グランピングでの朝ごはんは、一日のスタートを彩る特別な時間です。自然の中で食べる朝食は格別な美味しさがありますが、「何を作ればいいの?」「施設ではどんな朝食が出るの?」と悩む方も多いのではないでしょうか。チェックアウトまでの時間も限られているため、手軽さと美味しさの両立が求められます。
この記事では、グランピングでの朝ごはんについて、施設で提供される朝食の傾向から、自分で作る場合の簡単レシピ、持ち込みのポイント、そして朝から楽しめるBBQメニューまで幅広く解説します。キャンプ初心者でも失敗しない手抜きテクニックや、火を使わない調理法、さらにはSNS映えする盛り付けのコツまで、実用的な情報が満載です。
| この記事のポイント |
|---|
| ✓グランピング施設で提供される朝食の具体的な内容と特徴 |
| ✓自分で作る場合の時短・簡単レシピと調理のコツ |
| ✓持ち込み食材の選び方と前日準備のポイント |
| ✓朝からBBQを楽しむ際の実践的なテクニック |
グランピングの朝ごはんで押さえるべき基本とレシピ
- グランピング施設で提供される朝食の実態と満足度
- グランピングの朝ごはんは時短と手軽さが成功の鍵
- 人気NO.1はホットサンド!具材アレンジで無限の可能性
- 和食派におすすめのグランピング朝ごはんメニュー
- 火を使わない朝ごはんで手抜きしながらも満足度アップ
- SNS映えする朝ごはんの盛り付けテクニック
グランピング施設で提供される朝食の実態と満足度
グランピング施設で提供される朝食は、施設によってスタイルが大きく異なります。高級志向の施設では、焼きたてパンと地元食材を使ったコース仕立ての朝食が主流です。一方、リーズナブルな施設ではBBQ形式のセルフ調理スタイルが多く採用されています。
🍽️ グランピング施設の朝食提供パターン
| 提供スタイル | 内容 | メリット | デメリット |
|---|---|---|---|
| レストラン形式 | 専用会場で提供される朝食 | 準備・片付け不要で優雅 | 時間指定がある場合も |
| バスケット配達 | 食材が入ったバスケットをテント前に配達 | 自分のペースで食べられる | セルフ調理が必要 |
| BBQセルフ形式 | 食材とグリルを提供、自分で調理 | アウトドア感を満喫 | 朝から調理の手間 |
| 持ち込み自由 | 施設側の提供なし | 好きなものを自由に | すべて自分で準備 |
高滝湖グランピングリゾートの事例を見ると、朝食メニューには「ルーベンサンドウィッチ、ハーブウィンナー、卵、季節野菜のジャーサラダ、季節のスープ、かずさ瓶牛乳、コーヒー」といった充実した内容が含まれています。(出典:高滝湖グランピングリゾート)これは朝7時から8時の間に管理棟の食材ロッカーで受け取るスタイルで、準備の手間を省きながらも本格的な朝食を楽しめる仕組みです。
伊豆の奏の森リゾートでは、さらに洗練された朝食を提供しています。「ほうれん草との鶏と豚のテリーヌ、人参のラぺ、美味しいお野菜のクリームバーニャカウダ、蛸と茄子のレモンアヒージョ、本日の窯焼きパン」といったメニューは、施設内のブーランジェリー+グラスリー カルムで7時から9時の間に提供されます。(出典:奏の森リゾート)このように、施設によっては朝食だけでも十分に満足できる内容となっています。
一方、出雲グランピングレウナでは朝食もBBQ形式で提供されるスタイルです。バルミューダでパンを焼き、スキレットでベーコンエッグを調理し、手挽きミルでコーヒー豆を挽くという体験型の朝食は、慌ただしさもありますが、グランピングならではの醍醐味と言えるでしょう。(出典:なゆた蟷螂note)
施設の朝食を選ぶ際は、自分がどの程度「体験」を求めているかを考えることが重要です。ゆっくり優雅に過ごしたいなら準備不要のレストラン形式、アウトドア気分を満喫したいならBBQ形式を選ぶと満足度が高まります。おそらく、小さな子供連れの家族には準備が不要なスタイルが、友人同士のグループにはワイワイ楽しめるBBQ形式が向いているかもしれません。
グランピングの朝ごはんは時短と手軽さが成功の鍵
