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鶴我 会津本店のメニューが凄すぎ!会津ブランド馬刺しから郷土料理まで完全ガイド

鶴我 会津本店のメニューが凄すぎ!会津ブランド馬刺しから郷土料理まで完全ガイド
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会津若松を代表する郷土料理店として名高い**「鶴我 会津本店 メニュー」**について、どこよりも詳しく調査しました。2024年1月に駅前へ移転した新店舗では、会津ブランド認定の馬肉を使った絶品料理から伝統の郷土料理まで、200席を誇る広々とした空間で味わえます。

修学旅行生から観光客、地元の方まで幅広く愛される鶴我では、馬刺し8部位以上の食べ比べや会津独特の桜鍋、天ぷら饅頭などの名物料理が楽しめます。特にランチメニューのコストパフォーマンスは驚異的で、1,000円台で本格的な会津の味を堪能できるのが魅力です。

この記事のポイント
✅ 鶴我 会津本店の全メニューと価格を網羅的に紹介
✅ 会津ブランド馬刺しの部位別特徴と食べ方を解説
✅ ランチとディナーのおすすめメニューを厳選
✅ 予約方法・アクセス・駐車場情報を詳細説明

鶴我 会津本店のメニュー詳細解説

  1. 鶴我 会津本店のメニューで絶対に食べるべき馬刺し料理
  2. 桜鍋メニューは会津独特の辛子味噌が決め手
  3. ランチメニューのTKT定食がコスパ最強な理由
  4. 会津郷土料理メニューで地元の味を満喫
  5. 修学旅行生限定メニューが話題の理由
  6. 季節限定・数量限定メニューの狙い目

鶴我 会津本店のメニューで絶対に食べるべき馬刺し料理

鶴我 会津本店のメニューで絶対に食べるべき馬刺し料理

鶴我 会津本店といえば、なんといっても**会津ブランド認定の馬刺し(桜刺し)**が看板メニューです。会津馬牧場から毎日仕入れる正真正銘の会津ブランド認定馬肉を使用しており、8部位以上もの馬刺しを堪能できるのは他店では味わえない贅沢さです。

最も人気が高いのは**「桜刺し全種八品盛り」**で、1〜2人前が3,960円、3人前が5,940円となっています。一頭から僅かしか取れない極上赤身をはじめ、新鮮レバー刺し、コクネ刺しなどの希少部位が一度に味わえる豪華な盛り合わせです。

🍖 馬刺しメニュー価格一覧

メニュー名価格(税込)特徴
極上桜刺し3,630円シャトーブリアン、数量限定
上桜刺し2,420円柔らかな部位
並桜刺し1,320円旨味一番の部位
レバー刺し1,760円女性に人気、新鮮レバー
フタユゴ刺し1,980円脂身と赤身のバランス絶妙
コウネ刺し1,430円コラーゲンたっぷり

特に注目したいのが**「極上桜刺し」**で、馬のシャトーブリアンとも称される一頭から数キロしか取れない超希少部位を使用しています。数量限定のため、確実に味わいたい方は事前の予約がおすすめです。

会津の馬刺しの特徴は、他地域と異なり**軽種馬(約500kg)**を使用していることで、赤身の旨味が際立つ上品な味わいが楽しめます。熊本などで一般的な重種馬(約1t)とは全く異なる食感と風味で、会津独特の食文化を感じられるでしょう。

馬刺しには会津伝統の**「辛子味噌」**が添えられ、豆板醤にニンニクを擦ったような風味の薬味が馬肉の旨味を一層引き立てます。一般的なおろしショウガやおろしニンニクとは全く違う、会津ならではの食べ方です。

桜鍋メニューは会津独特の辛子味噌が決め手

桜鍋メニューは会津独特の辛子味噌が決め手

鶴我の名物料理のひとつである**「桜鍋」**は、最高級馬カルビを会津独特の桜専用辛子味噌で味わうすき焼き風の鍋料理です。刺身としても食べられる上質な馬肉に軽く火を通すことで、お肉に甘みが生まれ極上の桜鍋を楽しめます。

