出石グランドホテルの閉館理由と業態転換の真実｜現在は高齢者施設として新たなスタート

兵庫県豊岡市出石町にある出石グランドホテルについて検索されている方の多くが、ホテルの閉館情報を求めているのではないでしょうか。このホテルは確かにホテル業を終了していますが、完全に閉館したわけではなく、2021年6月に医療法人南野会によってサービス付き高齢者住宅とデイサービス施設として新たにスタートしています。

本記事では、出石グランドホテルの閉館に至る経緯から業態転換の詳細、ホテル時代の評判や思い出、そして出石エリアの代替宿泊施設情報まで、関連する情報を網羅的にお伝えします。ホテル時代の蟹ビュッフェや温泉、結婚式場としての利用など、多くの人に親しまれた施設の変遷を詳しく解説いたします。

この記事のポイント
✅ 出石グランドホテルは2021年6月に高齢者施設として業態転換した
✅ コロナ禍の影響で2020年春から休業していた背景がある
✅ ホテル時代は温泉やカニビュッフェで多くの観光客に親しまれていた
✅ 現在は医療法人南野会が運営するサービス付き高齢者住宅として稼働中

出石グランドホテルの閉館から業態転換まで

1. 出石グランドホテルが閉館した本当の理由
2. 2021年6月の業態転換で高齢者施設として再出発
3. コロナ禍がホテル業界に与えた深刻な影響
4. 医療法人南野会による新体制でのリニューアル
5. ホテル設備を活用した高齢者向け住宅の特徴
6. 旧スイートルームが夫婦向け居室に生まれ変わった経緯

出石グランドホテルが閉館した本当の理由

出石グランドホテルの閉館は、新型コロナウイルス感染拡大の影響が決定的な要因となったと推測されます。神戸新聞の報道によると、ホテルは2020年春から休業状態に入っており、観光業界全体が深刻な打撃を受けた時期と重なります。

「兵庫県豊岡市出石町福住の出石グランドホテルが、サービス付き高齢者住宅（サ高住）とデイサービス施設に業態転換してオープンした。同ホテルは新型コロナウイルス感染拡大で昨春から休業していた。」

出典：神戸新聞NEXT

この情報から読み取れるのは、コロナ禍による観光需要の激減がホテル経営の継続を困難にしたという現実です。出石は但馬の小京都として知られる観光地で、出石皿そばや城下町散策を目的とした観光客が多く訪れる地域でした。しかし、2020年以降の外出自粛や観光控えによって、地方の観光ホテルは存続の危機に直面することになったのです。

また、ホテル業界全体を見渡すと、コロナ禍以前から地方の老舗ホテルは後継者不足や設備の老朽化、競合施設の増加などの課題を抱えていました。出石グランドホテルも例外ではなく、これらの構造的な問題にコロナ禍という外的要因が重なった結果、ホテル業からの撤退という判断に至ったものと考えられます。

このような状況は決して出石グランドホテルだけの問題ではありません。全国各地の地方都市で、長年親しまれてきた老舗ホテルが次々と閉館や業態転換を余儀なくされているのが現状です。観光立国を掲げる日本にとって、地域の観光拠点となっていた宿泊施設の減少は、地域経済への影響も含めて深刻な課題となっています。

しかし、出石グランドホテルの場合は完全な閉館ではなく、社会的ニーズの高い高齢者施設としての再生という道を選んだ点で、単なる廃業とは異なる前向きな転換と捉えることもできるでしょう。超高齢社会を迎えた日本において、このような業態転換は今後も増加していく可能性があります。

2021年6月の業態転換で高齢者施設として再出発

出石グランドホテルは2021年6月、医療法人南野会の運営によってサービス付き高齢者住宅とデイサービス施設として新たにスタートを切りました。この業態転換は、単なる事業撤退ではなく、社会的ニーズに応える形での事業継続として注目される事例です。

🏥 業態転換後の施設概要

項目	詳細
運営法人	医療法人南野会
施設種別	サービス付き高齢者住宅・デイサービス
開設年月	2021年6月
所在地	兵庫県豊岡市出石町福住450
アクセス	豊岡駅から車で約20分

この転換により、ホテル時代の豪華な設備や広々とした空間が高齢者の住環境として活用されることになりました。特に注目すべきは、旧スイートルームが夫婦向けの高級感あふれる居室として改装された点です。ホテル時代のベッドやじゅうたんなどの備品をそのまま活用することで、一般的な介護施設とは異なる上質な住環境を提供しています。

