味処 季布や 浦安ブライトンホテル東京ベイのメニューが凄すぎる！全コース徹底解剖で分かった驚愛の価格と内容

東京ディズニーリゾート®パートナーホテルとして知られる浦安ブライトンホテル東京ベイの2階にある「味処 季布や」は、海・山の幸と旬を味わえる大人の隠れ家として人気を博しています。炭火焼を中心とした本格和食が楽しめるこのレストランは、カウンター席では料理人の技を間近で見ながら食事ができ、接待から家族での食事まで幅広いシーンで利用されています。

このレストランの魅力は何といっても豊富なメニュー構成にあります。ランチタイムには2,900円のリーズナブルな週替わりランチから8,800円の松茸尽くしの旬彩まで、ディナータイムには7,000円の味和いコースから13,000円の特選コースまで、予算と目的に応じて選択できる幅広いラインナップを展開しています。季節限定メニューや会員限定特典、記念日オプションなども充実しており、特別な日の利用にも最適です。

この記事のポイント
✅ ランチ・ディナー全メニューと価格を網羅的に紹介
✅ 会員限定割引や季節限定メニューの詳細情報を解説
✅ 予約方法や利用条件、注意事項を分かりやすく説明
✅ 席の種類や利用シーンに応じた最適なプラン提案

味処 季布や 浦安ブライトンホテル東京ベイのランチメニュー完全ガイド

1. 味処 季布や 浦安ブライトンホテル東京ベイの基本メニュー構成は価格帯別に選べること
2. 週替わりランチは平日限定2,900円で毎週通いたくなる内容であること
3. 春夏秋冬コースは季節の食材を華やかに彩った人気ランチコースであること
4. 旬彩メニューは松茸づくしで秋の味覚を満喫できる最高級ランチであること
5. 料理長おすすめランチは日替わりで3,800円～4,800円の変動価格制であること
6. 会員限定特典で通常価格から400円～600円の割引が受けられること

味処 季布や 浦安ブライトンホテル東京ベイの基本メニュー構成は価格帯別に選べること

味処 季布やのランチメニューは、2,900円から8,800円まで幅広い価格帯で構成されており、利用目的や予算に応じて最適なコースを選択できるのが大きな魅力です。最もリーズナブルな週替わりランチから、本鮪のお造りや松茸の天ぷらが楽しめる贅沢な旬彩まで、バリエーション豊かなラインナップが用意されています。

価格設定の特徴として、平日限定や土日祝限定のメニューが明確に分けられており、それぞれ異なる魅力を持っています。平日は比較的リーズナブルな価格設定で、働く人々のランチタイムにも利用しやすい配慮がなされています。一方、土日祝日は少し価格が上がる分、より豊富な食材を使った華やかな内容となっています。

🍽️ ランチメニュー価格一覧表

メニュー名	価格	提供期間・条件	主な特徴
週替わりランチ	2,900円	平日限定	毎週変わる内容で飽きない
季布やの七撰	3,900円	土日祝限定	華やかな七品のお膳
ばらちらし	3,800円	通年	厳選魚介のちらし寿司
てんちら	4,500円	通年	ちらし寿司+天ぷら
春夏秋冬	5,800円	9/1〜11/30	季節の食材コース
春夏秋冬（造り付き）	7,200円	9/1〜11/30	お造り盛り合わせ追加
旬彩	8,800円	9/1〜10/31	松茸尽くしの最高級

また、会員制度を導入しており、ホテル発行のポイントカードを持参することで特別価格での提供や、ポイント付与といった特典を受けることができます。この制度により、リピーターにとってはさらにお得に利用できる仕組みが整っています。

テーブル席については2部制（11：30～13：00、13：30～15：00）となっており、ゆったりとした時間を過ごせるよう配慮されています。カウンター席では料理人の技を間近で見ながら食事を楽しむことができ、一人での利用にも最適です。半個室は5～8名での利用が可能で、接待や家族での特別な食事にも対応しています。

さらに、すべてのメニューに飲み放題オプション（3,500円、90分制）を追加することができ、日本酒やビール、ウイスキーなど豊富な種類のアルコールを楽しむことができます。ランチタイムからお酒を楽しみたい方にとっても魅力的なサービスです。

週替わりランチは平日限定2,900円で毎週通いたくなる内容であること

平日限定の週替わりランチは、味処 季布やの中でも特に人気の高いメニューの一つです。2,900円というリーズナブルな価格でありながら、「味もボリュームも満点」と謳われているとおり、コストパフォーマンスに優れた内容となっています。

