麻布台ヒルズに2023年11月24日、話題のレストラン「Balcony by 6th」がオープンしました。有楽町で長年愛されてきた「6th by Oriental Hotel」が場所を変え、新たな姿で生まれ変わった注目の店舗です。
特に人気を集めているのが、ふわふわ食感が特徴の「6thパンケーキ」。以前から多くのメディアで取り上げられてきた看板メニューで、移転後も変わらぬ人気を誇っています。店内はオープンキッチンを備え、テラス席もある開放的な空間で、ランチからディナーまで幅広い時間帯で利用できます。
この記事のポイント！
- 予約方法と待ち時間の実態
- パンケーキメニューの詳細と価格
- モーニングからディナーまでの営業時間と各時間帯のメニュー
- 数量限定スイーツや特別メニューの情報
麻布台ヒルズの人気店Balcony by 6thで味わう極上パンケーキ
- 有楽町から移転した人気店の新たな挑戦
- オープンキッチンと開放的な空間のモダンな店内
- 予約方法と待ち時間の注意点
- パンケーキメニューと価格を詳しく解説
- トッピングでカスタマイズを楽しもう
- モーニングメニューの賢い活用法
有楽町から移転した人気店の新たな挑戦
Balcony by 6thは、神戸オリエンタルホテルのメインダイニングをモチーフに誕生したレストランです。1870年創業の神戸オリエンタルホテルは、日本最古のホテルとして知られ、旧外国人居留地の歴史ある雰囲気を今に伝えています。
有楽町時代は船のレプリカなどを配した西洋的な内装でしたが、麻布台ヒルズ店ではよりモダンでシックな雰囲気に一新されました。客層は日中を中心に20代から40代の女性が多く、ビジネス利用やカフェ利用が目立ちます。
場所は麻布台ヒルズ森JPタワータワープラザの3階にあり、約20店舗が集まるレストランフロアの一角を占めています。株式会社Plan・Do・Seeは同フロアに「おちあいろう ステーキハウス東京」「鮨麻布」「The Lovers’ Lounge」も展開しています。
2023年11月の移転オープン以降、連日多くの来店客で賑わっており、特にランチタイムは予約必須の人気店となっています。外国からの来店客も多く、スタッフは英語での対応も可能です。
店内からは都会の景色を一望でき、以前の店舗の魅力を残しながら、新たな要素を加えた空間づくりに成功しています。
オープンキッチンと開放的な空間のモダンな店内
店内の中央には、ガラス張りと仕切りのない2種類のオープンキッチンが配置されています。調理の様子を間近で見られるカウンター席は、料理の出来上がりを待つ時間も楽しめる特等席となっています。
大きな窓から自然光が差し込む明るい店内は、緑を基調とした落ち着いた内装で統一されています。窓際の席からは街並みを一望でき、開放感のある空間を演出しています。
テラス席も完備されており、冬季はストーブも設置されるため、季節を問わず快適に過ごせます。店内の雰囲気は有楽町店より現代的になり、より入りやすい印象です。
席数は160席を備え、カウンター席や半個室など、利用シーンに合わせて選べる多様な席タイプを用意しています。ペット同伴も可能で、家族連れにも対応しています。
オープンキッチンからは調理の音や香りが漂い、五感で料理を楽しめる空間となっています。
予約方法と待ち時間の注意点
予約はレストランとしての利用時のみ可能で、デザートやカフェメニューのみの利用は予約を受け付けていません。ランチやディナーでの予約は公式サイトから可能です。
平日でも満席になることが多く、特にランチタイムは予約して訪れることをおすすめします。予約なしでデザートを楽しみたい場合は、店頭のAirウェイト端末で受付が必要です。
待ち時間中は店を離れることも可能で、端末で順番が確認できます。デザートのみの利用客は相応の待ち時間を覚悟する必要があります。
営業時間は朝8時から夜23時まで。モーニング、ランチ、カフェ、ディナーと時間帯によって異なるメニューを提供しています。各時間帯のラストオーダーにも注意が必要です。
予約時は10%のサービス料が加算される点も知っておくと安心です。
パンケーキメニューと価格を詳しく解説
看板メニューの「6thパンケーキ」は1,600円で提供されています。2枚重ねのパンケーキは、ふわふわとした食感と、塩気のあるバターの風味が特徴です。