医療法人南野会は阪神間で長年福祉施設を運営してきた実績があり、そのノウハウを活かして出石という地方都市での高齢者向けサービス展開を図っています。これは、都市部に集中しがちな高齢者向け施設を地方にも展開することで、地域の高齢化問題に対応する取り組みとしても評価できるでしょう。

サービス付き高齢者住宅は、基本的に自立した生活を送ることができる高齢者を対象とした住宅で、安否確認や生活相談などのサービスが提供されます。出石のような自然豊かな環境で、ゆったりとした老後生活を送りたいと考える高齢者にとって、魅力的な選択肢となっているかもしれません。

また、併設されたデイサービス施設は、在宅で生活する高齢者が日中に通所して介護サービスを受ける施設です。これにより、出石地域の在宅介護を支える拠点としての機能も果たしています。地域の高齢化が進む中で、こうした施設の存在は地域住民にとって大きな安心材料となっているでしょう。

コロナ禍がホテル業界に与えた深刻な影響

新型コロナウイルス感染症の拡大は、観光・宿泊業界に未曾有の打撃を与えました。出石グランドホテルの休業・業態転換も、この大きな流れの中で起こった出来事として理解する必要があります。

📊 コロナ禍による宿泊業界への影響

影響項目	具体的な状況
宿泊客数	2020年は前年比で大幅減少
稼働率	緊急事態宣言時は1桁台まで低下
売上	多くの施設で前年比50-80%減
雇用	休業や解雇が相次いで発生
廃業・転業	地方の老舗ホテルで増加傾向

政府の緊急事態宣言や県境をまたぐ移動の自粛要請により、観光客数は激減しました。特に地方の観光地は、団体旅行や宴会需要の消失により深刻な状況に陥りました。出石のような歴史ある観光地も例外ではなく、皿そば店をはじめとする観光関連事業者が軒並み影響を受けたことが推察されます。

GoToトラベルキャンペーンなどの支援策も実施されましたが、断続的な感染拡大により十分な効果を発揮する前に終了となってしまいました。このような状況下で、固定費の負担が大きいホテル業を継続することの困難さは想像に難くありません。

一方で、コロナ禍は社会の課題を浮き彫りにもしました。高齢化の進展により、地方部でも高齢者向けの住環境整備が急務となっており、出石グランドホテルの業態転換は、このような社会的ニーズに応える形での事業継続として評価することができます。

宿泊業界全体で見ると、コロナ禍を機に事業モデルの見直しを図る施設が増加しています。デイユース需要への対応、ワーケーション施設としての活用、長期滞在型への転換など、多様な取り組みが模索されています。出石グランドホテルの高齢者施設への転換も、こうした時代の変化に対応した選択の一つと言えるでしょう。

医療法人南野会による新体制でのリニューアル

出石グランドホテルの業態転換を手がけた医療法人南野会は、阪神間で長年にわたって福祉施設を運営してきた実績のある法人です。この豊富な経験とノウハウを活かし、但馬地域初の本格的なサービス付き高齢者住宅として出石の地に根ざした施設運営を目指しています。

🏢 医療法人南野会の特徴

項目	内容
設立地域	阪神間
専門分野	高齢者向け福祉施設の運営
運営実績	長年の施設運営経験を保有
出石での役割	地域初の本格的サ高住運営
活用資産	旧ホテル設備の有効活用

同法人による運営体制では、ホテル時代の豪華な設備や広々とした空間を最大限に活用した、従来の介護施設とは一線を画する上質な住環境の提供が実現されています。特に、旧スイートルームを改装した夫婦向けの居室は、高級感のある住空間として注目を集めているようです。

また、出石という立地の特性も活かされています。但馬の小京都と呼ばれる歴史ある街並みに囲まれた環境で、自然豊かな景観を楽しみながら穏やかな老後生活を送ることができる点は、都市部の施設にはない大きな魅力となっています。

医療法人による運営により、医療・介護の専門的なサービス提供体制も整備されています。これまでの福祉施設運営で培った経験を基に、入居者一人一人の状況に応じたきめ細やかなケアが提供されているものと推測されます。

さらに、地域との連携も重要な要素として考えられています。出石町の地域住民との交流や、地元の医療機関との連携により、単なる居住施設を超えた地域に根ざした福祉拠点としての機能も期待されています。

ホテル設備を活用した高齢者向け住宅の特徴

出石グランドホテルから転換された高齢者施設の最大の特徴は、ホテル時代の設備をそのまま活用している点です。これにより、一般的な介護施設とは異なる豪華で快適な住環境が実現されています。