このランチの魅力は、文字通り毎週内容が変わることにあります。9月の実際のメニュー例を見ると、煮穴子のたれ焼きや国産牛のすき煮、鯵フライ、海老と野菜の天ぷらなど、バラエティに富んだメイン料理が週替わりで提供されます。どの週も茶わん蒸しや小鉢二種、汁物、漬物が付いており、和食の基本を押さえた構成となっています。

📅 9月・10月の週替わりランチスケジュール

期間	メイン料理	付け合わせ
9/1〜9/5	煮穴子のたれ焼き	茶わん蒸し、ごはん、小鉢二種、汁物、漬物
9/8〜9/12	国産牛のすき煮	焼き豆腐、温泉卵、うどん、糸こんにゃく、ごはん、小鉢二種、汁物、漬物
9/16〜9/19	鯵フライ	キャベツ、ポテトサラダ、焼きたらこ、ごはん、小鉢二種、汁物、漬物
9/22〜9/26	海老と野菜の天ぷら	大根と牛そぼろ煮、ごはん、小鉢二種、汁物、漬物
9/29〜10/3	煮穴子のたれ焼き	茶わん蒸し、ごはん、小鉢二種、汁物、漬物

このメニューの優れている点は、単に価格が安いだけでなく、品質を妥協していないことです。国産牛を使用したり、新鮮な鯵をフライにしたりと、素材にこだわった調理がなされています。また、煮穴子のように手間のかかる料理も提供されており、2,900円という価格帯では考えられないクオリティを実現しています。

プラス500円で甘味またはコーヒーを追加することができ、食後のひとときもゆったりと過ごすことができます。平日のランチタイムに、会社の同僚との食事や一人でのランチタイムに最適な選択肢といえるでしょう。

ただし、このメニューにはいくつかの注意事項があります。食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合があること、また食物アレルギーへの対応は行っていないため、アレルギーをお持ちの方は事前に確認が必要です。

春夏秋冬コースは季節の食材を華やかに彩った人気ランチコースであること

春夏秋冬コースは、味処 季布やの看板メニューの一つで、季節の移り変わりとともに内容が変化する魅力的なランチコースです。現在提供されている秋バージョン（9/1〜11/30）は5,800円で、季節感あふれる食材を使った華やかな構成となっています。

このコースの特徴は、前菜から食事、デザートまでの流れが美しく構成されていることです。秋の内容では、鰊蒸し煮と茄子、蓮根煎餅、柿とさつま芋の白和えといった前菜から始まり、かぼちゃのすり流しにかますの照り焼き、最後は茸の炊き込みご飯で締めくくられます。

🍂 春夏秋冬コース（秋）の構成

品目	内容	季節感のポイント
前菜	鰊蒸し煮と茄子、蓮根煎餅、柿とさつま芋の白和え、とびこ	柿、さつま芋で秋を表現
お椀	かぼちゃのすり流し、帆立しんじょう、菊菜、胡椒	かぼちゃの甘みが秋らしい
煮物	氷室豚の塩煮、かぶ、里芋、ししとう、紅葉麩、焼き葱、辛子	里芋、紅葉麩で秋の風情
酢の物	無花果の胡麻掛け、土佐酢ジュレ	無花果が秋の代表食材
八寸	かますの照り焼き、日向鶏麹揚げ、栗蜜煮、菊花と青菜のお浸し、銀杏と零余子	栗、銀杏で秋を満喫
食事	いろいろ茸の炊き込みご飯、漬けサーモン、香の物、汁物	茸の炊き込みご飯が季節感抜群
デザート	季節のデザート	秋の味覚を使ったデザート

このコースの魅力は、単に豪華な食材を使用しているだけでなく、季節感を大切にした丁寧な調理にあります。例えば、無花果の胡麻掛けは秋の代表的な果物である無花果を使い、土佐酢ジュレで爽やかに仕上げています。また、栗蜜煮や銀杏といった秋の風物詩的な食材も取り入れられており、視覚的にも季節を感じることができます。

会員限定の特典として、通常5,800円のところを5,400円で提供されるほか、ポイント付与も受けることができます。400円の割引は決して小さくなく、リピーター優遇の姿勢が感じられます。

7,200円の「造り付き」バージョンでは、このコースにお造り盛り合わせが追加されます。新鮮な魚介類の刺身が加わることで、より豪華な内容となり、接待や特別な日のランチにも対応できるレベルとなります。

