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山口グランドホテルの中華料理「隨園」が想像以上にガチだった!四川料理の伝統を受け継ぐ本格派の実力とは

山口グランドホテルの中華料理「隨園」が想像以上にガチだった!四川料理の伝統を受け継ぐ本格派の実力とは
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新山口駅前で本格的な中華料理を楽しみたいなら、山口グランドホテル地下1階の「隨園」は外せない選択肢です。四川料理の祖として知られる陳建民氏の流れを汲むこの店は、単なるホテル内レストランの枠を超えた本格派として地元でも高い評価を得ています。

今回、山口グランドホテルの中華料理店について徹底的に調査し、メニューから営業時間、アクセス方法、口コミ評価まで、利用者が知りたい情報を網羅的にまとめました。新山口駅からわずか徒歩3分という抜群のアクセスに加え、ハーフサイズメニューの充実やテイクアウト対応など、現代のニーズに合わせたサービス展開も見逃せないポイントです。

この記事のポイント
✅ 隨園は四川料理の祖・陳建民氏の流れを汲む本格中華料理店
✅ 新山口駅新幹線口から徒歩3分の抜群のアクセス
✅ ハーフサイズメニューが充実し少量多品種を楽しめる
✅ 個室完備で接待や家族での利用にも最適

山口グランドホテルの中華料理店「隨園」の基本情報

  1. 隨園は四川料理の祖・陳建民氏の流れを汲む本格中華料理店
  2. 新山口駅から徒歩3分の抜群のアクセスと営業時間
  3. 個室完備で接待から家族利用まで幅広く対応
  4. ハーフサイズメニューが充実し一人でも楽しめる
  5. テイクアウト・デリバリーサービスも提供
  6. 山口グランドホテル宿泊者限定の特典あり

隨園は四川料理の祖・陳建民氏の流れを汲む本格中華料理店

隨園は四川料理の祖・陳建民氏の流れを汲む本格中華料理店

山口グランドホテル地下1階にある中華料理店「隨園(ずいえん)」は、日本における四川料理の祖として知られる陳建民氏の流れを汲む本格中華料理店として営業しています。陳建民氏といえば、日本に四川料理を広めた第一人者であり、麻婆豆腐やエビチリなどの定番メニューを日本人の味覚に合わせて改良した功績で知られています。

隨園では、この陳建民氏の伝統的な調理法と精神を受け継ぎながら、現代の食材と技術を組み合わせた料理を提供しています。四川料理の特徴である「麻(しびれ)」と「辣(からさ)」のバランスを大切にしながらも、山口県の地元食材を活用した独自のアレンジも加えられているのが特徴です。

📍 隨園の料理の特徴

項目詳細
料理系統四川料理を基調とした本格中華
調理法陳建民氏の流れを汲む伝統技法
特色山口県産食材との融合
辛さレベル3段階(唐辛子マーク表示)

料理長の井内孝明氏は、大学時代を台湾で過ごし、その後香港で6年、シンガポール、マレーシアでの経験を積んだ国際的な視野を持つシェフです。現地で学んだ本場の技術と、日本人としての感性を融合させた料理作りを心がけており、**「美味しい以上の『+α』を提供する」**ことを理念としています。

実際に隨園を利用した方々の口コミを見ると、「本格的な四川料理が楽しめる」「辛さのレベルが選べて嬉しい」といった評価が多く見られます。特に担々麺については、「正統派担々麺で辛さ控えめながらも深い味わい」という声があり、幅広い年齢層に愛されていることが分かります。

新山口駅から徒歩3分の抜群のアクセスと営業時間

新山口駅から徒歩3分の抜群のアクセスと営業時間

隨園の最大の魅力の一つは、新山口駅新幹線口から徒歩わずか3分という圧倒的なアクセスの良さです。県道212号「新山口駅(新幹線口)」交差点から東に約100メートルという立地で、出張や旅行の際にも気軽に立ち寄ることができます。