🛏️ 活用されているホテル設備

設備種別	活用内容	特徴
客室	居室として改装	広々とした空間を確保
スイートルーム	夫婦向け上級居室	高級感のある住環境
ベッド・家具	そのまま継続使用	ホテル仕様の上質な設備
じゅうたん	床材として活用	防音・保温効果を維持
大浴場	入浴施設として継続	温泉設備の有効活用

特に注目すべきは、旧スイートルームの活用方法です。ホテル時代の豪華な内装や設備をそのまま活かすことで、夫婦で入居できる上質な住空間が実現されています。これは一般的な介護施設では見られない特徴で、より自宅に近い感覚で生活できる環境となっているでしょう。

また、ホテル時代に人気を博していた温泉設備も、入居者の健康維持や生活の質向上に活用されている可能性があります。出石温泉の泉質は美肌効果があるとされる弱アルカリ性で、高齢者の日常的な入浴にも適していると考えられます。

レストランや宴会場などの共用スペースも、入居者同士の交流の場やレクリエーション活動の場として有効活用されているかもしれません。ホテル時代の広々とした空間は、車椅子での移動にも配慮されており、バリアフリーな環境としても機能しているでしょう。

このような設備の有効活用は、新築で施設を建設するよりもコストを抑えながら、質の高い住環境を提供することを可能にしています。また、既存建物の再利用という観点からも、環境負荷の軽減や地域資源の有効活用という社会的意義もあります。

旧スイートルームが夫婦向け居室に生まれ変わった経緯

出石グランドホテル時代の最上級客室であったスイートルームが、現在は夫婦向けの高級居室として新たな役割を果たしています。この転換は、単なる部屋の用途変更を超えて、高齢者住宅としての新しい価値創造の象徴とも言える取り組みです。

神戸新聞の報道によると、スイートルームは高級感のある夫婦向けの部屋に様変わりしており、ベッドやじゅうたんなどの備品はそのまま活用されています。これにより、一般的な高齢者施設とは一線を画する上質な住環境が実現されています。

「ベッドやじゅうたんなどの備品はそのまま活用し、スイートルームは高級感のある夫婦向けの部屋に様変わり。」

出典：神戸新聞NEXT

夫婦で一緒に住めるサービス付き高齢者住宅は、超高齢社会において重要なニーズとなっています。従来の介護施設では、夫婦であっても別々の部屋になってしまうケースが多く、長年連れ添った夫婦の絆を維持することが困難でした。出石グランドホテルの転換施設では、このような課題に対応した住環境を提供しています。

スイートルーム仕様の居室では、十分な広さと上質な設備により、夫婦がプライベートな時間を大切にしながら、安心して生活できる環境が整備されています。また、ホテル仕様の設備により、来客時にも快適に過ごせる空間となっているでしょう。

このような居室の存在は、高齢者住宅の概念を変える可能性も秘めています。単なる「施設」ではなく、質の高い「住まい」としての価値を提供することで、高齢期の生活に対する新しい選択肢を提示しているのです。

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出石グランドホテル時代の思い出と現在の代替施設情報

1. ホテル時代の名物カニビュッフェと温泉の評判
2. 結婚式場として多くのカップルに愛された歴史
3. 利用者の口コミから見る当時の施設状況
4. 出石温泉エリアの現在利用可能な宿泊施設
5. 出石観光と合わせて利用できる周辺のホテル情報
6. 城崎温泉など近隣温泉地への代替案の提案
7. まとめ：出石グランドホテルの閉館から業態転換まで

ホテル時代の名物カニビュッフェと温泉の評判

出石グランドホテルは、ホテル時代には温泉とカニビュッフェで多くの観光客に親しまれていました。特に冬季のズワイガニ・タラバガニ食べ放題プランは、但馬地域の名物として人気を博していたようです。

🦀 カニビュッフェの特徴

項目	内容
提供期間	主に冬季シーズン
蟹の種類	ズワイガニ・タラバガニ
提供方式	バイキング形式（条件付き）
料金設定	1泊2食1万円前後
人気度	地域内では知名度が高い

利用者の体験談を見ると、カニビュッフェについては様々な評価がありました。人数が多い場合は本格的なバイキング形式で提供されていた一方、人数が少ない場合は懐石料理とカニの足の食べ放題という形式になることもあったようです。

