シンガポールの象徴的な建築物であるマリーナベイサンズ。その中にあるフードコート「ラサプラ マスターズ」は、観光客にとって見逃せないグルメスポットです。24時間営業で、朝食から夜食まで幅広い時間帯に対応しているため、旅行者の多様なニーズに応えてくれます。
ここでは、シンガポールやアジア各国の名物料理を一度に楽しむことができます。チキンライスやラクサといったシンガポール料理はもちろん、中華料理や日本料理、韓国料理まで、多彩な味を堪能できるのが魅力です。960席という広々とした空間で、ゆっくりと食事を楽しめるのも大きな特徴といえるでしょう。
この記事のポイント！
- マリーナベイサンズのフードコート「ラサプラ マスターズ」の概要と特徴
- おすすめのメニューや人気の料理
- 営業時間や座席数などの基本情報
- フードコートの雰囲気や利用する際のポイント
マリーナベイサンズのフードコート「ラサプラ マスターズ」とは
- 多国籍な料理が楽しめる巨大フードコート
- 営業時間は24時間、朝食から夜食まで対応
- マリーナベイサンズ内のアクセスしやすい場所に位置
- 960席の広々とした空間でゆったり食事可能
多国籍な料理が楽しめる巨大フードコート
ラサプラ マスターズは、マリーナベイサンズのショッピングモール内にある巨大フードコートです。ここでは、シンガポールやアジア各国の名物料理を一度に楽しむことができます。イギリス植民地時代から続くシンガポール本場の味を堪能できるのが大きな魅力です。
フードコート内には数多くの店舗が並び、L字型に配置されています。中華料理、日本料理、韓国料理など、様々なジャンルの料理を提供する店舗が揃っています。これにより、一つの場所で多国籍な味を楽しむことができるのです。
また、ローカルフードだけでなく、和食や中華など、日本人観光客にも馴染みのある料理も提供されています。そのため、シンガポール料理に挑戦してみたい人も、慣れ親しんだ味を求める人も、どちらも満足できる場所となっています。
多彩な料理が揃っているため、グループで訪れた際も、それぞれが好みの料理を選んで楽しむことができます。家族連れや友人同士での利用にも最適な場所といえるでしょう。
営業時間は24時間、朝食から夜食まで対応
ラサプラ マスターズの大きな特徴の一つが、24時間営業というところです。これにより、朝食から夜食まで、幅広い時間帯に対応しています。早朝から営業しているため、朝食を取るのに最適な場所となっています。
朝食では、トースト、半熟卵、コーヒーを組み合わせた典型的なシンガポールの朝食を楽しむことができます。地元の人々はこれを「オルコピア」と呼んでいるそうです。
昼食時には、チキンライスやラクサなどのシンガポール名物料理を堪能できます。また、点心やナシレマといったアジア各国の料理も提供されています。
夕食時には、チリクラブやペッパークラブ、シリアルエビなどのシーフード料理も楽しめます。24時間営業なので、深夜の食事にも対応しており、遅い時間に到着した旅行者にとっても便利な場所となっています。
このように、時間を問わず利用できるため、旅行者の多様なスケジュールに柔軟に対応できるのが大きな魅力です。ただし、一部の店舗は24時間営業ではないため、深夜や早朝は選択肢が限られる可能性があることにも注意が必要です。
マリーナベイサンズ内のアクセスしやすい場所に位置
ラサプラ マスターズは、マリーナベイサンズのショッピングモール内、地下2階に位置しています。具体的には、ショップス・アット・マリーナベイサンズのB2-50という場所にあります。この立地は、マリーナベイサンズを訪れる観光客にとって非常にアクセスしやすい場所となっています。
マリーナベイサンズは、MRTベイフロント駅から直接アクセスできるため、公共交通機関を利用する観光客にとっても便利です。ホテル宿泊者はもちろん、ショッピングや観光で訪れた人々も気軽に利用することができます。
ただし、ショッピングモールの北側の端に位置しているため、駅やホテルから少し歩く必要があります。混雑時は人ごみを縫って歩くことになるかもしれません。しかし、その分、ショッピングモール内の様々な店舗を見て回りながら、ゆっくりと歩いて向かうこともできます。