隨園の営業時間

時間帯営業時間ラストオーダー
昼食11:00〜14:0013:55
夕食17:30〜21:3021:00
定休日火曜日(祝日は除く)

山口グランドホテルは新山口駅と地下連絡通路で直結しており、雨の日でも濡れることなくアクセスできるのが大きなメリットです。140台の駐車場も完備されており、宿泊客は駐車料金が無料、食事利用の場合もフロントで1時間の無料券がもらえるサービスがあります。

営業時間については、昼夜ともにしっかりとした時間設定がされており、ランチタイムは14:00まで、ディナータイムは21:30まで営業しています。コース料理については、各閉店時間の1時間前がラストオーダーとなっているため、ゆっくりと食事を楽しみたい場合は時間に余裕を持って訪問することをおすすめします。

🚗 アクセス方法別の所要時間

  • JR新山口駅から: 徒歩3分(地下連絡通路利用)
  • 中国自動車道小郡ICから: 車で約7分
  • 山口宇部空港から: 車で約30分

新幹線を利用する出張者や観光客にとって、乗り継ぎ時間でも手軽に本格中華料理を楽しめる立地は非常に魅力的です。また、山口市内からのアクセスも良好で、地元の方々にとっても利用しやすい場所にあることが、長年愛され続けている理由の一つと言えるでしょう。

個室完備で接待から家族利用まで幅広く対応

個室完備で接待から家族利用まで幅広く対応

隨園では、8名様用と10名様用の2つの個室を完備しており、様々なシーンでの利用に対応しています。ビジネスでの接待や重要な商談、家族での特別な食事、友人同士の集まりなど、プライベート空間での食事を希望する方には特におすすめです。

🏠 個室の詳細情報

個室タイプ収容人数設備・特徴
8名様用個室6〜8名カーテンで仕切るタイプ
10名様用個室8〜10名ドアタイプの完全個室

8名様用の個室は、個室入口をカーテンで仕切れるようになっており、セミプライベートな空間として利用できます。一方、10名様用の個室は入口がドアタイプとなっており、完全にプライベートな空間で食事を楽しむことができます。どちらの個室も予約制となっているため、利用を希望する場合は事前に電話での予約が必要です。

一般席についても、46席という十分な座席数が確保されており、8人円卓、10人円卓、4人がけテーブル×7という構成になっています。円卓は中華料理の醍醐味である大皿料理をシェアしながら楽しむのに最適で、家族連れや友人グループでの利用に人気があります。

店内は落ち着いた空間として設計されており、ソファー席も用意されています。バリアフリー対応も施されており、車椅子での入店も可能です。また、無料Wi-Fiも完備されているため、ビジネス利用の際にも安心して過ごすことができます。

💡 隨園の利用シーン別おすすめ

  • ビジネス接待: 10名様用個室でプライベート空間を確保
  • 家族の記念日: 8名様用個室でアットホームな雰囲気
  • 友人との食事: 円卓でワイワイと大皿料理を楽しむ
  • 一人利用: カウンター席でハーフサイズメニューを

ハーフサイズメニューが充実し一人でも楽しめる

ハーフサイズメニューが充実し一人でも楽しめる

隨園の大きな特徴の一つが、ハーフサイズメニューの充実です。中華料理は一般的に量が多く、一人での利用や少人数での食事では食べきれないことが多いのですが、隨園では多くの料理にハーフサイズが用意されており、様々な味を楽しむことができます。

🍜 人気ハーフサイズメニューと価格

メニュー名ハーフサイズ価格通常サイズ価格
麻婆豆腐(辛さ調整可)580円
酢豚620円
担々麺470円940円
チャーハン480円

ハーフサイズメニューの存在により、一人でも複数の料理を楽しめるのが隨園の魅力です。例えば、担々麺のハーフサイズ470円とチャーハンのハーフサイズ480円を組み合わせれば、合計950円で麺類とご飯ものの両方を味わうことができます。

