東京で最高峰のブルガリホテルイタリアンレストラン完全ガイド！ミシュラン星付きの魅力を徹底解剖

東京・八重洲に位置するブルガリホテル東京の40階に佇む「イル・リストランテ ニコ・ロミート」は、ブルガリホテルイタリアンの頂点とも言える存在です。オープン以来2年連続でミシュラン一つ星を獲得し続けるこのレストランは、本格的なイタリア料理と洗練された空間が融合した、まさに東京の新たなランドマークとなっています。

本記事では、ブルガリホテルイタリアンの魅力を徹底的に調査し、料金システムから予約方法、実際のメニュー内容まで、どこよりも詳しく解説いたします。高級ホテルレストランならではの特別な体験がどのようなものなのか、具体的な情報とともにお伝えし、あなたの特別な日を彩る最適な選択肢となるよう、独自の考察も交えてご紹介します。

この記事のポイント
✓ ブルガリホテルイタリアンの基本情報と特徴
✓ ミシュラン星付きシェフの経歴と料理哲学
✓ 詳細な料金体系と予約方法
✓ アクセス方法と利用時の注意点

ブルガリホテルイタリアンの基本情報と魅力

1. ブルガリホテルイタリアンとはミシュラン星付きの「イル・リストランテ ニコ・ロミート」のこと
2. 東京ミッドタウン八重洲40階の絶景空間で味わう本格イタリア料理
3. シェフ ニコ・ロミートが手がける世界レベルのコンテンポラリーイタリアン
4. 屋内62席・屋外34席の洗練されたダイニング空間
5. 12歳以上利用可能な大人のための特別空間
6. 東京駅直結でアクセス抜群の立地

ブルガリホテルイタリアンとはミシュラン星付きの「イル・リストランテ ニコ・ロミート」のこと

ブルガリホテルイタリアンと検索されている方の多くが探しているのは、正式名称「イル・リストランテ ニコ・ロミート（Il Ristorante – Niko Romito）」というレストランです。このレストランは、ブルガリホテル東京の40階に位置し、オープン以来2年連続でミシュラン一つ星を獲得している名実ともに東京を代表するイタリアンレストランの一つです。

レストランの特徴として、世界的に著名なシェフ ニコ・ロミートが監修している点が挙げられます。シェフ ニコ・ロミートは、イタリア中部アブルッツォ州出身で、自身のレストラン「レアーレ（Reale）」でミシュラン三つ星を獲得した実績を持つ料理界の巨匠です。彼の料理哲学である「Made in Italy」のアプローチが、東京の地で見事に表現されています。

ブルガリホテルズ&リゾーツのネットワークにおいて、ドバイ、北京、上海、ミラノ、パリ、ローマにも展開されているこのコンセプトが、東京でも高い評価を獲得していることは、その品質の高さを物語っています。現地レジデントヘッドシェフのマウロ・アロイシオが、ニコ・ロミートの哲学を忠実に再現し、さらに独自の解釈を加えて提供している点も見逃せません。

一般的なホテルのイタリアンレストランとは一線を画す存在として、料理の技術、サービスの質、空間デザインのすべてにおいて最高水準を追求していることが、ミシュラン星獲得の要因となっていると推測されます。

📊 レストラン基本データ

項目	詳細
正式名称	イル・リストランテ ニコ・ロミート
所在階	ブルガリホテル東京 40階
ミシュラン評価	一つ星（2年連続）
監修シェフ	ニコ・ロミート
ヘッドシェフ	マウロ・アロイシオ
開業日	2023年4月4日

東京ミッドタウン八重洲40階の絶景空間で味わう本格イタリア料理

ブルガリホテル東京の40階という高層階に位置するブルガリホテルイタリアンは、東京の街並みを一望できる絶景スポットとしても注目を集めています。特に夜景の美しさは格別で、デートや記念日などの特別な日にふさわしい空間となっています。

レストランの内装は、日本的なデザイン要素を取り入れたモダンな空間が特徴的です。アーチ状の木造天井は日本の建築美学を反映しており、イタリア料理と日本の美意識が見事に融合した独特の雰囲気を醸し出しています。この空間デザインは、料理とともに五感で楽しめる体験を提供しており、単なる食事を超えた特別な時間を過ごすことができます。

座席配置については、屋内に62席、屋外テラスに34席の合計96席が用意されています。テラス席では、東京の夜景を眺めながらの食事が可能で、天候に恵まれた日には特に人気が高いとされています。ただし、テラス席の利用については季節や天候により制限される場合があるため、予約時に確認することをおすすめします。