「一泊二食1万円のコースですが、夕食の食べ放題ビュッフェがお目当てでした。しかもその内容がカニ料理の食べ放題なんですよ。」

出典：ホウボウのよりみち

温泉については、8階の展望浴場で出石の街並みを見下ろしながら入浴できる立地が魅力とされていました。泉質は弱アルカリ性で「美人の湯」とも呼ばれ、ツルツルとした肌触りが特徴的だったようです。また、浴室内に畳が敷かれているという珍しい特徴もありました。

ただし、温泉の評価については賛否両論があったのも事実です。塩素臭が気になるという指摘や、源泉かけ流しではなく循環式である点に不満を持つ利用者もいました。一方で、展望の良さや浴室の広さについては好評価を得ていたようです。

これらの施設は現在、高齢者向け住宅の入浴施設として活用されている可能性があります。ホテル時代の設備をそのまま活かすことで、入居者の方々にも快適な入浴環境を提供しているのではないでしょうか。

結婚式場として多くのカップルに愛された歴史

出石グランドホテルは宿泊施設としてだけでなく、結婚式場としても長年にわたって多くのカップルの門出を見守ってきました。但馬地域の結婚式会場として、地域の人々の人生の節目に深く関わってきた歴史があります。

💒 結婚式場としての特徴

設備・サービス	詳細内容
チャペル	独立したチャペル施設を保有
宴会場	300名以上収容可能な大宴会場
ブライダルサロン	専用の打合せ・相談スペース
庭園	ガーデンウェディング対応
宿泊設備	参列者の宿泊もワンストップで対応

元従業員の方のブログによると、ホテルには政治家などの大規模な会合にも対応できる300名以上収容可能な巨大な洋宴会場があったとのことです。このような大きな会場は、結婚披露宴や地域のイベントにも活用されていたことが推測されます。

「当時は、政治家などの300名以上の大きな会合などで使っていただいていた巨大な洋宴会場の前にはショップが」

出典：ながやまいずみ☆あっ晴れBlog

また、同ブログには城戸真亜子さんの描かれた絵がトレードマークとなっていた「伽羅」というカフェスペースの記載もあり、暖炉のある落ち着いた空間で音楽イベントなども開催されていたようです。このような多彩な施設を活用して、様々なスタイルの結婚式が執り行われていたのでしょう。

ホテル名も時代とともに変遷があり、「宝塚グランドホテル系列」から「時を奏でるホテル」、そして「出石グランドホテル」へと変わってきました。「時を奏でるホテル」という名前の時代には、音楽に特化したイベントやサービスに力を入れていたことが伺えます。

現在、これらの結婚式場施設がどのように活用されているかは定かではありませんが、高齢者向け住宅のレクリエーション施設や交流スペースとして新たな役割を果たしている可能性があります。地域の歴史を刻んだ空間が、また新しい形で人々の生活を支えているのかもしれません。

利用者の口コミから見る当時の施設状況

出石グランドホテル時代の利用者口コミを詳しく分析すると、施設運営の実態や宿泊体験の実情が見えてきます。TripAdvisorやフォートラベルなどの口コミサイトには、様々な評価が投稿されており、ホテルの長所と課題の両面が浮き彫りになっています。

📊 利用者評価の傾向

評価項目	高評価ポイント	低評価ポイント
立地・アクセス	出石観光に便利	駅からやや遠い
客室	広くて清潔	設備の老朽化
食事	カニビュッフェが魅力	料理の質にばらつき
温泉	展望が良い	塩素臭が気になる
サービス	–	スタッフ対応に課題

特に印象的な口コミの一つが、2015年の投稿で、施設の管理体制やサービス品質について厳しい指摘がなされています：

「到着後すぐチェックインしたのですが、今回の旅行は両親と兄弟家族が一緒で人数が多かった為、通常の宿泊棟ではない部屋でした。それはいいのですが、宿泊棟ではない場所に部屋があるにも関わらず従業員からの案内がまったく無く」

出典：TripAdvisor

一方で、価格に見合った価値を評価する声もありました。特にカニビュッフェについては、「蟹食べ放題に惹かれて予約」「他の料理も充実していて寿司もおいしく」といった好意的な評価もあります。

温泉については、「浴室が畳張り」という珍しい特徴が多くの口コミで言及されています。これは他の温泉施設では見られない独特の設備で、メンテナンスは大変そうですが、利用者にとっては印象的な体験となっていたようです。