実際の利用者の口コミを見ると、「ハーフサイズがあるから色々試せて嬉しい」「一人でも気軽に利用できる」といった評価が多く見られます。特に出張で新山口駅を利用するビジネスマンからは、「短い時間で効率よく本格中華を楽しめる」という声が寄せられています。

さらに、隨園では辛さのレベルを調整できるメニューも多く、麻婆豆腐などでは唐辛子マークで辛さレベルが表示されています。辛いものが苦手な方でも安心して注文できるよう配慮されており、幅広い年齢層や嗜好の方に対応しています。

🌶️ 辛さレベルの目安

  • 唐辛子マーク1つ: マイルド(お子様でもOK)
  • 唐辛子マーク2つ: ミディアム(一般的な辛さ)
  • 唐辛子マーク3つ: スパイシー(辛いもの好き向け)

テイクアウト・デリバリーサービスも提供

テイクアウト・デリバリーサービスも提供

隨園では、店内での食事だけでなく、テイクアウトとデリバリーサービスも積極的に展開しています。特に新型コロナウイルスの影響で外食が制限された時期から本格的にスタートしたこのサービスは、現在も多くの方に利用されています。

🚚 テイクアウト・デリバリーの詳細 | サービス | 対応時間 | 最低注文金額 | 配達エリア | |—|—|—| | テイクアウト | 11:00〜20:00 | なし | – | | デリバリー | 同上 | 5,000円以上 | 山口市内(一部地域除く) |

デリバリーサービスは5,000円以上のお買い上げで利用でき、配達エリアは山口市内(徳地、徳佐、阿東方面は除く)となっています。前日までの予約が必要ですが、プロの味を自宅で楽しめるのは大きな魅力です。

人気のテイクアウトメニューには、中華オードブル(6,500円)や中華弁当〜詩乃亜〜(2,160円)、**中華弁当〜香蓮〜(1,620円)**などがあります。特にオードブルは家族での食事やパーティーに人気で、本格的な中華料理を手軽に楽しむことができます。

💼 おすすめテイクアウトメニュー

  • 中華オードブル: 6,500円(パーティーや特別な日に)
  • 中華弁当〜詩乃亜〜: 2,160円(上級グレードの個人用)
  • 中華弁当〜香蓮〜: 1,620円(お手頃価格の個人用)
  • ファミリーオードブル: 6,480円(4〜5名様用)

テイクアウトの受付は店舗への電話で行っており、メニューによっては2日前までの予約が必要なものもあります。特に週末や祝日は混雑が予想されるため、早めの予約をおすすめします。また、「その他のメニューもございます」との記載があるため、希望がある場合は直接店舗に相談してみると良いでしょう。

山口グランドホテル宿泊者限定の特典あり

山口グランドホテル宿泊者限定の特典あり

山口グランドホテルに宿泊する場合、隨園での食事において特別な優待サービスを受けることができます。これは宿泊者限定の特典として提供されており、お得に本格中華料理を楽しむことができる魅力的なサービスです。

🏨 宿泊者限定特典の詳細

特典内容対象者利用条件
10%オフ山口グランドホテル宿泊者宿泊証明が必要
ドリンク1杯無料券同上チェックイン時に配布

実際に宿泊者特典を利用した方の口コミによると、「山口グランドホテル宿泊で10%オフになり、ちょうど宿泊していたのでラッキーだった」という声があり、宿泊とセットで利用することで非常にお得になることが分かります。

山口グランドホテルは、JR新山口駅新幹線口より地下連絡通路で直結しており、チェックイン15:00、チェックアウト10:00という利便性の高いスケジュールで運営されています。出張や観光での宿泊の際に、同じ建物内で本格的な中華料理を楽しめるのは大きなメリットです。

ホテル内には隨園以外にも、レストラン アゼィリア(洋食)、日本料理 雅食事処・居酒屋 呑ん太手作りケーキの店 喫茶セーラロビーラウンジ ティーラウンジなどが入っており、宿泊中の食事の選択肢は豊富です。