パンケーキは注文から約15分で提供され、メイプルシロップが付属します。生地は厚みがありながらとろけるような柔らかさで、バターとの相性も抜群です。
シロップをかけても生地がべちゃつかず、ふわふわ食感を最後まで保つのが特徴。ボリュームがありますが、軽い食感のため食べきりやすい一品となっています。
パンケーキは単品でも十分美味しく楽しめますが、追加トッピングでより贅沢な一皿にアレンジすることもできます。パンケーキとドリンクを組み合わせれば、優雅なカフェタイムを過ごせます。
口コミでは「食べたことのないおいしさ」「最高級羽毛布団のよう」といった声が寄せられています。
トッピングでカスタマイズを楽しもう
パンケーキには様々なトッピングオプションが用意されています。エクストラバター、バニラアイスクリーム、生クリームは各200円で追加可能です。
より豪華なトッピングとして、チョコレート、バナナ、バニラアイスクリーム、生クリームの組み合わせを600円で追加することもできます。好みに応じてカスタマイズできるのが魅力です。
基本のパンケーキにバニラアイスを追加すると、温かいパンケーキと冷たいアイスのコントラストを楽しめます。エクストラバターを追加すれば、より濃厚な味わいに仕上がります。
トッピングの組み合わせ次第で、毎回異なる味わいを楽しめるのも魅力的です。特別な日には豪華なトッピングで、普段使いはシンプルにと、気分に合わせて選べます。
写真映えするビジュアルも人気の理由の一つとなっています。
モーニングメニューの賢い活用法
2024年3月15日からスタートしたモーニングメニューは、8時から10時30分まで提供されています。この時間帯は比較的空いており、パンケーキも並ばずに楽しめる可能性が高いです。
モーニングメニューには「Today’sスープ」（600円）や「本日のサラダ」（1,600円）、「コーンビーフエッグベネディクト」（1,700円）、「ギリシャヨーグルト」（1,400円）などが用意されています。
セットサイドとして900円を追加すれば、各メニューのハーフサイズを注文することができます。一人でも複数メニューを楽しめる工夫がされています。
「アボカドトースト」（1,800円）は、岩塩やピンクペッパー、スパイスやナッツ、ライムを効かせた本格的な一品です。朝からワインを合わせたくなるような完成度の高さが特徴です。
朝食メニューでも名物の「6thパンケーキ」を注文可能です。
麻布台ヒルズのパンケーキ専門店で味わう極上スイーツタイム
- ランチ・カフェ・ディナーの営業時間と使い分け
- フルコースメニューの内容と料金
- テラス席でゆったり優雅なカフェタイム
- バスクチーズケーキなど注目の限定スイーツ
- 駐車場情報とアクセス方法
- まとめ：麻布台ヒルズのパンケーキ体験完全ガイド
ランチ・カフェ・ディナーの営業時間と使い分け
営業時間は朝8時から夜23時まで、時間帯によって異なるメニューを提供しています。モーニングは8時から10時30分（L.O.9:45）、ランチは平日11時から14時30分（L.O.）、土日祝は15時まで（L.O.）となっています。
カフェタイムは11時から17時30分まで。ディナー・バータイムは17時30分から23時まで（料理L.O.21時、ドリンクL.O.22時）です。定休日は2025年1月1日、2日となっています。
各時間帯でメニューが異なり、ランチタイムはパスタランチやメインランチ、ハンバーガーなどのセットメニューを用意。カフェタイムはスイーツやライトミールを提供しています。
ディナータイムはイタリアンをベースにした多国籍料理を展開。アラカルトメニューに加え、コース料理も充実しています。全時間帯を通して、アルコールやノンアルコールドリンクも豊富に取り揃えています。
支払いはクレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー（交通系）、QRコード決済（PayPay）に対応しています。
フルコースメニューの内容と料金
ランチコースは前菜、パスタ、メイン、デザートにブレッド、コーヒーまたは紅茶が付いて5,000円です。季節の食材を活かした本格的なコース構成となっています。