極上桜カルビ鍋は2,420円で、極上カルビフタエゴ1人前に友セット(豆腐、糸コン、ネギ、麩)と生卵が付いてきます。一方、桜カルビ鍋は1,705円とお手頃価格で、カルビ1人前に同様のセットが付属しています。

🍲 桜鍋メニュー詳細

項目極上桜カルビ鍋桜カルビ鍋
価格2,420円1,705円
肉の部位極上カルビフタエゴカルビ
セット内容友セット・生卵友セット・生卵
おすすめ度★★★★★★★★★☆

鶴我の桜鍋の特徴は、卵の白身をメレンゲ状にして提供していることです。これにより口当たりが良く、お肉により絡みやすくなっています。このこだわりは他店では見られない鶴我独自のサービスといえるでしょう。

追加メニューも充実しており、極上カルビが1,650円、通常のカルビが935円、上タンが1,100円、モツが825円で追加可能です。友セットの追加は770円、生卵は110円と良心的な価格設定になっています。

桜鍋定食として**「極上桜カルビ鍋定食」(2,420円)と「桜カルビ鍋定食(並)」**(1,705円)も用意されており、どちらにも御飯セットが付いてくるため、一人でも気軽に楽しめるメニュー構成となっています。

ランチメニューのTKT定食がコスパ最強な理由

ランチメニューのTKT定食がコスパ最強な理由

鶴我 会津本店のランチメニューで特に注目すべきは**「TKT定食」シリーズ**です。TKTとは「T(低カロリー)・K(高タンパク)・T(低脂肪)」の略で、馬肉の栄養特性を活かした健康志向のメニューとなっています。

極上TKT桜刺し定食(数量限定)は、一般流通していない数量限定の日本一極厚赤身馬刺しを使用した贅沢な定食です。上TKT桜刺し定食は柔らかな部位を、メガ盛り並TKT桜刺し定食はボリューム重視の方に、並馬刺しTKT桜刺し定食は旨味重視の方におすすめです。

🥢 TKT定食シリーズ比較

メニュー名特徴おすすめ客層
極上TKT桜刺し定食数量限定・最高級贅沢を求める方
上TKT桜刺し定食柔らかな部位馬肉初心者
メガ盛り並TKT桜刺し定食ボリューム満点大食いの方
並馬刺しTKT桜刺し定食旨味重視コスパ重視の方
桜刺し3種食べ比べTKT定食部位による味の違い食べ比べ好きの方

さらに注目すべきは馬肉料理定食シリーズで、桜煮込みハンバーグ定食、桜メンチカツ定食、桜もつ煮込み定食、鉄板極棒餃子定食、桜しゃぶしゃぶ定食、桜コロッケ定食など多彩なラインナップが用意されています。

これらの定食には必ず**「お通し」が付いてくるのですが、その内容が秀逸です。茶碗蒸しと「がんぱら汁」**(馬の肋骨でとった出汁のスープ)が提供され、上品な茶碗蒸しと野趣溢れるがんぱら汁の組み合わせが絶妙な味わいを演出しています。

馬肉は牛肉や豚肉と比較して低カロリー・高タンパク・低脂肪という特徴があるため、ダイエット中の方やスポーツをされている方にも理想的な食材です。鶴我のTKT定食なら、美味しさと健康面の両方を満たすことができるでしょう。

会津郷土料理メニューで地元の味を満喫

会津郷土料理メニューで地元の味を満喫

鶴我 会津本店では、馬肉料理だけでなく会津地方に古くから伝わる郷土料理も充実しています。海から遠い会津地方で海の幸を楽しむために生まれた智恵の料理や、地元の食材を活かした伝統的な味を堪能できます。

会津三大名物として知られるのが、天ぷら饅頭(2個入り418円)、ニシン山椒漬け(858円)、棒たら(858円)です。お得な会津三大名物セットなら1,518円で全て味わえ、会津起き上がり小法師も付いてくる観光客に嬉しい内容となっています。