口コミから読み取れるのは、施設自体のポテンシャルは高かったものの、運営面での課題があったということです。コロナ禍以前から、人材不足や設備投資の遅れなど、地方のホテルが直面する構造的な問題が存在していたことが推察されます。

これらの課題は、現在の高齢者施設運営においては医療法人南野会の専門的な運営ノウハウにより改善されていることが期待されます。

出石温泉エリアの現在利用可能な宿泊施設

出石グランドホテルの閉館により、出石温泉エリアでの宿泊選択肢は限られている状況ですが、現在も営業を続けている施設があります。出石観光を計画している方のために、利用可能な宿泊施設情報をご紹介します。

🏨 出石温泉エリアの現在営業施設

施設名	施設種別	特徴	営業状況
出石温泉 ウインブルドン 湯元館	日帰り温泉・宿泊	源泉かけ流し温泉	営業中
温楽ノ森（旧 出石温泉館 乙女の湯）	日帰り温泉	2021年営業再開	営業中

出石温泉 ウインブルドン 湯元館は、出石温泉エリアで現在も宿泊可能な数少ない施設の一つです。ニフティ温泉の情報によると、営業時間は10:00～21:00、入浴料は600円からとなっています。口コミでは「湯の花漂う源泉かけ流し風呂」として評価されており、出石グランドホテル時代の循環式温泉とは対照的な、より自然に近い温泉体験ができるようです。

温楽ノ森（旧 出石温泉館 乙女の湯）は、一時期閉館していましたが2021年に営業を再開しています。こちらは主に日帰り入浴施設として運営されており、「びっくりするくらいのぬめり」「しっとりツルツルになる」といった泉質の良さが評価されています。

⚠️ 宿泊時の注意点

• 出石温泉エリアの宿泊施設は限られている
• 事前予約が必須
• 近隣エリアの宿泊施設も合わせて検討を推奨

出石での宿泊を希望する場合は、これらの限られた選択肢から選ぶ必要があります。また、出石観光をメインとする場合は、城崎温泉や湯村温泉など近隣の温泉地に宿泊して、日帰りで出石を訪れるという選択肢もあります。

出石は「但馬の小京都」と呼ばれる風情ある城下町で、出石皿そばや出石城跡など見どころが多い観光地です。宿泊施設は限られていますが、日帰り観光地としての魅力は十分に保たれています。

出石観光と合わせて利用できる周辺のホテル情報

出石グランドホテルの閉館により、出石観光時の宿泊先選択肢を広げる必要があります。出石から車で30分圏内には、但馬地域の主要温泉地である城崎温泉をはじめ、複数の宿泊エリアがあります。

🚗 出石周辺の宿泊エリア（アクセス時間）

エリア名	出石からの距離	アクセス時間	特徴
城崎温泉	約20km	車で約30分	関西有数の温泉街
豊岡市街地	約15km	車で約20分	ビジネスホテル多数
湯村温泉	約35km	車で約45分	山間の温泉リゾート
神鍋高原	約25km	車で約35分	高原リゾートエリア

城崎温泉エリアの主要宿泊施設：

城崎温泉は出石から最もアクセスが良い温泉地で、外湯めぐりで有名な温泉街です。TripAdvisorの情報によると、以下のような施設があります：

• 城崎温泉 西村屋ホテル招月庭：高級温泉ホテル（出石グランドホテルから19.4km）
• 川口屋城崎 リバーサイドホテル：老舗温泉旅館（18.9km）
• 城崎温泉 旅館 喜楽：リーズナブルな温泉旅館（18.9km）

豊岡市街地のビジネスホテル：

出石観光のベースキャンプとして、豊岡市街地のビジネスホテルも選択肢の一つです。料金を抑えつつ、出石へのアクセスも良好です。

神鍋高原エリア：

フェアフィールド･バイ･マリオット･兵庫神鍋高原など、リゾートタイプの宿泊施設もあります。自然豊かな環境で、出石観光と合わせて但馬の自然も楽しめます。

🎯 宿泊エリア選択のポイント

• 温泉重視：城崎温泉、湯村温泉
• コスト重視：豊岡市街地のビジネスホテル
• 自然環境重視：神鍋高原エリア
• アクセス重視：豊岡市街地または城崎温泉

出石観光の拠点として宿泊先を選ぶ際は、観光の目的や予算、同行者の構成に合わせて最適なエリアを選択することが重要です。出石グランドホテル時代のように観光地内での宿泊はできませんが、但馬地域全体を楽しむという視点で宿泊先を選べば、より充実した旅行体験が可能になるでしょう。

