog.com/fukushima/A0705/A070501/7019267/
- https://www.hotpepper.jp/strJ000033416/food/
- https://www.aizukanko.com/gourmet/389
- https://gokujo-aizu.com/areainfo/20462
- https://www.instagram.com/p/DNZtJpiAN7L/
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