グランピングの朝は意外と忙しいものです。チェックアウトの時間が決まっており、帰る準備や片付けもしなければなりません。そのため、朝ごはんに時間をかけすぎると、せっかくの朝の時間を楽しめなくなってしまいます。
⏰ 朝の時間配分の理想
チェックアウトが10時の場合、以下のような時間配分が理想的です:
- 7:00 起床、洗顔
- 7:30 朝食準備開始
- 8:00 朝食
- 8:45 片付け・荷造り開始
- 9:45 最終チェック、退出準備
- 10:00 チェックアウト
このスケジュールを見ると、朝食準備に使える時間はせいぜい30分程度。つまり、朝ごはんは「いかに時短するか」が最大のポイントなのです。
📋 時短を実現する3つの鉄則
- 前日に仕込んでおく:カット野菜、下味をつけた肉、混ぜるだけのサラダなど
- 炭は使わずバーナーやコンロを使う:炭の火起こしと鎮火には時間がかかる
- 使う調理器具を最小限にする:洗い物が減り片付けが楽
調理に使う熱源についても重要なポイントがあります。夜のBBQで炭を使った場合でも、朝は炭を使わないことをおすすめします。炭は火起こしに時間がかかるだけでなく、自然鎮火を待つ必要があり、片付けにも手間がかかるためです。(出典:TAKIBI)
ガスバーナーやカセットコンロなら、点火も消火も一瞬で完了します。「岩谷 カセットガスジュニアコンパクトバーナー」のような小型のものでも、朝食作りには十分な火力を発揮します。
前日の仕込みも時短の大きなカギです。例えば、ホットサンドの具材を前日の夜にカットして冷蔵しておく、スープを作って保温しておく、サラダの野菜を洗ってジップロックに入れておくなど、「温めるだけ」「挟むだけ」「盛るだけ」の状態にしておけば、朝の作業が格段に楽になります。
一般的には、調理器具も少なければ少ないほど朝は楽です。フライパン一つで完結するメニュー、クッカー一つで作れるスープパスタ、ホットサンドメーカーだけで作れるホットサンドなど、「ワンパン料理」を選ぶことで、洗い物も最小限に抑えられます。
人気NO.1はホットサンド!具材アレンジで無限の可能性
グランピングやキャンプの朝ごはんで不動の人気を誇るのがホットサンドです。パンに好きな具を挟んで焼くだけという超シンプルな調理法ながら、見た目もおしゃれで美味しく、手で持って食べられるので片付けも楽という三拍子揃ったメニューです。
🥪 定番から変わり種まで!ホットサンドの具材バリエーション
| カテゴリー | 具材の組み合わせ | 調理のコツ |
|---|---|---|
| 王道系 | ハム×チーズ | バターを塗って香ばしく |
| ピザ風 | ピザソース×チーズ×ハム | チーズは多めがおすすめ |
| ツナマヨ | ツナ×マヨネーズ×チーズ | 水分が出ないよう水気を切る |
| 朝食系 | ベーコン×卵×チーズ | 半熟卵がベスト |
| 和風 | 照り焼きチキン×レタス×マヨネーズ | 冷めたチキンでもOK |
| デザート系 | チョコレート×バナナ | 焼きすぎに注意 |
ホットサンドメーカーにバターやオリーブオイルを塗っておくと、パンの表面が香ばしくなって美味しく仕上がります。(出典:TAKIBI)この一手間が、普通のサンドイッチとは一線を画す仕上がりを生み出します。
IWANO × 燕三条の直火式ホットサンドメーカーは、上下が取り外し可能で2枚のフライパンとしても使える優れもの。フッ素樹脂加工されているため、洗い物も楽です。グランピングでの使用を考えると、このような多機能な道具が重宝します。
ホットサンドの魅力は、そのアレンジの自由度の高さにもあります。前日の夜に余ったBBQの肉を挟んでも美味しいですし、コンビニで買った惣菜を活用することもできます。子どもと一緒に「今日は何をサンドする?」と相談するのも、グランピングの楽しみの一つになるでしょう。
デザート系のホットサンドも見逃せません。チョコレートを挟んだだけのシンプルなものでも、温かいチョコがとろけて絶品です。マシュマロとチョコを組み合わせれば、スモア風のスイーツホットサンドになります。朝食後のデザートとして、子どもたちにも大人気です。
ホットサンドメーカーを使った応用技として、「焼き肉まん」も注目を集めています。市販の肉まんをホットサンドメーカーに挟んで焼くだけで、外はカリッと中はジューシーな新感覚の朝ごはんになります。バターを塗ってから焼くと、さらにコクが増して美味しさがアップします。(出典:TAKIBI)