また、マリーナベイサンズの象徴的な外観を眺めながら食事を楽しめる立地となっています。ショッピングの合間の休憩や、観光の途中の食事場所として最適な場所といえるでしょう。
960席の広々とした空間でゆったり食事可能
ラサプラ マスターズの大きな特徴の一つが、その広々とした空間です。なんと960席もの座席数を誇り、多くの人々を同時に収容することができます。この広さにより、混雑時でも比較的スムーズに席を見つけることができます。
広い空間は、ゆったりと食事を楽しむのに最適です。家族連れやグループでの利用でも、余裕を持って座ることができます。また、一人で訪れた場合でも、周りを気にせずリラックスして食事を楽しむことができるでしょう。
ただし、ピーク時には満席になることもあります。特に昼食時や夕食時は混雑が予想されるので、少し時間をずらして訪れるのも一つの方法かもしれません。また、席を見つけるのに時間がかかる場合もあるので、余裕を持って訪れることをお勧めします。
フードコート形式なので、自分で料理を選んで運ぶセルフサービス方式となっています。しかし、片付けは係員が担当してくれるので、食事後はテーブルに置いたままで大丈夫です。これも、ゆったりと食事を楽しめる要因の一つといえるでしょう。
マリーナベイサンズ フードコートのおすすめメニュー
- シンガポール名物のチキンライスは必食
- ローカルな朝食「カヤトースト」を味わおう
- アジア各国の多彩な料理が勢揃い
- デザートはチェンドルやアイスカチャンがおすすめ
- シーフード料理も充実、チリクラブに挑戦
- まとめ：マリーナベイサンズ フードコートは観光客必見のグルメスポット
シンガポール名物のチキンライスは必食
マリーナベイサンズのフードコート「ラサプラ マスターズ」で、まず試したいのがシンガポール名物のチキンライスです。チキンライスは、シンガポールを代表する料理の一つで、多くの観光客が必ず食べたいと思う料理です。
ラサプラ マスターズにあるチキンライス店は、有名店として知られています。情報源によると、シンガポールの建国の父であるリー・クアンユーや、現首相のリー・シェンロンも訪れたことがあるそうです。これは、その味の確かさを示す一つの証拠といえるでしょう。
チキンライスの特徴は、鶏肉とご飯を別々に調理する点にあります。鶏肉は丸ごと茹でて作られ、そのスープにスパイスや香草を加えてご飯を炊きます。この方法により、ご飯に鶏の旨味がしっかりと染み込んだ、独特の味わいが生まれるのです。
価格については具体的な情報がありませんが、フードコートの料理としては比較的リーズナブルな値段で楽しめると考えられます。一度は本場のチキンライスを味わってみることをおすすめします。
ローカルな朝食「カヤトースト」を味わおう
ラサプラ マスターズでは、シンガポールの典型的な朝食を楽しむことができます。その中でも特におすすめなのが「カヤトースト」です。カヤトーストは、カヤジャム（ココナッツミルクと卵、砂糖で作られたジャム）を塗ったトーストで、シンガポール人に愛される朝食メニューの一つです。
カヤトーストは通常、半熟卵とコーヒーのセットで提供されます。この組み合わせは、地元の人々から「オルコピア」と呼ばれています。朝の7時30分頃から提供されているようで、早朝からシンガポールの味を楽しむことができます。
カヤトーストの魅力は、甘いカヤジャムとサクサクのトーストの絶妙な組み合わせにあります。半熟卵をつけて食べると、さらに味わいが深まります。コーヒーと一緒に楽しむことで、シンガポールの朝を満喫できるでしょう。
価格は具体的に記載されていませんが、朝食メニューは3種類あり、パンの種類が異なるようです。カヤバター、温泉卵、コーヒー（現地では「コピ」と呼ばれます）がセットになっているとのことです。
アジア各国の多彩な料理が勢揃い
ラサプラ マスターズの魅力の一つは、シンガポール料理だけでなく、アジア各国の多彩な料理が楽しめる点です。中華料理、日本料理、韓国料理など、様々なジャンルの料理が一堂に会しています。