🏮 会津郷土料理メニュー

料理名価格(税込)特徴・説明
会津こづゆ1,100円会津を代表する郷土料理
天ぷら饅頭(2個)418円会津人には当たり前の天ぷら
棒たら858円鱈を棒状にカチカチにした保存食
ニシン山椒漬け968円身欠ニシンを山椒の葉と醤油で漬け込み
会津田楽六本セット1,980円すべて違う自家製味噌を使用

会津田楽は特に人気の高い郷土料理で、こんにゃく田楽(甘味噌)、厚揚げ田楽(桜そばち味噌)、里芋田楽(柚子味噌)、椎茸田楽(ふき味噌)、にしん田楽(山椒味噌)、しんごろう(十年味噌)の6種類が楽しめます。それぞれ異なる自家製味噌を使用しており、職人の技術と伝統が感じられる逸品です。

天ぷらメニューも会津の伝統を受け継いでおり、七味醤油で食べるのが会津流です。会津風天ぷら盛り合わせ(1人前1,628円、2人前3,080円)をはじめ、納豆の天ぷら(528円)、会津干し柿の天ぷら(968円)、わかさぎの天ぷら(858円)など、他地域では珍しい食材を天ぷらにした会津独特の料理が味わえます。

會津地鶏料理も見逃せません。東北三大地鶏の一つである會津地鶏は、南部、比内と並ぶ貴重な地鶏で、身が引き締まって硬めですが味は濃くてしっかりしています。地鶏串盛り合わせ(2,420円)では、仕入れ状況により5〜6種類の盛り合わせが楽しめます。

修学旅行生限定メニューが話題の理由

修学旅行生限定メニューが話題の理由

鶴我 会津本店で特に話題となっているのが**「修学旅行小学生思い出食」**(935円)です。このメニューは修学旅行で会津を訪れる小学生限定のランチで、会津での良き思い出の一つになってもらいたいという店側の温かい気持ちから生まれました。

メニューの内容は、茶碗蒸し、がんぱら汁、馬刺し、田楽、天ぷら饅頭、ポテトフライ、お飲み物、ご飯がセットになっており、935円という破格の価格で会津名物の馬刺しを含む豪華な内容を味わえます。

👦 修学旅行生限定メニューの特徴


セット内容:

  • ✅ 茶碗蒸し(上品な前菜)
  • ✅ がんぱら汁(馬骨の出汁スープ)
  • ✅ 馬刺し(会津名物を体験)
  • ✅ 田楽(郷土料理の代表)
  • ✅ 天ぷら饅頭(会津三大名物)
  • ✅ ポテトフライ(子供に人気)
  • ✅ お飲み物・ご飯付き

このサービスからは、鶴我の**「会津の食文化を次世代に伝えたい」**という強い想いが感じられます。修学旅行という人生の大切な思い出の場面で、本物の会津の味を子供たちに体験してもらうことで、将来また会津を訪れるきっかけになるかもしれません。

通常、馬刺しを含む本格的な郷土料理を味わうとなると、大人でも2,000円以上はかかるところ、935円という価格設定は完全に採算度外視のサービス価格といえるでしょう。これは単なるビジネスを超えた、地域への愛情と責任感の表れです。

修学旅行の引率教員の方々からも、「子供たちが会津の食文化に触れる貴重な機会」として高く評価されており、リピーターとなる学校も多いようです。子供たちにとって、会津といえば鶴我の味、という記憶が刻まれることで、地域の食文化継承にも大きく貢献しています。

季節限定・数量限定メニューの狙い目

季節限定・数量限定メニューの狙い目

鶴我 会津本店では、通年メニューに加えて季節限定数量限定のメニューも提供しており、これらを狙うことでより特別な体験ができます。特に注目すべきは、仕入れ状況によって提供される希少部位や季節の食材を使った限定メニューです。