和食派におすすめのグランピング朝ごはんメニュー
「朝はやっぱり和食が食べたい」という方も少なくありません。グランピングでも、工夫次第で本格的な和食の朝ごはんを楽しむことができます。特に、前日の準備と組み合わせることで、手軽に和の朝食を実現できます。
🍚 和食朝ごはんの定番メニュー
✓ 炊き込みご飯 飯盒やメスティンで炊くだけで本格的な味わいに。缶詰を使えば調味料も最小限で済みます。焼き鳥缶、さば缶、ツナ缶など、お酒のつまみになるような缶詰が炊き込みご飯に最適です。
✓ スパムおにぎり 沖縄のご当地グルメとしても有名なスパムおにぎりは、子どもにも大人気。スパムをこんがり焼いて、ご飯の上に乗せて海苔で巻くだけの簡単メニューです。(出典:TAKIBI)
✓ 味噌汁やスープ 前日の夜に仕込んでおけば、朝は温めるだけ。ポトフのような野菜たっぷりのスープなら、栄養バランスも良好です。
✓ 焼き魚 干物なら焼くだけで完成。網で焼けば香ばしさが増します。
炊き込みご飯の作り方は意外と簡単です。お米は事前に30分以上水に浸しておき、その間に具材をカットします。飯盒にお米、具材、調味料(醤油、酒、鶏ガラスープの素)を入れて火にかけ、15分程度経過したら火から下ろしてタオルで包んで10分蒸らせば完成です。(出典:TAKIBI)
🥘 和食朝ごはんの時短テクニック
| 工夫 | 具体的な方法 | 効果 |
|---|---|---|
| インスタント活用 | フリーズドライの味噌汁、レトルトのお粥 | 準備時間ゼロ |
| 前日の残り活用 | BBQの野菜で即席漬け物 | 食材ロスなし |
| 缶詰活用 | さば缶、焼き鳥缶で炊き込みご飯 | 調味料不要 |
| 冷凍食品 | 冷凍おにぎり、冷凍餃子 | 保冷剤代わりにも |
和食の朝ごはんは、一見手間がかかりそうに見えますが、実は工夫次第で洋食よりも簡単に作れることもあります。特に炊き込みご飯は、材料を入れて火にかけるだけなので、その間に他の準備ができるという利点があります。
おにぎらずも和食の朝ごはんとして人気です。握らずに好きな具材を挟むだけで完成し、断面が美しくSNS映えもします。スライスチーズ、レタス、卵焼き、ハムなどを重ねて海苔で包み、包丁でカットすれば「萌え断」なおにぎらずの完成です。(出典:TAKIBI)
火を使わない朝ごはんで手抜きしながらも満足度アップ
「朝から火を使いたくない」「できるだけ楽をしたい」というニーズも十分理解できます。実は、火を使わなくても美味しく満足度の高い朝ごはんは作れるのです。これは特に、朝が苦手な方や、小さな子供連れで目が離せない方におすすめの方法です。
🔥 火を使わない朝ごはんアイデア集
- サンドイッチ系:具材を挟むだけ。前日にパンと具材を用意しておけば5分で完成
- ヨーグルト+グラノーラ:栄養バランスも良く、準備不要
- フルーツ盛り合わせ:カットフルーツを持参すれば盛るだけ
- チーズ+クラッカー:ワインのお供にもなる大人の朝食
- プロテインバー+ナッツ:エネルギー補給に最適
- 冷製パスタサラダ:前日作って冷蔵しておく
夏のグランピングでは、火を使わない朝ごはんが特に重宝します。そうめんは茹でなくて良いタイプも販売されており、薬味(トマト、大葉、ネギなど)を乗せるだけで夏にぴったりの朝食になります。(出典:TAKIBI)流しそうめんにチャレンジすれば、子どもも楽しみながら食べられます。
🥗 火を使わない朝食の栄養バランス
| 栄養素 | 食材例 | 調理不要で摂取する方法 |
|---|---|---|
| タンパク質 | ハム、チーズ、ヨーグルト、ゆで卵(市販) | サンドイッチやそのまま |
| 炭水化物 | パン、シリアル、おにぎり(コンビニ) | そのまま食べる |
| ビタミン | フルーツ、プチトマト、レタス | カット済みを持参 |
| 食物繊維 | グラノーラ、ナッツ、ドライフルーツ | ヨーグルトに混ぜる |
火を使わない朝ごはんの最大のメリットは、安全性と時短の両立です。小さな子供がいる場合、火の管理に気を使う必要がなく、子供の世話に集中できます。また、調理時間がほぼゼロなので、朝の準備や片付けに余裕が生まれます。