予約は前日までの要予約制となっており、数量限定での提供となります。人気の高いメニューのため、特に週末の利用を考えている場合は早めの予約が推奨されます。

旬彩メニューは松茸づくしで秋の味覚を満喫できる最高級ランチであること

9月・10月限定の旬彩メニューは、8,800円という価格設定からも分かるように、味処 季布やのランチメニューの中でも最も贅沢な内容となっています。このメニューの最大の特徴は、松茸を中心とした秋の味覚をふんだんに使用していることです。

メニュー構成を見ると、松茸と青菜のお浸しから始まり、松茸の天ぷら、松茸土瓶蒸し、そして最後は松茸御飯と、まさに松茸づくしの内容となっています。松茸は高級食材の代表格であり、これだけ多用されているメニューは他ではなかなか見つけることができないでしょう。

🍄 旬彩メニューの詳細構成

品目	内容	注目ポイント
先付	松茸と青菜のお浸し、糸花	松茸の香りを楽しむ前菜
造り	本鮪 赤身・中とろ	本鮪の贅沢な食べ比べ
旬彩一	松茸の天ぷら、秋野菜	松茸の食感を活かした天ぷら
旬彩二	松茸土瓶蒸し、銀杏、海老、すだち	松茸の出汁が絶品
旬彩三	国産牛柔らか煮、玉葱塩ぽん酢	国産牛の上質な旨み
食事	松茸御飯、漬物	松茸の香りが立つ炊き込みご飯
デザート	季節のデザート	食事の締めくくり

このメニューで特に注目すべきは、本鮪の赤身と中とろが提供されることです。松茸という山の幸と、本鮪という海の幸の両方を一度に楽しむことができる贅沢な構成となっています。赤身と中とろの食べ比べができるのは、日頃なかなか体験できない特別な経験といえるでしょう。

松茸土瓶蒸しは、このメニューの中でも特に技術を要する一品です。松茸の香りと出汁の旨みが調和した土瓶蒸しは、職人の技術が光る逸品で、銀杏や海老とともに季節の味わいを存分に楽しむことができます。すだちを絞ることで、より爽やかな味わいとなります。

国産牛の柔らか煮は、玉葱塩ぽん酢という珍しい組み合わせで提供されます。一般的なぽん酢とは異なり、塩ベースのぽん酢を使用することで、牛肉本来の旨みを引き立てる効果があると考えられます。

このメニューは期間限定（9/1〜10/31）での提供となっており、松茸の旬の時期に合わせた設定となっています。価格は8,800円と決して安くはありませんが、使用されている食材の質と量を考慮すると、コストパフォーマンスは決して悪くないといえるでしょう。

料理長おすすめランチは日替わりで3,800円～4,800円の変動価格制であること

料理長おすすめランチは、味処 季布やの中でも特にユニークなメニューの一つです。価格が3,800円から4,800円と幅があるのが特徴で、これは料理内容によって価格が変動する仕組みとなっているからです。このシステムにより、その日の仕入れ状況や季節の食材に応じて、最適な内容を提供できるという柔軟性があります。

9月1日から11月30日までの期間に提供される内容の一例を見ると、サーモンといくらの親子丼、かつおの叩き、国産牛柔らか煮、おにぎり膳など、バラエティに富んだメニューが日替わりで提供されます。どのメニューも料理長が厳選した食材を使用しており、その日の最高の状態で提供されることが期待できます。

🎣 料理長おすすめランチの一例

メニュー例	特徴	推定価格帯
サーモンといくらの親子丼、おろしそば	海の幸の親子の組み合わせ	4,200円程度
かつおの叩き、秋野菜の天ぷら、季節のご飯、味噌汁	高知の郷土料理と季節の野菜	4,500円程度
国産牛柔らか煮、玉葱塩ぽん酢、サラダ、ご飯、味噌汁	国産牛使用の豪華版	4,800円程度
おにぎり膳、豚汁、サラダ、色々小鉢と漬物	和の心を感じる質素だが美味しい構成	3,800円程度

このメニューの魅力は、料理長の創意工夫が直接反映されることです。固定メニューでは表現できない、その日その時の最高の食材を使った料理を味わうことができます。例えば、サーモンといくらの親子丼は、脂の乗ったサーモンと粒の立ったいくらの組み合わせが絶妙で、おろしそばとの相性も考慮されています。