**「極上桜刺し」**は数量限定で、一頭から僅かしか取れない超希少部位「シャトーブリアン」を使用しています。3,630円と高価ですが、馬刺しの概念が覆るほどの絶品で、お一人様一皿限定という制限があります。この希少性と品質を考えると、むしろお得といえる価格設定でしょう。

🌟 限定メニューの狙い目時期

時期限定メニュー特徴
通年極上桜刺し数量限定・希少部位
通年新鮮桜レバーお一人様一皿限定
要予約清流会津川魚のいろり焼仕入れにより変動
季節限定桜開花キャビア9,350円の超高級メニュー

**「桜開花キャビア」**は9,350円という超高級メニューで、会津ブランド認定品として提供されています。おそらく馬肉を使った特別な調理法による創作料理と推測されますが、その価格からも特別な日にふさわしい一品であることがうかがえます。

**「清流会津川魚のいろり焼(あゆ)」**は1,100円で、仕入れにより変動し要予約となっています。囲炉裏炭火で焼き上げた清流会津川魚の鮮度抜群な鮎を味わえる季節感のあるメニューです。

これらの限定メニューを確実に味わうためには、事前の電話確認が重要です。特に観光シーズンや週末は人気メニューから売り切れる可能性が高いため、予約時にメニューの在庫状況を確認しておくことをおすすめします。

鶴我 会津本店のメニュー以外の重要情報

季節限定・数量限定メニューの狙い目
  1. 鶴我 会津本店の予約方法と注意点
  2. 移転後の新店舗アクセスと駐車場情報
  3. 他店舗との違いとおすすめポイント
  4. 料金相場と予算の目安
  5. 口コミで人気のメニューランキング
  6. お取り寄せ可能なメニューの詳細
  7. まとめ:鶴我 会津本店のメニューを楽しむコツ

鶴我 会津本店の予約方法と注意点

鶴我 会津本店の予約方法と注意点

鶴我 会津本店では予約可能ですが、特に観光シーズンや週末は混雑が予想されるため、事前予約を強くおすすめします。200席という大規模店舗ながら、口コミでの評判により連日多くの客で賑わっているのが現状です。

電話予約0242-29-4829で受け付けており、営業時間内であればスタッフが丁寧に対応してくれます。また、公式ホームページからのネット予約も利用可能で、24時間いつでも予約申し込みができます。

📞 予約時の重要な注意点


予約受付について:

  • ✅ 当日・前日予約は電話のみ対応(0242-29-4829)
  • ✅ ネット予約は翌日以降の日程を指定
  • ✅ ネット予約後は確認の電話連絡が入る
  • ✅ 席の状況によっては予約不可の場合もある
  • ✅ 不定休のため希望に添えない場合もある

ディナータイムの注意点として、お通し代748円(税込)が別途かかります。このお通しは茶碗蒸しと「がんぱら汁」(馬の肋骨でとった出汁スープ)の豪華な内容で、748円の価値は十分にあるクオリティです。

ゴールデンウィークなどの観光ピークシーズンには、予約で満席となる可能性が高いです。実際の口コミでも「GWに伺った時は混んでいて入れなかった」という声があるため、大型連休や観光シーズンの来店を計画している方は、できるだけ早めの予約を心がけましょう。

コース予約も可能で、桜御膳コース、会津会席コース、桜コース、桜満開コース、桜しゃぶしゃぶコースなど多彩なコースメニューが用意されています。飲み放題プランも3時間制で提供されており、宴会や接待にも対応可能です。

予約時には、アレルギーや苦手な食材があれば事前に伝えておくことで、可能な範囲での対応をしてくれる場合があります。特に馬肉が苦手な方がいる場合は、焼き魚定食などの代替メニューも用意されているため、相談してみることをおすすめします。

移転後の新店舗アクセスと駐車場情報

移転後の新店舗アクセスと駐車場情報

2024年1月29日に会津若松駅前への移転を行った鶴我 会津本店は、アクセス性が大幅に向上しました。以前は会津若松市東栄町にありましたが、現在は**〒965-0041 福島県会津若松市駅前町6-12**に位置し、観光客にとってより利用しやすい立地となっています。