推測の域を出ませんが、火を使わない朝ごはんは、連泊する場合の2日目以降にも向いているかもしれません。初日は張り切ってBBQを楽しみ、2日目は楽をするという使い分けも賢い選択です。
コンビニやスーパーで購入できる「そのまま食べられる食品」も活用しましょう。最近は、カットフルーツ、サラダチキン、チーズ、ヨーグルト、おにぎり、サンドイッチなど、調理不要で美味しい商品が豊富です。これらを組み合わせるだけで、栄養バランスの取れた朝食が完成します。
SNS映えする朝ごはんの盛り付けテクニック
せっかくのグランピングでの朝ごはんなら、写真に残したくなるような「映え」る朝食にしたいもの。料理の味はもちろん大切ですが、盛り付け次第で同じメニューでもグッと魅力的に見えます。
📸 SNS映えする盛り付けの5つのコツ
- ワンプレートにまとめる:木製やスレート調のプレートを使う
- 色のコントラストを意識:緑(野菜)、赤(トマト)、黄(卵)、茶(パン)をバランスよく
- 高さを出す:平面的にならないよう、重ねたり立てかけたりする
- 余白を残す:詰め込みすぎず、ゆとりのある配置
- 自然光を活用:朝の柔らかい光で撮影する
🎨 映える朝ごはんのカラーコーディネート
| 色 | 食材例 | 視覚効果 |
|---|---|---|
| 緑 | レタス、アボカド、ハーブ | 新鮮さ、ヘルシー感 |
| 赤 | トマト、パプリカ、いちご | 食欲増進、華やかさ |
| 黄 | 卵、コーン、レモン | 明るさ、ポジティブ |
| 茶 | パン、ソーセージ、焼き色 | 温かみ、食欲 |
| 白 | チーズ、ヨーグルト、パン | 清潔感、上品さ |
パンケーキやホットケーキは、ツナ缶の空き缶をくりぬいて作った即席焼型を使うとスフレパンケーキ風になり、写真映えします。(出典:TAKIBI)粉砂糖やメープルシロップをかければ、カフェのような仕上がりになります。
おにぎらずは、その断面の美しさがSNS映えのポイントです。カラフルな具材を層にして並べ、真ん中でカットすれば「萌え断」が完成。写真を撮る際は、断面が見えるように立てかけるのがコツです。
ジャーサラダも映える朝ごはんの定番です。透明な瓶やグラスに、ドレッシング、固い野菜、柔らかい野菜、葉物の順に層にして詰めるだけ。見た目がおしゃれなだけでなく、持ち運びもしやすく、前日に作っておけるという利点もあります。高滝湖グランピングリゾートでも「季節野菜のジャーサラダ」が朝食に含まれています。(出典:高滝湖グランピングリゾート)
一般的には、背景も重要な要素です。テントやタープ、木々などの自然が背景に映り込むように配置すると、「グランピングで朝ごはん」という状況が一目で伝わります。テーブルクロスや紙ナプキンなどの小物も、雰囲気作りに効果的です。
グランピング朝ごはんを成功させる実践テクニック
- グランピングで朝ごはんを持ち込む際の選び方と注意点
- 前日の仕込みで朝を制する!準備リスト完全版
- 朝からBBQを楽しむための実践的なコツ
- グランピング朝ごはんでおすすめの手作りメニュー
- 子連れグランピングでの朝ごはん攻略法
- 季節別・グランピング朝ごはんのおすすめメニュー
- まとめ:グランピングの朝ごはんを最高の思い出に
グランピングで朝ごはんを持ち込む際の選び方と注意点
グランピング施設の中には、食材の持ち込みが自由なところも多くあります。持ち込みをする場合は、適切な食材選びと保存方法が成功のカギとなります。特に、衛生管理は自己責任となるため、注意が必要です。
🛒 持ち込みに適した食材の条件
✓ 常温保存が可能なもの(パン、缶詰、レトルト食品) ✓ 保冷剤で保存できるもの(ハム、チーズ、ヨーグルト) ✓ 調理不要または簡単な加熱で済むもの ✓ 割れにくく、こぼれにくいパッケージ ✓ 賞味期限に余裕があるもの
逆に避けたい食材は、生鮮食品(特に刺身など生魚)、調理に時間がかかるもの、冷蔵・冷凍が必須で持ち運びが難しいものです。おそらく、夏場は特に食材の管理に注意が必要で、クーラーボックスと十分な保冷剤が必須となるでしょう。
❄️ 食材の保存方法と持ち運びのコツ