国産牛柔らか煮は、玉葱塩ぽん酢という独特の調味料で味付けされており、これは料理長独自のアイデアと考えられます。一般的な醤油ベースの味付けとは異なり、塩ベースのぽん酢を使うことで、牛肉本来の旨みを最大限に引き出す効果があるのかもしれません。

数量限定での提供となっているため、特に人気の高い日は早めに売り切れてしまう可能性があります。このメニューを目的として来店する場合は、開店時間に近い時間帯での来店が推奨されます。

価格変動制という珍しいシステムを採用していることで、リピーターにとっても毎回新しい発見があるメニューとなっています。今日は何が提供されるのかという期待感も、このメニューの魅力の一つといえるでしょう。

会員限定特典で通常価格から400円～600円の割引が受けられること

味処 季布やでは、浦安ブライトンホテル東京ベイが発行するポイントカード会員に対して、特別な優遇制度を設けています。この制度により、対象メニューにおいて通常価格から400円～600円の割引を受けることができ、さらにポイント付与も行われるという「W特典」が提供されています。

会員限定割引の対象となる主なメニューと割引額を見てみると、春夏秋冬コースでは5,800円が5,400円に、お造り付き春夏秋冬では7,200円が6,800円に、9月・10月限定の特選コースでは13,000円が12,400円になるなど、高額メニューほど割引額が大きくなる傾向があります。

💳 会員限定割引メニュー一覧

メニュー名	通常価格	会員価格	割引額	割引率
春夏秋冬（ランチ）	5,800円	5,400円	400円	6.9%
春夏秋冬 造り付き	7,200円	6,800円	400円	5.6%
季布やの特選コース（ディナー）	12,000円	11,400円	600円	5.0%
9月-10月 特選コース	13,000円	12,400円	600円	4.6%

この会員制度の特徴的な点は、単なる割引だけでなく、ポイント付与も同時に行われることです。一般的にホテルのポイント制度では、利用金額に応じてポイントが貯まり、次回の利用時に割引やサービスとして使用することができます。つまり、即座に割引を受けながら、将来の利用に向けたポイントも獲得できるという二重のメリットがあります。

ポイントカードの入会は、LINEを通じて行うことができ、申し込み後約1ヶ月でカードが届きます。利用当日は必ずポイントカードを持参する必要があり、忘れた場合は会員価格適用やポイント付与を受けることができません。

この制度により、例えば月1回ランチで春夏秋冬コースを利用した場合、年間で4,800円の節約となります（400円×12回）。さらにポイント付与も受けられるため、実質的な節約効果はより高くなると考えられます。

ただし、会員限定メニューには「割引対象外」と明記されているものもあり、すべてのメニューが割引対象となるわけではありません。また、他の特典や割引との併用はできない場合が多いため、利用前に確認が必要です。

リピーターにとっては非常にメリットの大きい制度であり、味処 季布やを定期的に利用する予定がある場合は、ぜひ入会を検討したい制度といえるでしょう。

味処 季布や 浦安ブライトンホテル東京ベイのディナーメニュー&予約完全攻略

1. ディナーメニューは7,000円から13,000円の本格和食コースが揃っていること
2. 飲み放題付きプランなら通常より500円お得で時間無制限になること
3. 特選コースは松茸土瓶蒸しと米沢牛塩焼きが楽しめる最高級コースであること
4. お祝いオプションは2,000円から30,000円まで予算に応じて選択可能なこと
5. 記念日利用には専用ケーキやフォトサービスが充実していること
6. 予約システムはTableCheckで24時間オンライン予約が可能であること
7. 席の種類はカウンター・テーブル・半個室から利用目的に応じて選択できること

ディナーメニューは7,000円から13,000円の本格和食コースが揃っていること

味処 季布やのディナータイムは、本格的な日本料理のコースメニューが中心となっており、7,000円の味和いコースから13,000円の季布やの特選コースまで、幅広い価格帯で展開されています。各コースとも季節の食材を活かした構成となっており、前菜から食事、デザートまでの流れが美しく計算されています。

最もリーズナブルな味和いコース（7,000円）でも、秋の五種盛り合わせ、お造り盛り合わせ、かますと和牛の鞍馬焼き、海老・日向鶏・さつま芋・ししとうの天ぷら、鰊そば、デザートという充実した内容となっています。この価格帯でお造りと和牛が含まれているのは、コストパフォーマンスの観点から非常に魅力的といえるでしょう。