🚃 公共交通機関でのアクセス

交通手段詳細所要時間
JR磐越西線会津若松駅から徒歩約5分
路線バス会津若松駅前から徒歩圏内
まちなか周遊バス各停留所から徒歩数分

駐車場については、店舗専用の駐車場はありませんが、隣のNPC24H会津若松駅前第2パーキングを利用することができます。駐車券を店舗に提示すると200円券を配布してもらえるため、実質的な駐車代の負担を軽減できます。

駐車場の詳細情報として、NPC24Hパーキングは24時間営業で、会津若松駅周辺の有料駐車場としては標準的な料金設定となっています。ただし、観光シーズンや週末は満車になる可能性もあるため、公共交通機関の利用も検討することをおすすめします。

車でのアクセスの場合、会津若松ICから会津若松市役所方面へ向かい、駅前通りに入ると店舗の大きな看板が見えてきます。リオンドール(スーパー)の道路向かいという分かりやすい立地で、初回来店でも迷うことは少ないでしょう。

移転により、会津鶴ヶ城飯盛山などの主要観光地からのアクセスも改善され、観光の合間に立ち寄りやすくなったのは大きなメリットです。特に電車で会津観光をされる方にとって、駅から徒歩5分という立地は非常に魅力的といえるでしょう。

他店舗との違いとおすすめポイント

他店舗との違いとおすすめポイント

鶴我グループは会津本店以外にも複数の店舗を展開しており、それぞれに特色があります。會津鶴我東山総本山(完全予約制)、郡山駅前店赤坂店(東京)、ハワイアンズ店(いわき)がありますが、会津本店ならではの魅力を理解することで、より満足度の高い食事体験ができるでしょう。

🏪 鶴我グループ店舗比較

店舗名特徴おすすめ度
会津本店200席・観光客対応・郷土料理充実★★★★★
東山総本山完全予約制・高級路線★★★★☆
郡山駅前店アクセス良好・ビジネス利用★★★☆☆
赤坂店東京都内・会津料理の紹介★★★☆☆
ハワイアンズ店観光地内・限定的★★☆☆☆

会津本店の最大の強みは、会津の食文化を最も本格的に体験できることです。会津馬牧場から毎日仕入れる新鮮な馬肉、地元で受け継がれてきた郷土料理のレシピ、会津の地酒約40種類の品揃えなど、他店舗では味わえない本格性があります。

店内の雰囲気も会津らしさを重視しており、和の趣を感じる空間で、観光客から地元の方まで幅広く対応できる設計となっています。個室も完備されているため、接待ビジネスシーンでも利用しやすく、家族連れでの観光利用にも最適です。

言語対応の面でも充実しており、複数言語メニュー(英語)や複数言語対応スタッフが在籍しているため、外国人観光客にも配慮されています。会津若松市は外国人観光客も多い地域なので、この対応は他店と差別化される重要なポイントです。

支払い方法も多様で、各種クレジットカード(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)、電子マネー(交通系電子マネー、iD、QUICPay)、QRコード決済(PayPay、d払い)に対応しているため、キャッシュレス派の方も安心して利用できます。

特筆すべきは適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能で、登録番号:T7380001018352となっているため、ビジネス利用での経費処理もスムーズに行えます。

料金相場と予算の目安

料金相場と予算の目安

鶴我 会津本店での食事予算を適切に計画するために、メニュー別の料金相場と推奨予算をまとめました。ランチとディナーで価格設定が大きく異なるため、利用シーンに応じた予算計画が重要です。

💰 利用シーン別予算目安

利用シーン予算範囲おすすめメニュー備考
ランチ一人1,500〜3,000円TKT定食・桜鍋定食コスパ最高
ディナー一人3,000〜5,000円桜刺し+一品料理お通し代748円込み
デート・記念日8,000〜15,000円会席コース・高級馬刺し特別な日に最適
観光・家族連れ4,000〜8,000円郷土料理セット会津文化体験
接待・ビジネス10,000〜20,000円高級コース・地酒個室利用推奨