| アイテム | 保存方法 | 持ち運びのポイント |
|---|---|---|
| パン類 | ジップロックで密閉 | つぶれないよう最後に詰める |
| ハム・ベーコン | 保冷剤と一緒にクーラーボックス | 未開封のパッケージのまま |
| 卵 | 専用ケースに入れる | 割れ防止のため緩衝材を |
| 野菜 | 洗ってカット済みをジップロックで | 水気をよく切る |
| 調味料 | 小分け容器に必要量だけ | 液漏れ防止のためテープで固定 |
持ち込みをする際の注意点として、施設によっては「食材の持ち込みはお断り」という場所もあります。事前に施設の規約を確認することが大切です。また、持ち込みOKの施設でも、「万が一食中毒が発生した場合、食材の特定や責任の所在が困難になる」ため、衛生管理は厳重に行う必要があります。(出典:奏の森リゾート)
調味料も忘れがちなアイテムです。塩、コショウ、醤油、ケチャップ、マヨネーズなど、朝食に使いそうな調味料は小分けにして持参しましょう。100円ショップで売っている小さな容器が便利です。施設によっては基本的な調味料を用意していることもあるので、これも事前確認が重要です。
食材を購入するタイミングも重要です。前日の夕方にスーパーで買って、その日の夜は実家や友人宅に冷蔵庫を借りるという方法もあります。または、施設の近くのスーパーやコンビニを調べておき、チェックイン後に買い出しに行くのも一つの手です。新鮮な地元の食材を使えるというメリットもあります。
前日の仕込みで朝を制する!準備リスト完全版
グランピングの朝ごはんを成功させる最大の秘訣は、前日の準備にあります。前日の夜に仕込んでおけば、朝は温めるだけ、焼くだけ、盛るだけで済み、時間的にも精神的にもゆとりが生まれます。
📝 前日準備チェックリスト(野菜・食材編)
- [ ] 野菜を洗って水気を切る
- [ ] サラダ用野菜をカットしてジップロックへ
- [ ] スープの具材を切っておく
- [ ] ホットサンドの具材を準備(チーズをスライス、ハムを出すなど)
- [ ] 卵を常温に戻しておく(冷たいまま焼くと火が通りにくい)
- [ ] パンをカットしておく(厚切りにする場合)
- [ ] フルーツを洗う、または盛り付け用にカット
📝 前日準備チェックリスト(調理編)
- [ ] スープやポトフを作って保温容器へ
- [ ] 炊き込みご飯の材料を計量・セット
- [ ] ベーコンやソーセージに下味をつける
- [ ] サラダのドレッシングを作る
- [ ] 飲み物を冷やす(牛乳、ジュースなど)
前日の仕込みでおすすめなのがスープ類です。野菜たっぷりのポトフやミネストローネを前日の夜に作っておけば、朝は温めるだけで栄養満点の朝食になります。玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン、キャベツ、ベーコンなどを食べやすいサイズにカットして、水とブイヨン(またはコンソメ)、あればローリエと一緒に煮込みます。味付けは最後に塩コショウで調整すれば完成です。(出典:TAKIBI)
🍳 前日仕込みで時短できる朝食メニュー
| メニュー | 前日の仕込み | 朝の調理 | 時短効果 |
|---|---|---|---|
| ホットサンド | 具材カット、チーズスライス | 挟んで焼くだけ | 15分→5分 |
| ポトフ | 完成まで作っておく | 温めるだけ | 30分→5分 |
| フレンチトースト | 卵液に浸しておく | 焼くだけ | 20分→10分 |
| おにぎらず | 材料カット、ご飯準備 | 巻くだけ、切るだけ | 15分→5分 |
| スパムおにぎり | ご飯を握っておく | スパム焼いて乗せる | 15分→7分 |
フレンチトーストも前日仕込みに最適です。パンを卵液(卵、牛乳、砂糖)に浸してジップロックに入れて冷蔵しておけば、朝はスキレットやフライパンで焼くだけ。卵なしで作れば生焼けの心配もありません。バターを引いて焼き、粉砂糖やメープルシロップをかければ、ちょっと贅沢な朝ごはんの完成です。(出典:TAKIBI)