🍽️ 山口グランドホテル内レストラン一覧

  • 1F: レストラン アゼィリア(洋食)
  • B1F: 日本料理 雅
  • B1F: 中国料理 隨園
  • B1F: 食事処・居酒屋 呑ん太
  • 1F: 手作りケーキの店 喫茶セーラ
  • 2F: ロビーラウンジ ティーラウンジ

宿泊者特典を最大限に活用するためには、チェックイン時にフロントで隨園での割引について確認することをおすすめします。また、ドリンク無料券についても忘れずに受け取り、食事の際に提示するようにしましょう。

山口グランドホテルの中華料理「隨園」の評判と口コミ分析

山口グランドホテル宿泊者限定の特典あり
  1. 食べログでの評価は3.42点で121件の口コミを獲得
  2. 担々麺とチャーハンの組み合わせが特に人気
  3. 辛さ控えめの正統派四川料理として評価
  4. 日替わりランチのコストパフォーマンスが好評
  5. 接客サービスと雰囲気も高く評価
  6. 一人利用からグループ利用まで幅広く対応
  7. まとめ:山口グランドホテルの中華料理「隨園」は新山口エリアの隠れた名店

食べログでの評価は3.42点で121件の口コミを獲得

食べログでの評価は3.42点で121件の口コミを獲得

隨園の客観的な評価を知る上で参考になるのが、日本最大級のグルメサイト「食べログ」での評価です。**現在の評価は3.42点(121件の口コミ)**となっており、これは中華料理店としては安定した高評価と言えるでしょう。食べログの評価システムでは3.5点を超えると「かなり良い店」とされるため、3.42点という数値は十分に信頼できるレベルです。

📊 隨園の食べログ評価詳細

評価項目点数備考
総合評価3.42点121件の口コミ平均
料理・味3.8〜3.9点特に高評価
サービス3.0〜3.5点標準的な評価
雰囲気3.4〜3.5点落ち着いた空間として評価
コストパフォーマンス3.7〜3.9点価格に対する満足度が高い

口コミの件数121件というのは、隨園が継続的に多くの方に利用されていることを示しています。特に新山口駅前という立地を考えると、出張者や観光客だけでなく、地元の方々にも愛され続けていることが分かります。

評価の内訳を見ると、料理・味の評価が特に高く、多くの口コミで3.8〜3.9点という高得点を獲得しています。これは四川料理の祖・陳建民氏の流れを汲む本格的な味が、実際に多くの方に認められていることの証拠と言えるでしょう。

一方で、サービス面については3.0〜3.5点と、料理に比べるとやや控えめな評価となっています。ただし、これはホテル内レストランとしては一般的なレベルであり、基本的なサービスはしっかりと提供されていることが口コミからも読み取れます。

🎯 評価分布の特徴

  • 高評価(4.0点以上): 約25%
  • 標準評価(3.0〜3.9点): 約65%
  • 低評価(3.0点未満): 約10%

保存数は2027人となっており、これは「気になるお店」として多くの方にマークされていることを意味します。食べログでの保存数は、実際の来店意向を示す重要な指標の一つです。

担々麺とチャーハンの組み合わせが特に人気

担々麺とチャーハンの組み合わせが特に人気

隨園の口コミを詳しく分析すると、担々麺とチャーハンの組み合わせが特に多くの利用者から高い評価を受けていることが分かります。これらのメニューは単品でも人気がありますが、セットやハーフサイズを組み合わせることで、より多くの方に愛されているようです。

🍜 人気メニューの口コミ評価

メニュー人気度主な評価コメント
担々麺(四川/黒胡麻)★★★★★「正統派で辛さ控えめ」「深い味わい」
チャーハン★★★★☆「絶品」「パラパラで美味しい」
麻婆豆腐★★★★☆「辛さ調整可能」「本格的な味」
餃子★★★☆☆「皮がもちもち」「野菜たっぷり」