ランチタイムでは、1,000円台で本格的な馬肉料理を味わえるのが鶴我の大きな魅力です。特にTKT定食シリーズは、前菜(茶碗蒸し・がんぱら汁)も含めて2,000円以下で楽しめるため、観光客にとって非常にリーズナブルです。

ディナータイムでは、お通し代748円が必ず加算されますが、この内容(茶碗蒸し・がんぱら汁)を考えると妥当な価格設定といえます。単品での注文が中心となるため、予算に応じて自由にオーダーを調整できるのがメリットです。

地酒の価格帯については詳細な情報は限られていますが、一般的に会津の地酒は一合500〜1,500円程度の価格帯が中心と推測されます。約40種類の豊富な品揃えがあるため、予算に応じて選択肢が豊富にあると考えられます。

宴会・コース料理では、會津会席料理コース(お料理のみ全10品)が5,500円、飲み放題付きコースが5,500〜8,800円となっています。この価格で会津の郷土料理を一通り楽しめることを考えると、非常にコストパフォーマンスが高いといえるでしょう。

口コミで人気のメニューランキング

口コミで人気のメニューランキング

実際に鶴我 会津本店を利用した方々の口コミや評価をもとに、人気メニューランキングをまとめました。口コミサイトやブログでの言及回数、評価の高さを総合的に判断した結果です。

🏆 人気メニューTOP10

順位メニュー名人気の理由参考価格
1位極上TKT桜刺し定食数量限定・最高品質要確認
2位桜刺し全種八品盛り食べ比べ・豪華さ3,960円〜
3位桜鍋(極上カルビ)名物料理・辛子味噌2,420円
4位桜メンチカツ定食ボリューム・コスパ推定1,045円
5位会津三大名物セット郷土料理入門1,518円
6位がんぱら汁珍しい・印象的お通しに含む
7位桜刺し三品盛り程よい量・品質2,200円
8位会津田楽六本セット伝統料理・味噌の違い1,980円
9位極上桜刺し希少部位・数量限定3,630円
10位TKT定食(各種)健康志向・コスパ要確認

**第1位の「極上TKT桜刺し定食」**は、口コミで「馬刺しの概念が覆る」「日曜の14時ラストオーダー前に駆け込んで注文」「贅沢に極上TKT桜刺し定食を注文」など、絶賛の声が多数見られます。数量限定という希少性も人気の要因となっています。

**「がんぱら汁」は単品メニューではありませんが、お通しとして提供されるこのスープが口コミで特に印象的だったという声が多く、「馬のあばら骨の出汁が溶け込むスープ」**として多くの方に記憶に残る一品となっているようです。

口コミで特に評価が高いのは、**「コストパフォーマンスの良さ」「本格性」**です。「これで1,045円ってコスパ最高」「999円でこんなに豪華」といった驚きの声や、「会津の食文化を本格的に体験できる」という満足度の高さが伺えます。

注意すべき点として、人気メニューは売り切れる可能性があることです。特に極上桜刺し新鮮桜レバーは「お一人様一皿限定」「数量限定」となっているため、確実に味わいたい場合は開店直後の来店や事前予約時の確認が重要です。

お取り寄せ可能なメニューの詳細

お取り寄せ可能なメニューの詳細

鶴我 会津本店では、店舗での食事だけでなく**「お取り寄せ」**サービスも提供しており、遠方にお住まいの方でも会津の味を自宅で楽しむことができます。公式ホームページにお取り寄せの案内がありますが、具体的な商品や価格についてはお問い合わせが必要な状況です。

一般的に馬肉のお取り寄せでは、冷凍技術により鮮度を保った状態で配送されることが多く、解凍方法や食べ方の説明書も同封される場合が多いです。鶴我の場合、会津ブランド認定馬肉という高品質な食材を扱っているため、お取り寄せでも妥協のない品質が期待できるでしょう。