道具の準備も前日に済ませましょう。朝使う調理器具(フライパン、トング、皿、コップ、カトラリー)を一箇所にまとめておくと、朝の動線がスムーズになります。ゴミ袋も準備しておくと片付けが楽です。
朝からBBQを楽しむための実践的なコツ
グランピングで朝からBBQを楽しむスタイルも、アウトドア感を満喫できる醍醐味の一つです。ただし、朝のBBQは夜とは違ったコツが必要になります。時間との戦いになるため、効率的な火起こしと調理が求められます。
🔥 朝のBBQを成功させる5つのポイント
- 炭ではなくガスグリルやバーナーを使う:火起こしの時間短縮
- 火力は中火〜強火で素早く焼く:時間をかけすぎない
- 焼く順序を考える:時間がかかるものから先に
- 複数の調理を同時進行:スープを温めながら肉を焼くなど
- 片付けやすさを最優先:アルミホイルを活用して洗い物を減らす
高滝湖グランピングリゾートの朝食スタイルでは、各サイトに設置されているガスグリルを使ってBBQを楽しめます。「ルーベンサンドウィッチ、ハーブウィンナー、卵、季節野菜のジャーサラダ、季節のスープ、かずさ瓶牛乳、コーヒー」といったメニューが7時から8時の間に提供されます。(出典:高滝湖グランピングリゾート)
🥓 朝BBQの焼き順序とタイミング
| 焼く順序 | 食材 | 理由 | 調理時間 |
|---|---|---|---|
| 1番目 | ウインナー・ソーセージ | じっくり焼く必要がある | 5-7分 |
| 2番目 | ベーコン | 脂が出るので最初に | 3-5分 |
| 3番目 | 卵 | ベーコンの脂で焼ける | 3-4分 |
| 4番目 | 野菜 | 焦げやすいので最後 | 2-3分 |
| 5番目 | パンの温め | 余熱で軽く | 1-2分 |
朝のBBQでは、アルミホイルの活用が洗い物を減らすコツです。野菜をアルミホイルで包んで焼けば、網が汚れません。また、スキレットにアルミホイルを敷いてベーコンエッグを作れば、スキレットを洗う手間が省けます。
出雲グランピングレウナでの朝食体験では、「バルミューダでパンを焼き、スキレットでベーコンエッグを調理し、手挽きミルでコーヒー豆を挽く」という慌ただしくも楽しい朝を過ごせます。(出典:なゆた蟷螂note)この慌ただしさこそがグランピングの醍醐味という声もあり、体験型の朝食として人気です。
朝のBBQで意外と重要なのが防寒対策です。夏でも朝は肌寒いことが多く、特に標高の高い場所では冷え込みます。温かいスープやコーヒーを用意しておくと、体が温まって調理もはかどります。また、焚き火OKの施設なら、朝から焚き火を楽しみながらBBQをするのも気持ちが良いでしょう。
グランピング朝ごはんでおすすめの手作りメニュー
施設が朝食を提供しない、または持ち込みOKの場合、手作りメニューにチャレンジするのも楽しいものです。ここでは、グランピングの朝にぴったりな、簡単で美味しい手作りメニューをご紹介します。
🍳 定番中の定番「ハムエッグ」
シンプルながら、キャンプやグランピングで作ると格別に美味しく感じるのがハムエッグです。フライパンまたはスキレットに油を引き、ベーコン(またはハム)を焼いてから、その上に卵を落とします。卵の半熟加減はお好みで。味付けは塩コショウのみであっさり系にするか、食べる前に醤油を垂らしても美味しいです。(出典:TAKIBI)パンを添えれば、ジブリ映画に出てくるような朝食の完成です。
🍝 クッカーひとつで完結「スープパスタ」
コンソメスープのパスタは、クッカーひとつで作れる簡単メニューです。材料は玉ねぎ、ベーコン(またはウインナー)、パスタの3つだけ。玉ねぎは薄切り、ベーコンは食べやすいサイズにカットします。軽く油を引いたクッカーで具材を炒めてから水を入れてコンソメで味付け。パスタが茹で上がったら完成です。
💡 パスタを美味しくするワンポイント
パスタは事前に水に浸しておくと、茹で時間が短縮される上に、いつもよりモチモチの食感になります。(出典:TAKIBI)前日の夜から水に浸しておけば、朝は3-5分程度の加熱で食べられます。
🥞 みんなで楽しく「ホットケーキ」
ホットケーキミックスを使えば、子どもも一緒に楽しく作れます。材料はホットケーキミックス、卵、牛乳(水でも可)だけ。ドライフルーツやナッツ類を生地に混ぜたり、チョコソースをかけたりとアレンジも自由です。(出典:TAKIBI)