また、プライベートダイニングルームも8名まで利用可能な個室が設置されており、よりプライベートな空間での食事を希望される方にも対応しています。個室の予約については電話での問い合わせが必要となりますが、特別な接待や家族の記念日などには最適な選択肢と言えるでしょう。

レストランからの眺望は、昼と夜で全く異なる表情を見せます。ランチタイムには東京の活気ある街並みを、ディナータイムには煌めく夜景を楽しむことができ、時間帯によって異なる魅力を体験できる点も、このレストランの大きな特徴の一つです。

シェフ ニコ・ロミートが手がける世界レベルのコンテンポラリーイタリアン

ブルガリホテルイタリアンの料理の核となるのは、シェフ ニコ・ロミートの革新的な料理哲学です。彼の料理は「コンテンポラリーイタリアン」と呼ばれ、伝統的なイタリア料理の本質を保ちながら、現代的な技法と感性で再構築したものです。

ニコ・ロミートのアプローチの特徴は、**「本質的な材料と特徴を重視する」**点にあります。彼は料理において余計な装飾や複雑な調理法を排し、素材そのものの味を最大限に引き出すことを重視しています。この哲学は、イタリア中部アブルッツォ州の郷土料理をルーツとしており、シンプルでありながら深い味わいを実現しています。

代表的な料理として「Antipasto all’Italiana（イタリアの前菜盛り合わせ）」や「Cotoletta alla Milanese（仔牛のカツレツ ミラノスタイル）」などが挙げられます。これらの料理は、伝統的なイタリア各地の代表的レシピをベースとしながら、ニコ・ロミートの「Made in Italy」アプローチによって、新しい現代的規範として再定義されています。

現地で料理を指揮するレジデントヘッドシェフのマウロ・アロイシオは、ニコ・ロミートのアカデミアで直接指導を受けた経歴を持ちます。彼はミラノ出身で、ブルガリホテル ミラノ、ミシュラン二つ星レストランVUN Andrea Apreaなどの名店での経験を積んでおり、上海のイル・リストランテ ニコ・ロミートでもミシュラン一つ星を獲得した実績があります。

🍽️ シェフの経歴比較

シェフ	出身地	主な経歴	特徴
ニコ・ロミート	イタリア・アブルッツォ州	レアーレ（ミシュラン三つ星）	コンテンポラリーイタリアンの先駆者
マウロ・アロイシオ	イタリア・ミラノ	ブルガリミラノ、VUN Andrea Aprea	ニコ・ロミート哲学の継承者

屋内62席・屋外34席の洗練されたダイニング空間

ブルガリホテルイタリアンの空間設計は、ブルガリブランドの美学とイタリアの洗練されたデザインが見事に融合した結果として完成しています。屋内空間の62席は、それぞれが十分な間隔を保って配置されており、プライバシーを重視したゆったりとした食事空間を提供しています。

屋内の特徴的な要素として、曲線を描く木造天井が挙げられます。この天井デザインは日本の伝統的な建築美学を現代的に解釈したもので、温かみのある木の質感がイタリア料理の温かさと相まって、心地よい空間を演出しています。照明も計算し尽くされており、料理の美しさを最大限に引き立てる配光設計となっています。

屋外テラスの34席は、東京の景色を楽しみながら食事ができる特別な空間です。オープンエア・ダイニングの概念を高層階で実現しており、都市部でありながら開放感のある食事体験を提供しています。テラス席では、特に夕暮れ時から夜にかけての時間帯が人気で、東京の夜景とともに特別な時間を過ごすことができます。

座席の種類も多様で、2名用のインティメートなテーブルから、グループでの利用に適した大きなテーブルまで用意されています。また、一部の席にはソファータイプの座席も設置されており、よりリラックスした雰囲気での食事も可能です。窓際の席では、東京駅周辺の景色を眺めながらの食事が楽しめ、特に人気の高い席となっています。

プライベートダイニングルームについては、8名まで利用可能で、完全にプライベートな空間での特別な食事が可能です。ビジネスでの重要な接待や、家族・友人との記念日など、よりパーソナルな体験を求める方にとって理想的な選択肢となっています。

12歳以上利用可能な大人のための特別空間

ブルガリホテルイタリアンでは、12歳以上のお客様のみの利用という年齢制限を設けています。ただし、ブルガリホテル東京の宿泊者については、12歳未満のお客様も利用可能となっており、宿泊者への特別な配慮がなされています。