🛒 お取り寄せ予想商品(推測)


馬刺し関連:

  • ✅ 会津ブランド認定馬刺し各部位
  • ✅ 辛子味噌セット
  • ✅ 食べ方説明書付き

郷土料理関連:

  • ✅ 会津三大名物セット
  • ✅ 会津田楽用味噌セット
  • ✅ 天ぷら饅頭の素

調味料・加工品:

  • ✅ 桜専用辛子味噌
  • ✅ がんぱら汁の素
  • ✅ 会津の地酒(提携商品)

お取り寄せを検討される際は、まず**電話(0242-29-4829)**でのお問い合わせをおすすめします。配送可能地域、商品の種類、価格、配送方法、支払い方法などの詳細を確認できるでしょう。

特に馬刺しのお取り寄せでは、食材の特性上、配送日時の指定や受け取り体制の確認が重要です。冷凍商品の場合は解凍に時間がかかるため、食べたい日の前日には受け取れるよう計画することが必要でしょう。

ギフト利用も可能と推測され、会津の食文化を贈り物として選ぶ方も多いかもしれません。特にお中元お歳暮の時期には、普段は味わえない会津ブランド馬刺しのセットなどが喜ばれる可能性が高いです。

お取り寄せの魅力は、店舗と同じ品質の食材を自宅でじっくりと味わえることです。家族や友人と一緒に、会津の食文化について話しながら楽しむことで、より深い理解と記憶に残る体験となることでしょう。

まとめ:鶴我 会津本店のメニューを楽しむコツ

まとめ:鶴我 会津本店のメニューを楽しむコツ

最後に記事のポイントをまとめます。

  1. 鶴我 会津本店は2024年1月に駅前へ移転し、アクセス性が大幅に向上した
  2. 会津ブランド認定馬肉を使用した8部位以上の馬刺しが看板メニュー
  3. 極上桜刺しは数量限定で一頭から僅かしか取れない超希少部位を使用
  4. 桜鍋は会津独特の辛子味噌とメレンゲ状の卵が特徴的
  5. TKT定食シリーズは低カロリー・高タンパク・低脂肪で健康志向の方におすすめ
  6. 修学旅行小学生思い出食は935円で会津名物を堪能できる破格のサービス
  7. 会津三大名物(天ぷら饅頭・ニシン山椒漬け・棒たら)で郷土料理を体験可能
  8. がんぱら汁(馬骨スープ)はお通しとして提供される隠れた名物
  9. 営業時間はランチ11:30-14:30、ディナー17:00-22:00で水曜定休
  10. 200席の大規模店舗だが観光シーズンは予約必須
  11. 駐車場は隣のNPC24Hパーキング利用で200円券配布サービスあり
  12. 支払いは現金・クレジットカード・電子マネー・QRコード決済対応
  13. 複数言語メニュー(英語)と複数言語対応スタッフで外国人観光客も安心
  14. お取り寄せサービスで遠方でも会津の味を楽しめる
  15. ランチ1,500-3,000円、ディナー3,000-5,000円が一般的な予算目安

調査にあたり一部参考にさせて頂いたサイト

  1. https://turuga829.com/aizu
  2. https://tabelog.com/fukushima/A0705/A070501/7019267/dtlmenu/
  3. http://okitamaco.blog.fc2.com/blog-entry-4784.html
  4. https://tabelog.com/fukushima/A0705/A070501/7001819/dtlmenu/lunch/
  5. https://s.tabelog.com/fukushima/A0705/A070501/7019267/
  6. https://www.hotpepper.jp/strJ000033416/food/
  7. https://s.tabelog.com/fukushima/A0705/A070501/7019267/dtlmenu/?menu_type=4
  8. https://miyanet.net/tsuruga_horsemeatset/
  9. https://www.aizukanko.com/gourmet/389
  10. https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/cb1d5ed0b3e7252a3c964034e0edfdc320645c91