ツナ缶の空き缶をくりぬいて即席焼型を作れば、写真映えするスフレパンケーキ風のホットケーキになります。焼き型を使うことで、厚みのあるふんわりとした仕上がりになり、見た目も満足度も高まります。
🍞 ホットケーキミックスで「ちぎりパン」
ホットケーキミックス、卵、バターをビニール袋に入れて混ぜ、まとまるまでこねます。団子状にして、油を引いたスキレットに並べて焼くだけ。アルミホイルで蓋をして、焼き色がついたら完成です。焼きたてのパンのような風味が楽しめます。(出典:TAKIBI)
🌭 牛乳パックで作る「ホットドッグ」
切れ目の入ったパンにソーセージを挟み、新聞紙とアルミホイルで包んでから、洗った牛乳パックに入れます。牛乳パックに火をつけ、燃え尽きたら出来上がり。まるでお店で食べる出来立てのホットドッグのような仕上がりです。(出典:TAKIBI)アウトドアならではのユニークな調理法として、子どもたちも喜びます。
子連れグランピングでの朝ごはん攻略法
小さな子どもを連れてのグランピングでは、朝ごはんにも特別な配慮が必要です。子どもの食べやすさ、安全性、そして親の負担軽減を同時に実現するメニュー選びがポイントとなります。
👶 子連れ朝ごはんの3つの基本方針
- 手づかみで食べられるもの:おにぎり、ホットドッグ、サンドイッチなど
- こぼしにくいもの:汁気の少ないメニューを選ぶ
- 子どもが好きな味付け:ケチャップ、チーズなど馴染みのある味
子どもに大人気なのが「スパムおにぎり」です。スパムの絶妙な塩気がごはんと良く合い、子どもでも食べやすいサイズにカットできます。スパムは缶から出して好きな厚さに切って焼くだけ。こんがりと焼くのがポイントです。ご飯と海苔を用意して、スパムを乗せれば完成です。(出典:TAKIBI)
🧒 年齢別おすすめ朝ごはんメニュー
| 年齢 | おすすめメニュー | 理由 | 注意点 |
|---|---|---|---|
| 0-2歳 | おにぎり、バナナ、ヨーグルト | 手づかみ食べしやすい | 小さくカット、窒息注意 |
| 3-5歳 | ホットドッグ、ホットケーキ | 見た目が楽しい | 熱さに注意 |
| 6歳以上 | 自分で作るホットサンド | 調理を一緒に楽しめる | 火傷に注意、見守り必須 |
未就学児の場合、大人用のメニューをそのまま提供するには量が多すぎることがあります。施設によっては子ども用メニューを用意していることもありますが、基本的には大人の半額で夕朝食を用意してくれることが多いようです。(出典:奏の森リゾート)
子どもと一緒に調理を楽しむなら、ホットケーキ作りがおすすめです。材料を混ぜる、生地を流す、ひっくり返すといった工程を一緒にやることで、子どもも朝ごはんの時間を楽しめます。ただし、火を使う場面では必ず大人が付き添い、安全に配慮することが大切です。
食べこぼしや汚れ対策として、使い捨ての紙皿や紙コップを多めに用意しておくと、洗い物が減って親の負担が軽くなります。また、ウェットティッシュやキッチンペーパーも必須アイテムです。子どもの手や口、テーブルをすぐに拭けるよう、手の届くところに置いておきましょう。
推測の域を出ませんが、子どもの朝ごはんは「普段食べ慣れているもの」を中心にするのが無難かもしれません。非日常の環境で食べ慣れないものばかりだと、食べてくれないこともあります。おにぎり、ウインナー、卵焼きなど、家でも食べているメニューを取り入れると安心です。
季節別・グランピング朝ごはんのおすすめメニュー
グランピングの朝ごはんは、季節によって最適なメニューが変わります。その時期ならではの食材や気候に合わせたメニュー選びをすることで、より快適で美味しい朝食時間を過ごせます。
🌸 春のグランピング朝ごはん(3-5月)
- 菜の花とベーコンのパスタ:春の旬野菜を活用
- いちごのフレンチトースト:デザート感覚の朝食
- たけのこの炊き込みご飯:前日仕込みで楽々
- 春キャベツのホットサンド:甘くて柔らかい春キャベツが絶品
春は朝晩の寒暖差があるため、温かいスープやお茶も用意しておくと良いでしょう。一般的には、この時期は花粉症の方も多いので、屋外での調理や食事の際は注意が必要です。