この年齢制限の背景には、大人のための洗練された空間を維持するという明確な意図があります。高級レストランにおける静寂で落ち着いた雰囲気を保つことで、すべてのゲストがリラックスして食事を楽しめる環境を提供することを目的としています。この方針は、記念日やデート、ビジネスディナーなど、特別な機会にふさわしい空間作りに貢献しています。

おそらくこのような制限は、ミシュラン星付きレストランとしての品格を維持し、料理とサービスに集中できる環境を提供するために設けられていると推測されます。多くの高級レストランで同様の年齢制限が設けられており、これは業界標準的な対応と言えるでしょう。

子供連れのファミリーにとっては制限となりますが、ブルガリホテル東京には他のダイニングオプションも用意されています。ホテル内には「ブルガリ ラウンジ」や「ブルガリ バー」なども設置されており、より幅広い年齢層に対応したサービスが提供されている点も考慮すべき要素です。

また、宿泊者特典として12歳未満でも利用可能という点は、ホテル滞在者へのホスピタリティの表れとも解釈できます。これにより、家族での特別な旅行の際にも、家族全員でブルガリの洗練された空間を楽しむことが可能となっています。

👨‍👩‍👧‍👦 利用年齢制限の詳細

利用者区分	年齢制限	備考
一般客	12歳以上	大人の空間維持のため
ホテル宿泊者	制限なし	宿泊者特典として
プライベートルーム	要相談	個別対応の可能性

東京駅直結でアクセス抜群の立地

ブルガリホテルイタリアンが位置するブルガリホテル東京は、東京ミッドタウン八重洲内にあり、東京駅から地下街経由で直結というアクセスの良さが大きな魅力です。JR東京駅からは八重洲地下街を通って直接アクセスできるため、雨の日でも濡れることなく到着できます。

電車でのアクセス方法は複数あり、JR東京駅からの地下直結ルートが最も一般的です。東京メトロ丸の内線東京駅からも同様に地下街経由でアクセス可能で、東京メトロ銀座線京橋駅からは徒歩3分、東京メトロ東西線・銀座線・都営浅草線日本橋駅からは徒歩6分という近距離にあります。

車でのアクセスについては、ブルガリホテル東京自体には専用駐車場はありませんが、東京ミッドタウン八重洲の駐車場を利用することができます。ただし、都心部の高級レストランという性質上、公共交通機関の利用が推奨されます。特に夜間のディナー利用の際は、アルコールを伴う食事となることが多いため、電車でのアクセスが安全で便利です。

立地の利便性は、ビジネスでの利用にも大きなメリットをもたらします。東京駅周辺は多くの企業のオフィスが集中しており、重要なビジネスディナーや接待にも非常に便利な立地となっています。また、新幹線や在来線各線からのアクセスも良好なため、地方からのゲストを招いての食事にも適しています。

周辺エリアには、東京国際フォーラム、皇居、銀座などの観光スポットも多数あり、食事の前後に東京観光を楽しむことも可能です。このような立地の良さは、特別な日の一日を通したプランを立てる際にも大きなアドバンテージとなります。

🚇 主要駅からのアクセス時間

最寄り駅	アクセス方法	所要時間
JR東京駅	地下街直結	徒歩5分
東京メトロ丸の内線東京駅	地下街直結	徒歩5分
東京メトロ銀座線京橋駅	地上経由	徒歩3分
日本橋駅各線	地上経由	徒歩6分

ブルガリホテルイタリアンの料金・予約・利用情報

1. ランチ15,000円〜、ディナー30,000円〜の本格的な価格設定
2. 一休.comやホテル直接予約など複数の予約方法が利用可能
3. 営業時間は朝食・ランチ・ディナーの3部制で運営
4. カード決済対応で電子マネー・QRコード決済は不可
5. ドレスコードは高級レストランにふさわしいスマートな服装
6. ソムリエ常駐でワインペアリングも充実
7. まとめ：ブルガリホテルイタリアンは東京最高峰のイタリアン体験

ランチ15,000円〜、ディナー30,000円〜の本格的な価格設定

ブルガリホテルイタリアンの料金体系は、ミシュラン星付きレストランにふさわしい価格設定となっています。ランチの価格帯は15,000円から19,999円、ディナーは30,000円から39,999円が基本的な範囲となっており、これは東京の同レベルのレストランと比較しても適正な価格帯と言えるでしょう。