🍽️ ディナーコース比較表

コース名	価格	主な特徴	おすすめシーン
味和いコース	7,000円	お造り・和牛・天ぷらの基本構成	カジュアルなディナー
おもてなしコース	9,000円	吸物・煮物・酢の物が追加された充実コース	接待・記念日
季布やの特選コース	12,000円	鮎の塩焼き・黒毛和牛・鰻の土鍋ご飯	特別な日・VIP接待
9月-10月特選コース	13,000円	松茸土瓶蒸し・米沢牛・松茸土鍋ご飯	秋の味覚・最高級接待

中間価格帯のおもてなしコース（9,000円）では、味和いコースの内容に加えて、帆立身丈・車海老・椎茸・菊花を使った吸物と、鮭と里芋の揚げ出汁・白味噌餡・いくらを使った煮物、無花果の胡麻掛け・土佐酢ジュレの酢の物が追加されます。これらの品目により、より本格的な懐石料理の流れを楽しむことができます。

最高級の特選コースでは、季節に応じて内容が変わる仕組みとなっています。6月2日から8月31日までの夏バージョンでは、蒸し鮑・海苔餡の先付から始まり、鮎の塩焼きや黒毛和牛と氷室豚の岩塩焼き、最後は鰻ととうもろこしの土鍋ご飯で締めくくられる豪華な内容となっています。

9月・10月の特選コースは13,000円と最も高額ですが、松茸と焼き栗の旬から始まり、松茸土瓶蒸し、米沢牛塩焼き、秋鮭のいくら醤油焼き、松茸衣揚げ、朴葉味噌焼き（鮑・車海老・生麩・里芋・葱）、松茸の土鍋ご飯という、まさに秋の味覚を存分に堪能できる内容となっています。

すべてのディナーコースには、季節感を大切にした丁寧な調理と盛り付けが施されており、視覚的にも楽しめる構成となっています。特に炭火焼を中心とした調理法により、素材本来の旨みを最大限に引き出した料理が提供されます。

飲み放題付きプランなら通常より500円お得で時間無制限になること

味処 季布やでは、すべてのディナーコースに飲み放題オプションを追加することができますが、特に注目すべきは「飲み放題付き」として設定された専用プランの存在です。通常の飲み放題は3,500円で90分制となっていますが、飲み放題付きプランでは3,000円で時間無制限という大変お得な設定となっています。

この飲み放題付きプランは、味和いコースとセットになっており、通常7,000円のコース＋3,500円の飲み放題で10,500円のところ、10,000円で提供されます。つまり、500円の割引と時間制限の撤廃という二重のメリットを享受することができます。

🍻 飲み放題オプション比較

プラン	価格	時間制限	対象コース	メリット
通常飲み放題	3,500円	90分	全コース対応	どのコースにも追加可能
飲み放題付きプラン	3,000円	無制限	味和いコースのみ	500円割引＋時間無制限

飲み放題メニューには、ビール、日本酒、ウイスキー、スパークリングワイン、ノンアルコールスパークリングワイン、リンゴジュース、オレンジジュース、ウーロン茶が含まれています。特に日本酒については、和食に合う銘柄が厳選されていると考えられ、料理との相性を楽しみながらゆったりとした時間を過ごすことができます。

時間無制限というのは、特に接待や大切な人との食事において大きなメリットとなります。通常90分という時間制限があると、どうしても時間を意識してしまい、会話や料理に集中しきれない場合があります。しかし、時間無制限であれば、料理のペースに合わせてゆっくりとお酒を楽しみ、充実した時間を過ごすことができます。

ただし、この飲み放題付きプランは味和いコースにのみ適用される限定的なオプションです。より高額なコースを選択する場合は、通常の飲み放題オプション（3,500円・90分制）を追加する必要があります。

アルコールを飲まない方にとっても、ソフトドリンクが含まれているため、食事に合わせた飲み物を楽しむことができます。特にウーロン茶は和食との相性が良く、料理の味を引き立てる効果が期待できます。

この飲み放題付きプランは、コストパフォーマンスを重視する方や、時間を気にせずゆっくりと食事を楽しみたい方にとって、非常に魅力的な選択肢といえるでしょう。

特選コースは松茸土瓶蒸しと米沢牛塩焼きが楽しめる最高級コースであること

9月・10月限定で提供される季布やの特選コース（13,000円）は、味処 季布やのディナーメニューの中でも最高峰に位置する豪華なコースです。このコースの最大の特徴は、松茸を中心とした秋の味覚と、米沢牛という最高級食材を同時に楽しむことができることです。