特に印象的な口コミとして、「チャーハン絶品です」「黒胡麻担々麺と炒飯のセット(¥1,200)を注文」といった具体的な価格と満足度を示すコメントが多く見られます。黒胡麻担々麺と炒飯のセットで1,200円という価格設定は、本格中華料理店としては非常にリーズナブルで、コストパフォーマンスの高さが評価されています。

担々麺については、「四川担々麺(汁なし)940円」と「黒胡麻担々麺」の2種類が提供されており、それぞれ異なる味わいを楽しむことができます。口コミでは「唐辛子マーク3つの表記でしたが実際はそこまで辛くなく、仄かな辛味程度」という評価もあり、辛いものが苦手な方でも安心して注文できるレベルに調整されていることが分かります。

チャーハンについては、「しっとりタイプ」「パラパラで美味しい」という異なる食感の評価が見られますが、どちらも好意的な意見として書かれており、調理法や具材によって異なる楽しみ方ができることを示しています。

💡 おすすめの組み合わせパターン

  1. スタンダード: 担々麺 + チャーハンハーフ(約1,400円)
  2. お得セット: 黒胡麻担々麺 + 炒飯セット(1,200円)
  3. がっつり: 四川担々麺(汁なし) + 蟹肉炒飯(約1,800円)
  4. 一人前: 担々麺ハーフ + チャーハンハーフ(約950円)

辛さ控えめの正統派四川料理として評価

辛さ控えめの正統派四川料理として評価

隨園の四川料理は、**「辛さ控えめの正統派」**として多くの利用者から評価を受けています。本場の四川料理は非常に辛いことで知られていますが、隨園では日本人の味覚に合わせた調整が施されており、幅広い年齢層の方が楽しめるよう配慮されています。

🌶️ 辛さレベル別メニューの評価

辛さレベル代表メニュー口コミでの評価
マイルド酢豚、エビチリ「お子様でも安心」
ミディアム麻婆豆腐(標準)「ちょうど良い辛さ」
スパイシー麻婆豆腐(辛め)「辛いもの好きには物足りない」

口コミの中で特に注目すべきは、「麻婆豆腐辛さ増し」を注文した方のコメントです。「クチコミでは麻婆豆腐は辛くないという事だったので、辛さ増しにしたが、それでも思ったより辛くなかった」という評価があり、本格的な辛さを求める方には少し物足りない可能性があることが分かります。

しかし、この「辛さ控えめ」という特徴は、多くの日本人にとってはメリットとして捉えられています。「実際はそこまで辛くなく仄かな辛味で、万人受けする味」「辛いものが苦手でも楽しめる」といった評価が多く、家族連れでの利用にも適していることが口コミから読み取れます。

また、隨園では辛さのレベルを調整できるシステムが導入されており、注文時に好みに応じて辛さを選択することができます。これにより、同じテーブルでも異なる辛さレベルの料理を楽しむことが可能で、グループでの利用時にも全員が満足できるよう配慮されています。

🍽️ 四川料理の特徴的な調味料の使用状況

  • 花椒(ホワジャオ): 控えめながら香りは本格的
  • 豆板醤: 日本人向けにマイルドに調整
  • 甜麵醬: 甘みを活かした味付け
  • 香辛料: バランス重視の配合

正統派四川料理としての基本的な調理法や食材の組み合わせは維持しながら、日本人の味覚に合わせた絶妙な調整が施されているのが隨園の大きな特徴と言えるでしょう。

日替わりランチのコストパフォーマンスが好評

日替わりランチのコストパフォーマンスが好評

隨園では日替わりランチを提供しており、この日替わりメニューのコストパフォーマンスが多くの利用者から高く評価されています。出張や観光で時間が限られている方にとって、手軽に本格中華料理を楽しめるランチメニューは非常に魅力的な選択肢となっています。