城崎温泉など近隣温泉地への代替案の提案

出石グランドホテルでの宿泊を予定していた方への代替案として、但馬地域の他の温泉地を活用したプランを提案いたします。特に城崎温泉は、出石観光との組み合わせに最適な立地にあります。

🌸 城崎温泉＋出石観光プラン

時間	スケジュール	内容
1日目午前	城崎温泉到着・チェックイン	宿泊施設に荷物を預ける
1日目午後	出石観光	皿そば・城下町散策
1日目夜	城崎温泉	外湯めぐり・夕食
2日目午前	城崎温泉	朝の温泉・朝食
2日目午後	周辺観光またはチェックアウト	玄武洞・コウノトリの郷公園など

城崎温泉の魅力は、7つの外湯（そとゆ）めぐりです。一の湯、御所の湯、まんだら湯など、それぞれ異なる特色を持つ温泉を楽しめます。出石グランドホテルでは1つの温泉しか楽しめませんでしたが、城崎温泉では多彩な温泉体験が可能です。

湯村温泉という選択肢：

湯村温泉は「夢千代の里」として知られる山間の温泉地で、より静寂な環境を求める方におすすめです。出石からは車で約45分とやや距離がありますが、但馬牛料理と温泉を組み合わせた贅沢な滞在が楽しめます。

🏔️ 神鍋高原での自然体験プラン

アクティビティ	季節	内容
スキー・スノーボード	冬季	神鍋高原スキー場
パラグライダー	春〜秋	高原からの絶景フライト
溶岩流トレッキング	通年	世界でここだけの溶岩流体験
高原リゾート	夏季	避暑地としての滞在

神鍋高原エリアでは、出石の歴史観光とは対照的な、自然豊かなアウトドア体験が楽しめます。フェアフィールド･バイ･マリオット･兵庫神鍋高原などのリゾートホテルを拠点に、アクティブな但馬旅行を楽しむことができます。

温泉と歴史の両方を楽しむルート：

出石→城崎温泉→竹田城跡→生野銀山というように、但馬地域の歴史スポットと温泉を組み合わせた周遊ルートも魅力的です。このようなルートでは2〜3泊の行程となりますが、但馬地域の魅力を総合的に体験できます。

これらの代替案は、出石グランドホテル1箇所での滞在よりも、むしろ但馬地域の多様な魅力を発見する機会を提供してくれるかもしれません。地域全体を楽しむという視点で、新しい旅行スタイルを検討してみることをおすすめします。

まとめ：出石グランドホテルの閉館から業態転換まで

最後に記事のポイントをまとめます。

1. 出石グランドホテルは2021年6月に高齢者施設として業態転換した
2. コロナ禍による観光需要の激減が閉館の主要因である
3. 医療法人南野会が運営するサービス付き高齢者住宅として再出発している
4. ホテル時代の設備を活用した質の高い住環境を提供している
5. 旧スイートルームは夫婦向けの高級居室として活用されている
6. ホテル時代はカニビュッフェと温泉で知られていた
7. 結婚式場としても地域の人々に親しまれていた歴史がある
8. 利用者口コミからは施設の魅力と運営課題の両面が見られる
9. 出石温泉エリアでの宿泊選択肢は現在限られている状況である
10. 城崎温泉など近隣温泉地が代替宿泊先として有力である
11. 但馬地域全体を楽しむ周遊プランが新しい観光スタイルとして推奨される
12. 高齢者施設への転換は社会的ニーズに応える前向きな変化である
13. 地方ホテルの業態転換事例として注目される取り組みである
14. 既存建物の有効活用という環境面でも意義がある
15. 地域の高齢化問題への対応拠点として機能している

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記事作成にあたり参考にさせて頂いたサイト

• 設備も従業員も残念 – 出石グランドホテルの口コミ – トリップアドバイザー
• 医療法人南野会｜兵庫県 出石グランドホテル
• 展望温泉で癒された出石グランドホテル（閉館）【城崎温泉滞在記】 | ホウボウのよりみち
• 出石グランドホテル、高齢者施設に業態転換してオープン｜但馬｜神戸新聞NEXT
• 出石グランドホテル｜宿情報
• ★以前勤めていたホテルに行ってみました！ | ながやまいずみ☆あっ晴れBlog
• 出石グランドホテルのクチコミ情報が満載！【フォートラベル】|出石・但東
• 出石温泉(但馬)の日帰り温泉、旅館、ホテルおすすめ2選【2025年度版】｜ニフティ温泉

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