コースは「松茸と焼き栗」の旬から始まります。これは単なる前菜ではなく、これから始まる食事への期待を高める演出的な意味合いも含んでいると考えられます。松茸の芳醇な香りと栗の甘みが、秋の訪れを感じさせる印象的なスタートとなっています。

🍄 特選コース詳細構成

品目	内容	食材のグレード
旬	松茸と焼き栗	A級松茸使用
前菜	秋の五種盛り合わせ	季節の厳選食材
特選其の一	松茸土瓶蒸し（海老・銀杏・三つ葉・すだち）	松茸の香りを活かした逸品
お造り	盛り合わせ	厳選された鮮魚
特選其の二	米沢牛塩焼き・秋鮭のいくら醤油焼き・松茸衣揚げ	米沢牛A5ランク使用
酢の物	無花果の胡麻掛け・土佐酢ジュレ	秋の果物を活かした一品
特選其の三	朴葉味噌焼き（鮑・車海老・生麩・里芋・葱）	高級食材の競演
食事	松茸の土鍋ご飯・香の物・汁物	松茸の香りが立つ炊き込みご飯
デザート	季節のデザート	食事の締めくくり

このコースで特に注目すべきは「特選其の二」の内容です。米沢牛の塩焼き、秋鮭のいくら醤油焼き、松茸衣揚げという三つの主役級食材が一つの皿に盛られています。米沢牛は日本三大和牛の一つとして知られ、その霜降りの美しさと口の中でとろける食感は格別です。塩焼きという調理法により、牛肉本来の旨みを最大限に活かしています。

松茸土瓶蒸しは、このコースの技術的な頂点ともいえる一品です。松茸の香りと出汁の旨みが調和した土瓶蒸しは、職人の技術と経験が問われる料理で、海老と銀杏、三つ葉が加わることで味に深みと彩りを添えています。すだちを絞ることで、さらに香り高い味わいとなります。

朴葉味噌焼きも見逃せない逸品です。鮑、車海老、生麩、里芋、葱といった異なる食材を朴葉の上で味噌と一緒に焼き上げることで、それぞれの食材の特性を活かしながら一体感のある味わいを創り出しています。朴葉の香りも料理に移り、五感すべてで楽しめる構成となっています。

最後の松茸の土鍋ご飯は、このコースの締めくくりにふさわしい一品です。土鍋で炊き上げることで米一粒一粒に松茸の香りが染み込み、おこげの香ばしさも楽しむことができます。

このコースは期間限定（9月1日〜10月31日）での提供となっており、松茸の最も美味しい時期に合わせた設定となっています。13,000円という価格は決して安くありませんが、使用されている食材の質と調理の技術を考慮すると、この価格でこれだけの内容を提供しているのは驚異的といえるでしょう。

お祝いオプションは2,000円から30,000円まで予算に応じて選択可能なこと

味処 季布やでは、記念日や特別な日の食事をより印象深いものにするために、様々なお祝いオプションを用意しています。これらのオプションは2,000円から30,000円まで幅広い価格帯で設定されており、予算や目的に応じて選択することができます。

最もリーズナブルな「寿」オプション（2,000円）では、鯛の薄造りと記念写真のプレゼントが含まれており、1名様からでも利用可能です。鯛は縁起の良い食材として知られており、お祝いの席にふさわしい選択といえるでしょう。薄造りという調理法により、鯛本来の上品な味わいと美しい見た目を楽しむことができます。

🎉 お祝いオプション一覧

オプション名	価格	内容	適用人数	おすすめシーン
寿	2,000円	鯛の薄造り・記念写真	1名〜	個人の記念日
絆	10,000円	鯛の姿造り・記念写真	4〜6名目安	家族の記念日
イセエビの造り	20,000円	イセエビの造り・記念写真	複数名	特別な記念日
イセエビと鯛の姿造り	30,000円	イセエビと鯛の姿造り・記念写真	大人数	最高級のお祝い

中間価格帯の「絆」オプション（10,000円）では、鯛の姿造りが提供されます。4〜6名様分の目安となっており、家族での記念日や小規模なお祝いの席に最適です。鯛の姿造りは視覚的にも非常に華やかで、テーブルに運ばれた瞬間から特別感を演出することができます。

より豪華な「イセエビの造り」オプション（20,000円）では、高級食材であるイセエビを使った造りが提供されます。イセエビは松茸と並ぶ高級食材として知られており、その甘みのある身と美しい見た目は、特別な日にふさわしい華やかさを持っています。価格は15,000円〜20,000円と幅があり、これは仕入れ状況によって変動するためです。