ランチメニューについては、複数のコースオプションが用意されています。「DEGUSTAZIONE QUATTRO PORTATE（4品コース）」から「DEGUSTAZIONE SETTE PORTATE（7品コース）」まで、お客様の時間や予算に応じて選択できる構成となっています。また、ビジネスランチ向けの比較的短時間で楽しめるメニューも用意されており、平日の昼間でも利用しやすい配慮がなされています。

ディナーでは、より本格的なフルコースの食事体験が提供されます。アラカルトメニューも用意されており、お好みの料理を単品で注文することも可能です。ただし、ディナータイムの醍醐味は、シェフが組み立てた完成度の高いコースメニューを楽しむことにあると推測されます。

料金には消費税が含まれていますが、サービス料については別途必要となる場合があります。一般的には10-15%程度のサービス料が加算されることが多く、最終的な支払い金額は表示価格よりも高くなることを想定しておく必要があります。

ワインペアリングを追加する場合は、さらに追加料金が発生します。ソムリエが料理に合わせて選定したワインのペアリングコースは、料理の魅力を最大限に引き出すものとして高く評価されており、特別な日には検討する価値があるオプションです。

💰 料金体系の詳細

時間帯	価格帯	コース例	特徴
ランチ	¥15,000-¥19,999	4品/7品コース	ビジネスランチ対応
ディナー	¥30,000-¥39,999	フルコース/アラカルト	ワインペアリング可
追加オプション	別途料金	ワインペアリング	ソムリエ選定

一休.comやホテル直接予約など複数の予約方法が利用可能

ブルガリホテルイタリアンの予約については、複数の方法が用意されており、お客様の利便性に配慮されています。最も一般的な方法は、一休.comなどのレストラン予約サイトを通じた予約です。これらのサイトでは、空席状況の確認から実際の予約まで、24時間いつでもオンラインで手続きが可能です。

ホテル直接予約も重要な選択肢の一つです。電話番号03-6262-6624に直接電話することで、より詳細な相談や特別なリクエストに対応してもらえる可能性があります。特に記念日やプロポーズなどの特別な機会、プライベートダイニングルームの利用、大人数でのグループ利用などの場合は、直接電話での相談が推奨されます。

予約の際に確認すべき重要な点として、キャンセルポリシーがあります。高級レストランでは通常、当日や前日のキャンセルに対してキャンセル料が発生することが多く、特に繁忙期や特別な日程では厳しいキャンセルポリシーが適用される場合があります。予約時にこれらの条件をしっかりと確認しておくことが重要です。

オンライン予約の場合、リアルタイムでの空席確認が可能で、希望の日時が空いているかすぐに確認できる利便性があります。一方、電話予約では、スタッフと直接相談しながら、より柔軟な対応や特別なアレンジの相談が可能です。

席の希望（窓際席、テラス席など）やアレルギー対応、記念日のサプライズなどの特別なリクエストがある場合は、予約時に必ず伝えることが大切です。これらのリクエストは、電話予約の方が詳細に相談できる傾向にあります。

📞 予約方法の比較

予約方法	メリット	デメリット	適用場面
一休.com	24時間予約可、空席確認即座	特別リクエスト限定的	通常予約
ホテル直接電話	詳細相談可、特別対応可能	営業時間内のみ	特別な機会
ホテル公式サイト	最新情報確実	予約機能限定的	情報確認

営業時間は朝食・ランチ・ディナーの3部制で運営

ブルガリホテルイタリアンでは、朝食、ランチ、ディナーの3つの時間帯でそれぞれ異なるメニューとサービスを提供しています。営業時間は明確に区切られており、それぞれの時間帯で最適化された料理体験が提供されています。

朝食時間は7:00から10:30（ラストオーダー）となっており、おそらくホテル宿泊者を主な対象とした上質な朝食メニューが提供されていると推測されます。イタリアンスタイルの朝食は、コーヒーとパスティッチェリア（焼き菓子）を中心とした軽やかなスタイルが特徴的で、一日の始まりにふさわしい洗練された体験となるでしょう。

ランチタイムは12:00から14:30（ラストオーダー）で、ビジネスランチにも対応できる時間設定となっています。ランチメニューは比較的短時間で楽しめるコース構成が中心で、平日のビジネス利用から週末のレジャー利用まで幅広いニーズに対応しています。40階からの昼間の景色を楽しみながらの食事は、特別な体験となります。