🍱 ランチメニューの特徴

メニュータイプ価格帯主な内容
日替わりランチ800円〜1,200円メイン料理 + ご飯 + スープ
セットメニュー1,000円〜1,500円麺類 + ライス or 半チャーハン
単品 + ライス600円〜1,000円好きな料理 + ご飯

実際の口コミを見ると、「日替わり(酢豚)を注文。ご飯は白飯とチャーハンが選べた」「新幹線の時間まで40分。待ち時間なしで入店でき、迷わず日替わりを注文」といったコメントがあり、時間に制約がある方にとって非常に便利なメニューとなっていることが分かります。

日替わりランチの内容は曜日によって異なりますが、酢豚、麻婆豆腐、回鍋肉、エビチリなどの定番中華料理が中心となっているようです。これらの料理は隨園の得意分野でもあり、ランチでも本格的な味を楽しむことができます。

特に評価が高いのは、ご飯の選択肢が豊富な点です。白米だけでなく、チャーハンも選択可能で、追加料金なしで変更できるケースもあります。これにより、同じ日替わりメニューでも異なる組み合わせを楽しむことができ、リピート利用の際にも飽きることがありません。

ランチタイムの混雑状況

  • 11:30〜12:30: 混雑ピーク時間
  • 12:30〜13:30: やや混雑
  • 13:30〜14:00: 比較的空いている

口コミによると、「12時ちょい過ぎに訪店したところ満席で少し待って入店」「13時30分頃に訪問して、待ちなし」といった情報があり、ランチタイムの混雑を避けたい場合は13時以降の利用がおすすめです。

接客サービスと雰囲気も高く評価

接客サービスと雰囲気も高く評価

隨園の評価で見逃せないのが、接客サービスと店内の雰囲気に関する好意的な口コミです。ホテル内レストランとしての品格を保ちながら、気軽に利用できる雰囲気作りがされていることが、多くの利用者から評価されています。

🏢 店内環境の評価ポイント

項目評価詳細
雰囲気3.4〜3.5点落ち着いた空間
清潔感高評価ホテルレベルの清掃
騒音レベル静か会話しやすい環境
バリアフリー完全対応車椅子利用可能

口コミの中では、「落ち着いた空間でゆっくり食事ができる」「ホテルの地下にあるので静かで良い」といった雰囲気に関する好意的なコメントが多く見られます。特に**ビジネス利用の方からは、「会話がしやすい環境」**として評価されており、商談や接待での利用にも適していることが分かります。

接客については、「基本的なサービスはしっかりしている」「注文から提供までスムーズ」といった評価があります。ホテル内レストランとしての教育が行き届いており、一定レベル以上のサービス品質が維持されていることが口コミから読み取れます。

また、隨園では無料Wi-Fiが完備されており、出張者や観光客にとって便利な環境が整っています。さらに、全席禁煙となっているため、タバコの煙を気にすることなく食事を楽しむことができます。

🌟 特に評価が高いサービス面

  • 注文対応: メニューの説明が丁寧
  • 提供スピード: ランチタイムでも比較的早い
  • 料金説明: 明確で分かりやすい
  • 個室対応: プライベート感を重視した接客

座席については、ソファー席も用意されており、長時間の食事や商談でも快適に過ごすことができます。8人円卓や10人円卓もあるため、グループでの利用時にも全員が顔を見ながら食事できる配置となっています。

一人利用からグループ利用まで幅広く対応

一人利用からグループ利用まで幅広く対応

隨園の大きな魅力の一つが、一人利用からグループ利用まで、あらゆるシーンに対応できる柔軟性です。ハーフサイズメニューの充実により一人でも気軽に利用でき、同時に個室や大テーブルでグループでの食事も楽しめる環境が整っています。

👤 利用シーン別の対応状況

利用人数座席タイプおすすめメニュー特徴
1名カウンター席ハーフサイズセット気軽に利用可能
2〜4名4人がけテーブル通常メニュー標準的な利用
6〜8名8人円卓 or 個室コース料理特別な食事に
8〜10名10人円卓 or 個室コース料理接待・記念日に