最高級の「イセエビと鯛の姿造り」オプション（30,000円）は、まさに味処 季布やの技術力を結集した最高峰のお祝いプランです。イセエビと鯛という二つの高級食材を組み合わせることで、見た目の華やかさと味わいの豊かさの両方を実現しています。

すべてのお祝いオプションには記念写真のプレゼントが含まれており、特別な瞬間を形に残すことができます。プロのカメラマンによる撮影ではないかもしれませんが、レストランのスタッフが心を込めて撮影してくれることで、温かい記念写真となるでしょう。

これらのオプションは、必ずコース料理と一緒に注文する必要があり、オプション単体での利用はできません。また、3日前までの予約制となっているため、利用を検討している場合は早めの予約が必要です。

お祝いオプションを利用することで、普通の食事が特別な体験に変わります。価格帯も幅広く設定されているため、学生のアルバイト収入でも利用できる2,000円のオプションから、会社の重要な接待や人生の節目となる30,000円のオプションまで、様々なニーズに対応できる点が魅力的といえるでしょう。

記念日利用には専用ケーキやフォトサービスが充実していること

味処 季布やでは、誕生日や記念日での利用をより特別なものにするため、専用ケーキやフォトサービスなどの充実したオプションを提供しています。これらのサービスは、単なる食事を超えて、思い出に残る体験を創造することを目的としており、細やかな配慮が感じられる内容となっています。

基本的な記念日オプションとして「Anniversaryプレート」（2,800円）があります。このオプションでは、希望のメッセージを記入したチョコプレートが付いたケーキが提供され、「Happy Anniversary」または「Happy Birthday」のケーキトッパーを選択することができます。20文字以内であれば自由にメッセージを入れることができ、世界で一つだけのオリジナルケーキを作成することができます。

🎂 記念日オプション詳細

オプション名	価格	期間	特徴
Anniversaryプレート	2,800円	通年	希望メッセージ入りチョコプレート・ケーキトッパー
敬老の日オプション	3,900円	8/31〜9/30	和風プレート・りんどう・フォトプロップス
七五三オプション	3,900円	9/1〜11/30	七五三専用プレート・ギフトタオル・千歳飴

季節限定のオプションも充実しており、特に注目すべきは「敬老の日オプション」と「七五三オプション」です。敬老の日オプション（3,900円、8月31日〜9月30日）では、和をイメージしたAnniversaryプレートに「ずっと元気でいてね！」のチョコプレートが付き、りんどうの花1輪、フォトプロップスとボードメッセージ、王冠バルーン、フォトサービスが含まれています。

おそらく、このオプションは祖父母への感謝の気持ちを表現するために特別に設計されたものと考えられます。りんどうの花は秋の代表的な花であり、その紫色の美しい花は敬老の日にふさわしい品格を持っています。フォトプロップスや王冠バルーンなどの小道具により、写真撮影がより楽しく、記念に残るものとなります。

七五三オプション（3,900円、9月1日〜11月30日）では、「七五三おめでとう！」のチョコプレート付き専用Anniversaryプレート、ミルキーのキュートなギフトタオル、千歳飴、フォトサービスが含まれています。千歳飴は七五三の伝統的なお祝いアイテムであり、子どもたちの健やかな成長を願う気持ちが込められています。

これらのオプションの予約は、いずれも3日前18時までの予約制となっており、当日の対応は行っていません。また、ケーキの内容変更やアレルギー対応は行っていないため、食物アレルギーをお持ちの方は事前に確認が必要です。

フォトサービスについては、レストランのスタッフが撮影を行い、その写真をプレゼントしてもらえるサービスです。プロのフォトグラファーではないものの、お客様の大切な瞬間を心を込めて撮影してくれることで、温かい記念写真となるでしょう。

これらの記念日オプションは、料理だけでなく、その瞬間の体験全体を大切にする味処 季布やの姿勢を表しています。特別な日をより特別にするための工夫が随所に見られ、利用者の満足度向上に大きく貢献していると考えられます。

予約システムはTableCheckで24時間オンライン予約が可能であること

味処 季布やの予約システムには、現代的なオンライン予約システムである「TableCheck」が採用されており、24時間いつでもインターネット経由で予約を取ることができます。このシステムにより、営業時間外でも予約の確認や変更が可能となり、利用者の利便性が大幅に向上しています。