ディナータイムは18:00から21:00（ラストオーダー）と、比較的早い時間設定となっています。これは高級レストランとしては一般的な時間帯で、ゆっくりとした食事時間を確保するための配慮と考えられます。夜景を楽しみながらの本格的なコース料理は、このレストランの真骨頂と言えるでしょう。

各時間帯の間には準備時間が設けられており、厨房とサービススタッフが次の時間帯に向けて万全の準備を行います。この運営方式により、どの時間帯でも最高品質のサービスを維持することが可能となっています。

営業時間外の対応については、プライベートダイニングなどの特別な利用の場合、個別相談により柔軟な対応が可能な場合もあります。ただし、これらは事前の相談と調整が必要で、追加料金が発生する可能性があります。

🕐 営業時間とサービス内容

時間帯	営業時間	ラストオーダー	主なサービス
朝食	7:00-10:30	10:30	イタリアンブレックファスト
ランチ	12:00-14:30	14:30	ビジネス・レジャー対応
ディナー	18:00-21:00	21:00	フルコース・夜景

カード決済対応で電子マネー・QRコード決済は不可

ブルガリホテルイタリアンでの支払い方法については、主要なクレジットカードには対応している一方で、現代的な電子決済手段には制限があります。対応クレジットカードは、VISA、MasterCard、JCB、American Express、Dinersと、国際的な主要ブランドはすべて利用可能となっています。

電子マネーとQRコード決済には対応していない点は、利用前に確認しておくべき重要な情報です。Suica、PASMO、PayPay、楽天Pay、Apple Payなどの一般的な電子決済手段は利用できないため、クレジットカードまたは現金での支払い準備が必要です。

この決済方針の背景には、おそらく高級レストランとしての伝統的なサービススタイルを維持する意図があると推測されます。多くの高級レストランでは、決済プロセスも含めて上質なサービス体験の一部と捉えており、スマートフォンを使った決済よりも、従来型の決済方法を好む傾向があります。

海外からの観光客も多く利用することを考慮すると、国際的なクレジットカードブランドへの対応は必須であり、この点では十分なサービスが提供されています。また、高額な支払いになることが多いため、クレジットカードの利用限度額についても事前に確認しておくことが推奨されます。

分割払いやボーナス払いなどのクレジットカード決済オプションについては、利用可能かどうか事前に確認することをおすすめします。特に大人数での利用や特別なコースメニューを選択する場合、支払い金額が高額になる可能性があるためです。

また、領収書の発行についても、ビジネス利用の場合は事前に相談しておくことが重要です。宛名や但し書きの詳細な指定が必要な場合は、予約時または来店時に早めにスタッフに伝えることで、スムーズな対応が期待できます。

💳 決済方法の詳細

決済方法	対応状況	対応ブランド/サービス
クレジットカード	○	VISA, Master, JCB, AMEX, Diners
電子マネー	×	Suica, PASMO等すべて不可
QRコード決済	×	PayPay, 楽天Pay等すべて不可
現金	○	日本円のみ

ドレスコードは高級レストランにふさわしいスマートな服装

ブルガリホテルイタリアンでのドレスコードについては、公式には明確な規定が公表されていませんが、ミシュラン星付きの高級レストランとして、相応の服装が期待されています。一般的にはスマートカジュアル以上の服装が適切とされています。

男性の場合、ジャケット着用が基本となります。ネクタイは必須ではありませんが、襟付きのシャツとジャケットの組み合わせが推奨されます。スラックスは長ズボンが必須で、ジーンズやスニーカーは避けるべきです。革靴やローファーなどの上品な靴が適切で、全体的に清潔感のある身だしなみが重要です。

女性の場合、ワンピースやブラウス・スカートの組み合わせなど、エレガントなスタイルが好ましいとされます。過度に露出の多い服装や、カジュアルすぎる装いは避け、アクセサリーやバッグも含めて上品にまとめることが大切です。ヒールのある靴が一般的ですが、歩きやすさも考慮して選択することをおすすめします。

特別な機会での利用の場合、フォーマルな装いでも全く問題ありません。むしろ、記念日やプロポーズなどの特別な日には、より格式高い服装が場の雰囲気にふさわしいでしょう。ブルガリというブランドの持つ洗練されたイメージに合わせた装いを心がけることが重要です。

季節による配慮も必要で、夏場でもクールビズスタイル程度の装いは維持し、冬場にはコートやジャケットなどの防寒着も上品なものを選択することが推奨されます。40階という高層階での食事のため、エレベーターでの移動や他のホテルゲストとのすれ違いも考慮した装いが適切です。