ディナーコースは6,800円から用意があり、アミューズ、前菜、温前菜、パスタ、メイン、デザートと充実した内容です。フリードリンク付きのコースは9,800円で提供されています。
パティシエ特製デザートプレートは3,000円。数量限定のスイーツもあり、特別な日のお祝いにも対応可能です。全てのコースにサービス料10%が加算される点は注意が必要です。
料理はオープンキッチンで調理され、出来立ての状態で提供されます。イタリアンをベースにしながらも、多国籍な要素を取り入れた創作料理が特徴です。
シーズンごとにメニューは変更され、常に新しい料理開発にも取り組んでいます。
テラス席でゆったり優雅なカフェタイム
テラス席は緑に囲まれた開放的な空間で、ペットと一緒に利用することも可能です。冬季はストーブが設置され、寒い季節でも快適に過ごせる工夫がされています。
窓際の席からは街並みを一望でき、明るい陽光が差し込む心地よい空間となっています。天気の良い日は特に人気で、朝食からディナーまで様々な時間帯で利用されています。
英語メニューも用意されており、外国からの観光客も多く利用しています。スタッフの外国語対応も充実しており、インターナショナルな雰囲気も楽しめます。
ベビーカーでの入店も可能で、お子様メニューも用意されています。家族連れでも気軽に利用できる環境が整っています。全席禁煙なので、小さなお子様連れでも安心です。
160席という広々とした店内で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
バスクチーズケーキなど注目の限定スイーツ
人気メニューのバスクチーズケーキは数量限定で提供されています。テイクアウトも可能で、ホール（12cm）3,200円で購入できます。
冷凍での受け渡しとなり、冷蔵で9時間、常温で約4時間で店内と同じ味わいを楽しめます。テイクアウトの注文は1回につき1～5個までとなっています。
パンケーキやバスクチーズケーキ以外のデザートメニューは予約不可で、店頭での順番待ちが必要です。デザートやカフェメニューは11時から17時30分まで注文可能です。
スイーツメニューは見た目の美しさにもこだわっており、写真映えするビジュアルも人気の理由の一つとなっています。パティシエが目の前で仕上げるスイーツは、出来立ての美味しさを楽しめます。
季節限定のスイーツも随時登場し、リピーターを飽きさせない工夫がされています。
駐車場情報とアクセス方法
麻布台ヒルズ内に自走式駐車場を完備しています。飲食店利用による割引制度があり、3,000円以上の利用で1時間無料、6,000円以上で2時間無料、20,000円以上で4時間無料となっています。
最寄り駅は複数あり、東京メトロ日比谷線「神谷町駅」5番出口が直結。東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」2番出口から徒歩4分です。その他、「六本木駅」「麻布十番駅」「御成門駅」からも徒歩10分圏内でアクセス可能です。
タクシーでのアクセスは、東京駅、品川駅、浜松町駅から約20分。成田空港から車で90分、羽田空港からは30分の距離です。
首都高速は飯倉出口、霞ヶ関出口、渋谷出口、芝公園出口から各10分、外苑出口から15分でアクセスできます。
駅直結の立地で、雨の日でも濡れずにアクセスできるのが魅力です。
まとめ：麻布台ヒルズのパンケーキ体験完全ガイド
最後に記事のポイントをまとめます。
- 有楽町の人気店が2023年11月24日に麻布台ヒルズに移転オープン
- 「6thパンケーキ」は1,600円で提供、ふわふわ食感が特徴
- カスタマイズ用トッピングは200円から追加可能
- 営業時間は8:00-23:00、時間帯で異なるメニューを提供
- レストラン利用は予約可能、デザートのみは予約不可
- ランチコースは5,000円、ディナーコースは6,800円から
- テラス席あり、ペット同伴可能
- 数量限定のバスクチーズケーキはテイクアウトも可能
- 駐車場完備、利用金額に応じた割引制度あり
- 神谷町駅直結、複数路線からアクセス可能
- 全席禁煙、ベビーカー入店可能で家族連れ歓迎
- 支払いは現金以外にカード、電子マネー、QR決済に対応