中華料理の店舗では、点心や小籠包などが人気です。特に、「Shang Hai Fried Xiao Long Bao」という店舗の小籠包は、常に行列ができるほどの人気メニューとして知られています。もちもちの皮の中から肉汁が溢れ出す小籠包は、一度は試す価値があるでしょう。
日本料理や韓国料理の店舗もあり、日本人観光客にも馴染みのある味を楽しむことができます。具体的なメニューの詳細は不明ですが、ラーメンや焼き肉などが提供されている可能性があります。
また、フードコートには「フライド・ホッケン・プラウン・ミー」という料理もあります。これは、黄色い卵が入った麺と白い米粉麺をミックスし、海老と一緒に炒めた料理です。カラマンシーという柑橘系の果物を絞って食べるのが特徴で、添えられたチリを少しずつ混ぜながら食べると美味しいそうです。
デザートはチェンドルやアイスカチャンがおすすめ
ラサプラ マスターズでは、メインディッシュだけでなく、デザートも充実しています。特におすすめなのが、チェンドルとアイスカチャンです。これらは、暑いシンガポールの気候にぴったりの爽やかなデザートです。
チェンドルは、シンガポールやマレーシアで人気のデザートです。ココナッツミルクをベースに、パンダンリーフで色付けされた緑の麺、赤豆、ガラメラカ（椰子砂糖）シロップなどが入っています。見た目も鮮やかで、甘さと爽やかさのバランスが絶妙です。
アイスカチャンは、マレーシア発祥のかき氷デザートです。通常のかき氷とは異なり、クリームコーンが乗っているのが特徴です。ガラメラカシロップの甘さとコーンの食感が絶妙にマッチし、独特の美味しさを生み出しています。
これらのデザートは、暑い日の食後や、軽い食事として楽しむのにぴったりです。値段は具体的に記載されていませんが、フードコートのデザートとしては手頃な価格で楽しめると思われます。シンガポール滞在中に、ぜひ一度は試してみてください。
シーフード料理も充実、チリクラブに挑戦
ラサプラ マスターズでは、シーフード料理も充実しています。特に、シンガポールの名物料理であるチリクラブは、ぜひ試してみたい一品です。チリクラブは、カニをチリソースで調理した料理で、甘辛い味わいが特徴です。
チリクラブの他にも、ペッパークラブやシリアルエビなど、様々なシーフード料理が楽しめます。これらの料理は、シンガポールの食文化を象徴する料理の一つと言えるでしょう。
シーフード料理は、通常のフードコートメニューよりも少し高めの価格設定になっている可能性があります。しかし、マリーナベイサンズという立地を考えると、他のレストランよりはリーズナブルに楽しめるはずです。
ただし、カニなどのシーフード料理は、食べるのに少し手間がかかります。服を汚さないよう、エプロンや手袋が用意されていることもあるので、必要に応じて利用するといいでしょう。初めての人は少し戸惑うかもしれませんが、独特の味わいと食べる楽しさを味わえるはずです。
まとめ：マリーナベイサンズ フードコートは観光客必見のグルメスポット
最後に記事のポイントをまとめます。
- マリーナベイサンズのフードコート「ラサプラ マスターズ」は、シンガポールやアジア各国の料理を楽しめる巨大フードコート
- 24時間営業で、朝食から夜食まで幅広い時間帯に対応
- 960席の広々とした空間で、ゆったりと食事が可能
- チキンライスやカヤトーストなど、シンガポール名物料理が楽しめる
- 中華、日本、韓国など、多国籍な料理が勢揃い
- フライド・ホッケン・プラウン・ミーなど、ローカルな麺料理も提供
- チェンドルやアイスカチャンなど、シンガポール特有のデザートも充実
- チリクラブやペッパークラブなど、シーフード料理も楽しめる
- マリーナベイサンズ内にあり、観光やショッピングの合間に利用しやすい
- 地元の人々にも人気の場所で、本場のシンガポール料理を味わえる
- フードコート形式なので、比較的リーズナブルな価格で多様な料理を楽しめる
- 混雑時は席の確保に時間がかかる場合があるので、余裕を持って訪れるのがおすすめ