不安な場合は、予約時に直接問い合わせることで、具体的なアドバイスを受けることができます。特に初回利用の場合や重要な機会での利用の場合は、事前確認により安心して当日を迎えることができるでしょう。

👔 ドレスコード推奨スタイル

性別	推奨スタイル	避けるべきアイテム
男性	ジャケット・襟付きシャツ・スラックス・革靴	ジーンズ・スニーカー・Tシャツ
女性	ワンピース・ブラウス・スカート・ヒール	短パン・サンダル・過度な露出
共通	スマートカジュアル以上・清潔感	スポーツウェア・ビーチサンダル

ソムリエ常駐でワインペアリングも充実

ブルガリホテルイタリアンでは、専門のソムリエが常駐しており、料理に最適なワインの提案とペアリングサービスを提供しています。ソムリエの存在は、単なる食事を超えた本格的な美食体験を実現する重要な要素となっています。

ワインリストについては、イタリアワインを中心とした充実したセレクションが用意されていると推測されます。ニコ・ロミートの料理哲学である「Made in Italy」のコンセプトに合わせて、イタリア各地の優秀なワイナリーから厳選されたワインがラインナップされている可能性が高いです。また、フランスワインや新世界のワインも含めた国際的なセレクションも期待できます。

ワインペアリングコースでは、各料理に最適化されたワインが提供されます。これは単なる相性の良さを超えて、料理の味わいを引き立て、新たな発見をもたらす組み合わせとなります。ソムリエは料理の特徴、使用している食材、調理法などを詳細に理解した上で、最適なワインを選定します。

グラスワインからボトルワインまで、予算や人数に応じた柔軟な提案も可能です。少人数での利用の場合はグラスワインでの多様な体験を、大人数やワイン愛好家の場合はボトルでの本格的な楽しみ方を提案してもらえるでしょう。

ソムリエサービスの特徴として、個人の好みや経験レベルに応じたアドバイスも挙げられます。ワイン初心者には分かりやすい説明とアプローチしやすいワインを、愛好家には新しい発見や深い味わいのワインを提案するなど、ゲストに応じたサービスが期待できます。

アルコールを控えている方や車での来店者には、ノンアルコールペアリングの提案も可能な場合があります。果汁やお茶、コーヒーなどを使った料理に合う飲み物の提案により、アルコールなしでも充実した食事体験を楽しむことができます。

🍷 ワインサービスの特徴

サービス	内容	特徴
ワインペアリング	料理に合わせた選定	ソムリエによる専門的提案
グラスワイン	単品での注文	少量での多様な体験
ボトルワイン	フルボトル提供	本格的な愛好家向け
ノンアルコール	代替ペアリング	妊娠中・運転者対応

まとめ：ブルガリホテルイタリアンは東京最高峰のイタリアン体験

最後に記事のポイントをまとめます。

1. ブルガリホテルイタリアンとは「イル・リストランテ ニコ・ロミート」のことである
2. オープン以来2年連続でミシュラン一つ星を獲得している実力店である
3. 世界的シェフ ニコ・ロミートが監修するコンテンポラリーイタリアンである
4. ブルガリホテル東京40階の絶景空間で食事を楽しめる
5. 屋内62席・屋外34席の洗練されたダイニング空間を完備している
6. 12歳以上の利用制限で大人のための特別空間を維持している
7. 東京駅直結でアクセス抜群の立地に位置している
8. ランチ15,000円〜、ディナー30,000円〜の本格的価格設定である
9. 一休.comやホテル直接予約など複数の予約方法が利用可能である
10. 朝食・ランチ・ディナーの3部制で最適化されたサービスを提供している
11. クレジットカード決済対応だが電子マネー・QRコード決済は不可である
12. スマートカジュアル以上のドレスコードが推奨される
13. ソムリエ常駐でワインペアリングサービスが充実している
14. プライベートダイニングルーム8名用も利用可能である
15. レジデントヘッドシェフ マウロ・アロイシオが現地で指揮を執っている

調査にあたり一部参考にさせて頂いたサイト

1. https://www.bulgarihotels.com/en_US/tokyo/dining/il-ristorante-niko-romito
2. https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13283511/
3. https://www.bulgarihotels.com/ja_JP/tokyo/dining/il-ristorante-niko-romito
4. https://restaurant.ikyu.com/145202