☀️ 夏のグランピング朝ごはん(6-8月)
- 冷やしそうめん:火を使わず涼しく食べられる
- フルーツ盛り合わせ:スイカ、メロン、桃など夏の果物
- 冷製パスタサラダ:前日作って冷蔵
- ヨーグルト+グラノーラ:さっぱり系で食欲がなくても食べやすい
夏の朝は暑いため、火を使わないメニューや冷たいメニューがおすすめです。トマトや大葉などの薬味を乗せたアレンジそうめんは、夏キャンプにピッタリです。(出典:TAKIBI)余裕があれば流しそうめんにチャレンジすると、子どもも楽しみながら朝ごはんを食べられます。
🍂 秋のグランピング朝ごはん(9-11月)
| メニュー | 特徴 | 季節感 |
|---|---|---|
| きのこのアヒージョ | 秋の味覚を堪能 | ★★★★★ |
| さつまいものポタージュ | 甘くて温まる | ★★★★☆ |
| 栗ご飯おにぎり | 秋の定番和食 | ★★★★★ |
| 焼き芋 | 前日BBQの余熱で | ★★★☆☆ |
秋は朝が冷え込むことも多いため、温かいメニューが喜ばれます。きのこやさつまいも、栗など、秋の味覚を取り入れた朝ごはんは季節感も味わえて満足度が高まります。
⛄ 冬のグランピング朝ごはん(12-2月)
- 熱々のポトフ:野菜たっぷりで体が温まる
- チーズフォンデュ:パンや野菜をディップ
- 豚汁+おにぎり:和食で心も体もほっこり
- ホットチョコレート:甘くて温かい飲み物
冬の朝は寒さ対策が最優先です。温かいスープや鍋物など、体が温まるメニューを中心に組み立てましょう。高知スカイヒルグランピングの冬季メニューでは「魚介鍋と熟成肉の共演」が楽しめるなど、鍋料理が充実しています。(出典:高知スカイヒルグランピング)
冬キャンプでは、前日の夜にスープを作っておき、保温ポットに入れておけば、朝は温めるだけで済みます。肌寒い朝に暖かいスープがあると、心身ともにほっとできます。焚き火OKの施設なら、焚き火を囲みながら朝ごはんを食べるのも冬ならではの楽しみ方です。
まとめ:グランピングの朝ごはんを最高の思い出に
最後に記事のポイントをまとめます。
- グランピング施設の朝食はレストラン形式、バスケット配達、BBQセルフ形式など多様なスタイルがある
- 朝ごはんは時短と手軽さが成功の鍵で、準備時間は30分程度が理想
- 炭ではなくガスバーナーやコンロを使うと火起こし・片付けが楽
- 前日に仕込んでおくと朝の調理が格段に楽になる
- ホットサンドは具材アレンジが無限で手軽、人気NO.1メニュー
- 和食派には炊き込みご飯、スパムおにぎり、味噌汁がおすすめ
- 火を使わない朝ごはんでも栄養バランスの取れた食事は可能
- SNS映えする盛り付けはワンプレート、色のコントラスト、高さ出しがコツ
- 持ち込み食材は常温保存可能なもの、調理不要なものが適している
- 朝からBBQを楽しむ際はガスグリル使用、焼く順序の工夫、アルミホイル活用が重要
- 子連れグランピングでは手づかみで食べられる、こぼしにくいメニューを選ぶ
- 季節によって最適なメニューは異なり、旬の食材を取り入れると満足度が高まる
- スープやポトフは前日に作って保温しておけば朝は温めるだけ
- ホットケーキやホットサンドは子どもと一緒に調理を楽しめる
- 施設によって朝食提供スタイルが違うため事前確認が必須
記事作成にあたり参考にさせて頂いたサイト
- 【キャンプ朝ごはん】簡単で美味しい朝食レシピ16選 | TAKIBI
- お食事|千葉県市原の本格グランピング【愛犬同伴可能】|高滝湖グランピングリゾート
- 「出雲グランピング レウナ」BBQ朝ごはんは大忙し!|なゆた蟷螂
- お食事 – 高知スカイヒルグランピング
- グランピングで楽しめるお食事 – 伊豆「奏の森リゾート」
- 「マザー牧場のグランピング(2日目)」2021年12月19日の日記|柴田
- 若狭でグランピング2日目①〜朝からバーベキューでゆっくりモーニング〜
- イサカのファーマーズマーケットで朝ごはん – 旅するヨーキー
- 43 件の「グランピング朝食」のアイデア | Pinterest
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