TableCheckでの予約プロセスは非常にユーザーフレンドリーに設計されています。まず、希望の日時と人数を選択し、次に利用可能なコースプランから選択します。座席については、カウンター席、テーブル席、半個室（5〜8名）から選択でき、利用目的に応じて最適な席を選ぶことができます。

💻 予約システムの特徴

項目	詳細	メリット
システム	TableCheck	24時間オンライン予約可能
予約締切	前日19時（一部は当日対応）	比較的直前まで予約可能
座席選択	カウンター・テーブル・半個室	利用目的に応じて選択
支払い	店頭決済	現金・クレジットカード対応
変更・キャンセル	オンラインで可能	柔軟な対応

予約時には、用途を詳細に選択することができます。誕生日（本人・友人・恋人・夫婦・家族）、デート、記念日、接待、社内会食、家族との食事、お祝い、法事・お別れ会など、様々なシチュエーションが用意されており、レストラン側がお客様のニーズを事前に把握できるシステムとなっています。

特に注目すべきは、お客様からの質問項目が充実していることです。お住まいの地域、年齢層、ポイントカードの会員番号、特定メニューのアレルギー対応に関する確認など、きめ細やかな情報収集が行われています。これにより、当日のサービスがより円滑に提供されることが期待できます。

テーブルチェックペイについては、2025年8月31日で終了となり、9月1日以降は店頭での支払いのみとなっています。この変更により、現金またはクレジットカードでの支払いが必要となりますが、一般的なレストランと同様の支払い方法となるため、特別な不便は生じないと考えられます。

予約の際に特筆すべきは、食物アレルギーへの対応方針が明確に示されていることです。食物アレルギーをお持ちのお客様は、利用の前日までに店舗へ電話での連絡が必要とされています。ただし、週替わりランチと季布やの七撰についてはアレルギー対応を行っていないため、該当する方は他のメニューを選択する必要があります。

予約可能な日程についても、メニューによって異なる設定となっています。通年提供のメニューもあれば、期間限定のメニューもあり、例えば9月・10月限定の旬彩や特選コースなどは、該当期間内でのみ予約が可能となっています。

このような充実した予約システムにより、利用者は自分のニーズに最適な形で食事を楽しむことができ、レストラン側も効率的な運営を行うことができています。現代のライフスタイルに合わせた利便性の高いサービスといえるでしょう。

まとめ：味処 季布や 浦安ブライトンホテル東京ベイの全メニュー情報完全攻略

最後に記事のポイントをまとめます。

1. 味処 季布やは浦安ブライトンホテル東京ベイ2階にある本格和食レストランである
2. ランチメニューは2,900円から8,800円まで幅広い価格帯で展開されている
3. 週替わりランチは平日限定2,900円で毎週異なる内容を楽しめる
4. 春夏秋冬コースは季節の食材を使った人気のランチコースで5,800円から提供される
5. 旬彩メニューは松茸づくしの最高級ランチで8,800円の価値がある
6. 料理長おすすめランチは日替わりで3,800円～4,800円の変動価格制を採用している
7. 会員限定特典により最大600円の割引とポイント付与が受けられる
8. ディナーメニューは7,000円から13,000円の本格和食コースを展開している
9. 飲み放題付きプランは通常より500円お得で時間無制限となる
10. 特選コースは松茸土瓶蒸しと米沢牛塩焼きが楽しめる最高級コースである
11. お祝いオプションは2,000円から30,000円まで予算に応じて選択可能である
12. 記念日利用には専用ケーキやフォトサービスが充実している
13. 予約システムはTableCheckで24時間オンライン予約が可能である
14. 座席はカウンター・テーブル・半個室から利用目的に応じて選択できる
15. 炭火焼を中心とした調理法で素材本来の旨みを最大限に引き出している

記事作成にあたり参考にさせて頂いたサイト

1. 味処 季布や | 浦安ブライトンホテル東京ベイ～東京ディズニーリゾート®パートナーホテル
2. 味処　季布や – 浦安ブライトンホテル東京ベイ – TableCheck (テーブルチェック)
3. 味処 季布や ランチメニュー | 浦安ブライトンホテル東京ベイ～東京ディズニーリゾート®パートナーホテル
4. 味処「季布や」浦安ブライトンホテル東京ベイ ランチメニュー – 楽天ぐるなび
5. 味処 季布や (アジドコロ キフヤ) – 浦安ブライトンホテル東京ベイ/和食 [一休.comレストラン]

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