一人利用については、「出張で一人での夕食」「新幹線の待ち時間に一人で利用」といった口コミが多く見られ、出張者や観光客が気軽に立ち寄れる環境が整っていることが分かります。特にハーフサイズメニューがあることで、「一人でも複数の料理を楽しめる」という点が高く評価されています。

グループ利用については、「家族での食事」「友人との集まり」「会社の懇親会」など様々なシーンでの利用報告があります。円卓での食事は中華料理の醍醐味でもあり、大皿料理をシェアしながら楽しむことで、より一層美味しく感じられるという声も多数あります。

特に注目すべきは、子供連れでの利用にも配慮されている点です。「子供可」という表示があり、実際に家族連れでの利用報告も多く見られます。辛さ控えめの料理が多いことも、子供連れでの利用には大きなメリットとなっているようです。

🎉 特別な日の利用についての口コミ

  • 記念日: 「個室でプライベート感を重視した食事ができた」
  • 接待: 「静かな環境で商談もスムーズに進んだ」
  • 歓送迎会: 「円卓でみんなでワイワイ楽しめた」
  • 家族の集まり: 「3世代で利用、辛さも調整してもらえて良かった」

また、予約についても柔軟に対応しており、電話での予約であれば個室の利用も可能です。特に週末や祝日、年末年始などの繁忙期には事前の予約をおすすめします。

まとめ:山口グランドホテルの中華料理「隨園」は新山口エリアの隠れた名店

まとめ:山口グランドホテルの中華料理「隨園」は新山口エリアの隠れた名店

最後に記事のポイントをまとめます。

  1. 隨園は四川料理の祖・陳建民氏の流れを汲む本格中華料理店である
  2. 新山口駅新幹線口から徒歩3分という抜群のアクセス立地にある
  3. 食べログ評価3.42点(121件)で安定した高評価を獲得している
  4. ハーフサイズメニューが充実し一人でも気軽に利用できる
  5. 担々麺とチャーハンの組み合わせが特に人気メニューとなっている
  6. 辛さ控えめの正統派四川料理で幅広い年齢層に対応している
  7. 日替わりランチのコストパフォーマンスが非常に高い
  8. 個室完備で接待から家族利用まで幅広いシーンに対応可能
  9. テイクアウト・デリバリーサービスも充実している
  10. 山口グランドホテル宿泊者には10%オフなどの特典がある
  11. 営業時間は昼食11:00-14:00、夕食17:30-21:30で定休日は火曜日
  12. 落ち着いた店内環境と適切な接客サービスが評価されている
  13. 料理長は海外経験豊富で本場の技術と日本人の感性を融合させている
  14. 46席の座席数で8人円卓・10人円卓・4人がけテーブルを完備
  15. バリアフリー対応で車椅子利用者も安心して来店できる
  16. 無料Wi-Fi完備で出張者にも便利な環境が整っている

調査にあたり一部参考にさせて頂いたサイト

  1. https://ygh.co.jp/restaurants/zuien/
  2. https://www.instagram.com/yamaguchi_grand_hotel_zuien/?hl=ja
  3. https://ygh.co.jp/restaurants/
  4. https://tabelog.com/yamaguchi/A3501/A350101/35000030/
  5. https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/8289/8289.html
  6. https://tabelog.com/yamaguchi/A3501/A350101/35000030/dtlrvwlst/?trailing_slash=true&type=0
  7. https://yell-yamaguchi.com/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E6%96%99%E7%90%86%E3%80%8C%E9%9A%A8%E5%9C%92%E3%80%8D/
  8. https://bridal-ygh.jp/cuisine-dessert/
  9. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=4797746547010055&id=318246611626760&set=a.2807646069353456
  10. https://takeout-yamaguchi.com/%E5%B1%B1%E5%8F%A3%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%9B%E3%83%86%E3%83%AB/